Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Langkah 3

Lalu masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu tambahkan bakso, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Langkah 6

Jika sudah matang, angkat dan siap dinikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Bumbu Aromatik

Bahan Bumbu Halus

Cabe

Jahe

Kunyit

Tauge

Gulai Tahu Tauge Pedas

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus cecek sapi selama 15 menit, atau sampai matang. Cek menggunakam garpu. Apabila sudah empuk, maka sudah matang.

Panaskan minyak, masukan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih.Tunggu sampai mengeluarkan aroma wangi.

Iris cabe hijau, cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukan tomat. Goreng sampai setengah matang.

Masukan kerang bukur, masak sampai 15 detik.

Masukan cecek sapi yang sudah matang. Aduk dan ratakan.

Masukan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula dan kecap sesuai selera. Tunggu sampai bumbu meresap/sampai airnya surut.

Resep rumahan cepat dan praktis terinspirasi dari resep masakan ibu.

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tumis Bukur Cecek Kecap Pedas Manis

<p><p>Cirebon, sebuah kota yang terletak di Jawa Barat, memiliki beragam oleh-oleh khas yang terkenal dengan rasa autentik dan kelezatannya. Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang bisa dijadikan sebagai buah tangan untuk keluarga dan teman-temanmu.</p>
<p>Di artikel ini, Sobat Yummy akan mengulas aneka oleh-oleh khas Cirebon yang legendaris dan tahan lama. Simak terus!</p></p><h2>1. Tahu Gejrot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/62c0f1f864e8ce800d432740f1b3a8fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gejrot oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gejrot (flickr.com/diananda riskia)</a></span></div><p>Tahu gejrot merupakan oleh-oleh khas Cirebon yang paling terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi <a title="camilan favorit" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat" target="_blank" rel="noopener">camilan favorit</a> bagi banyak orang.</p>
<p>Tahu gejrot terbuat dari tahu yang digoreng dengan tepung bumbu kemudian disajikan dengan kuah kacang yang memiliki rasa gurih dan sedikit pedas.</p>
<p>Tahu gejrot biasanya disajikan dengan bawang merah dan cabai rawit. Sobat Yummy bisa menemukan tahu gejrot di berbagai warung dan penjual kaki lima di Cirebon.</p><h2>2. Nasi Jamblang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/ea15f0a1b466c8b04bc6a87bb9c0b355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi jamblang oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi jamblang (flickr.com/Cak-cak)</a></span></div><p>Nasi jamblang adalah oleh-oleh khas Cirebon yang tak boleh kamu lewatkan. Nasi jamblang terkenal karena menyajikan nasi dengan berbagai macam lauk-pauk yang lezat. Kamu bisa memilih lauk-pauk seperti ayam goreng, empal gentong, ikan mas kriwil, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Rahasia yang membuat nasi jamblang semakin istimewa adalah nasi yang digunakan terbuat dari kematangan padi yang lebih tinggi serta disajikan dengan daun jati. Rasanya yang lezat dan unik membuat nasi jamblang menjadi oleh-oleh yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Cirebon.</p><h2>3. Empal Gentong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/c008b7a265c4317e0afa8d9a987a19ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="empal gentong oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi empal gentong (flickr.com/Ceceromed Kitchen)</a></span></div><p>Empal gentong adalah oleh-oleh khas Cirebon yang terkenal dengan cita rasa <a title="daging sapi yang empuk" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-daging-sapi-cepat-empuk-tanpa-presto" target="_blank" rel="noopener">daging sapi yang empuk</a>, kuah yang gurih, dan aroma rempah yang khas.</p>
<p>Empal gentong terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam panci besar dengan campuran rempah-rempah seperti serai, daun salam, jahe, dan merica.</p>
<p>Setelah dimasak dalam waktu yang cukup lama, daging sapi menjadi empuk dan bumbu rempahnya meresap dengan sempurna. Saat mencicipi empal gentong, kamu akan langsung terbuai oleh kelezatan dan keharuman rempah yang menguar.</p><h2>4. Nasi Lengko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/d7190dc05c8238509ff419fdbda47ccf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi lengko oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi lengko (flickr.com/Luciana Adriyanto)</a></span></div><p>Nasi lengko adalah oleh-oleh khas Cirebon yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk seperti tahu, tempe, rempeyek, sambal, dan petis.</p>
<p>Rasanya yang unik dan lezat membuat nasi lengko menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib kamu bawa pulang dari Cirebon. Selain itu, kamu juga bisa mencoba <a title="variasi nasi lengko" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=variasi-nasi-lengko" target="_blank" rel="noopener">variasi nasi lengko</a> dengan tambahan telur pindang atau ayam goreng sebagai pelengkapnya.</p><h2>5. Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/5f01bec9713c47b6edcfa3609b3e6abf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gula aren (flickr.com/Sara J)</a></span></div><p>Gula aren dihasilkan dari pohon aren yang tumbuh subur di Cirebon. Rasanya yang manis dan sedikit karamel membuat gula aren menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membeli gula aren dalam bentuk kelapa atau serbuk yang sudah dikemas rapi. Gula aren ini bisa kamu gunakan sebagai pemanis dalam kue atau minuman, atau bisa juga langsung dimakan saat kamu mendambakan rasa manis yang alami.</p><h2>6. Krupuk Melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/103d3fd50bf3737df6eb63181f1659d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk melarat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk melarat (instagram.com/ellyhandojo)</a></span></div><p>Krupuk melarat adalah jenis kerupuk yang populer di Cirebon. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang unik dan lezat. Krupuk melarat bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang ringan dan enak.</p><h2>7. Batik Trusmi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/3e818c506450120871f8fb72af1cf486.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batik trusmi oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batik trusmi (flickr.com/zizydmk)</a></span></div><p>Batik Trusmi adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang paling populer. Dikenal dengan motifnya yang khas dan warna-warni yang cerah, Batik Trusmi menjadi oleh-oleh yang wajib kamu bawa pulang dari Cirebon.</p>
<p>Kamu bisa memilih berbagai macam produk Batik Trusmi, mulai dari kemeja, <em>dress</em>, kain, hingga aksesoris. Dengan membeli Batik Trusmi, kamu tidak hanya membawa oleh-oleh yang cantik, tetapi juga mendukung keberlanjutan budaya batik di Cirebon.</p><h2>8. Wajit Cililin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/6bc4ac2d0947033a8925b229e8e3716f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wajit cililin oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajit cililin (flickr.com/Dina Maryani, S.Pd.)</a></span></div><p>Wajit cililin adalah makanan tradisional yang terbuat dari ketan dan gula merah. Wajit ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang pas, menjadikannya camilan tradisional yang lezat.</p><h2>9. Mangga Gedong Gincu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/dcc0571be0abd16e0ada86b37d2c696b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga gedong gincu oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga gedong gincu (flickr.com/Yayasan Petani Dunia)</a></span></div><p>Mangga gedong gincu adalah salah satu <a title="jenis mangga" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-mangga-di-indonesia" target="_blank" rel="noopener">jenis mangga</a> terkenal dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Mangga ini bisa dijadikan oleh-oleh khas Cirebon, buah tangan yang segar dan menyehatkan.</p><h2>10. Sate kalong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/f1f8e3ab6c8c02bc60df9e4580e705df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kalong oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kalong (jabar.idntimes.com/Debbie Sutrisno)</a></span></div><p>Sate kalong adalah sate khas Cirebon yang unik. Sate ini terbuat dari daging kerbau dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas.</p>
<p>Meski namanya unik, sate ini tidak menggunakan daging kalong, dan bisa dijadikan oleh-oleh khas Cirebon dalam bentuk bumbu kacang atau sate siap saji.</p><p><p>Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk mencoba dan membawa pulang beberapa oleh-oleh di atas, ya.</p>
<p>Dengan membawa oleh-oleh khas Cirebon, kamu juga turut mempromosikan kelezatan dan keunikan produk lokal. Selamat mencoba dan menikmati oleh-oleh khas Cirebon yang lezat dan menarik!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-magelang-dari-makanan-hingga-barang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Magelang, dari Makanan hingga Barang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Cirebon yang populer? Temukan 10 pilihan oleh-oleh Khas Cirebon yang unik, dari sate kalong sampai wajit legit.

10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Sampai Souvenir

10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Enak sampai Souvenir

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Iris tipis kubis, wortel dan bawang bombay.

Siapkan mangkuk, campurkan kubis, wortel, daun bawang, bawang bombay, dan telur. Bumbui dengan kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan 2 sdm margarin, kemudian buat dadar telur.

Balik sisinya, pastikan kedua sisi telur dadar matang sempurna. Angkat, sisihkan.

Olesi roti dengan margarin, kemudian panggang diatas teflon.

Kemudian beri telur dadar dan sosis diatasnya.

Langkah 8

Tambahkan mayonaise, saus cabe dan taburan gula pasir lagi diatasnya. Sajikan hangat.

Langkah 9

Satu lagi street food korea yang gak boleh ketinggalan 😍 Kenapa disebut halmeoni toast? Karena kebanyakan yang jual ini adalah oma-oma disana 🤗 Ada sensasi beda ketika memakan kudapan yang satu ini, ada krenyes-krenyes manis dari gula pasir yang ditaburkan diatas rotinya. Hmmm, biar gak penasaran ayook kita cobain bikin sendiri dirumah. Cekidot 😊

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Gula

Kubis

Lada

Margarin

Mayonaise

Minyak Sayur

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Wortel

Halmeoni Toast - Korean Street Toast

Siapkan semua bahan, cuci dan potong-potong semua sayuran, bakso dan bawang-bawang juga dipotong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tambahkan air, bumbui saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai sayuran matang, koreksi rasanya (untuk jumlah air sesuai selera, mau berkuah atau tidak, untuk kematangan sayuran juga sesuai selera, mau setengah matang atau sampai empuk banget).

Saat akan diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.

Bakso Ikan

Daun Bawang

Garam

Jagung

Tumis Putren Wortel Bakso #JagoMasakMinggu9

Cucu bersih beras ketan, lalu rendam 30 menit kemudian kukus selama 15 menit

Masak santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih

Lalu masukkan ketan yang sudah di aron ke dalam santan mendidih, aduk rata, matikan api dan tutup

Kemudian panaskan kukusan, lalu kukis ketan hingga matang ±20 menit

Ambil sebagian ketan padatkan di dasar wadah, lalu tambahkan isian kemudian tambahkan ketan lagi dan padatkan lalu potong-potong

Bungkus lemper 1 per 1 kemudian panggang dan sajikan

Beras Ketan

Daun Pisang

Lemper Bakar

Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong.

Iris cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat.

Tumis irisan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga harum.

Masukkan air, beri gula, garam, saus tiram, penyedap rasa, dan merica bubuk, aduk hingga rata.

Koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Menu sehat, enak, dan simple! Cocok banget buat anak kost, bahannya pun murah dan mudah didapat. Selamat mencoba!😄

Sawi

Tomat

Cah Sawi Putih

Potong-potong bakso sapi dan jamur kancing sesuai selera, lalu sisihkan.

Iris-iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting hijau.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang hingga layu dan harum.

Masukkan cabai hijau, lalu tumis hingga bumbu harum.

Masukkan bakso sapi dan jamur kancing, kemudian aduk rata dengan bumbu.

Kemudian tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan sajikan.

Tumis menjadi menu favorit suami, jadi apa aja asalkan di tumis dia pasti suka, salah satunya tumis baso dan jamur kancing ini.

Bakso

Jamur

Tumis Bakso Jamur Kancing

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, jahe dan ati ampela, masak hingga ati ampela matang, angkat lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan buncis dan bumbu yang sudah dipotong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah keriting dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan buncis, ati ampela, air, kecap manis dan saus tiram, aduk rata, jika sudah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap, angkat lalu sajikan.

Ati Ampela

Lengkuas

Tumis Buncis Ati Ampela

Rebus air hingga mendidih, lalu matikan api.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, soda kue, dan baking powder, aduk rata, cicipi rasanya.

Masukkan tahu, lalu aduk rata (tahu harus terendam semua).

Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas atau bisa juga langsung di goreng (tahunya saja yang disimpan, airnya buang).

daripada beli terus, mending buat sendiri saja. gampang banget dan hasilnya sama dengan yang beli diluaran..

Bumbu halus

Tahu Susu Homemade

Goreng ikan pari sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ikan pari dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Menu favorit keluarga, yuk cobain sobat yummy.

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Mangut Iwak Pe

Haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa.

Rebus air dan masukkan bumbu halus, tunggu sampai benar-benar mendidih.

Tuang tepung terigu kedalam wadah dan masukkan daun bawang lalu aduk rata.

Tuang air bawang yang sudah mendidih, aduk sampai rata. Setelah itu diamkan sampai dingin.

Masukkan tepung tapioka dan uleni tekan perlahan lahan sampai menjadi adonan.

Bentuk adonan bulat bulat atau sesuai selera, lalu rebus hingga matang mengambang.

Angkat dan siap dihidangkan dengan cuko atau sambal.

Resep andalan keluarga cocok dihidangkan saat bersantai, kumpul bersama teman, dan bersamamu.

Halal

Tepung

Pempek Dos Mini

Bersihkan semua bahan kecuali kecap,terasi dan madu. Kemudian blender halus semua bahan.

Bersihkan udang dengan jeruk nipis. Kemudian marinasi dengan garam dan lada bubuk

Tumis semua bahan dengan menambahkan sedikit margarin ke dalam minyak. Tumis sampai harum dan masukkan kecap serta madu. Tambahkan garam dan penyedap serta sedikit air. Lalu koreksi rasa

Oleskan bumbu ke atas punggung udang yang sudah dispray dengan minyak zaitun ke seluruh badan udang.

Oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15-20 menit agar tekstur udang tetap moisy. Kalau ada pemanggang arang akan lebih enak.

Lagi pandemi sebaiknya ga liburan ke Bali dulu yah😀 Kalo mau kulineran khas Jimbaran, yuk kita bikin sendiri aja😊

Cabe Merah Besar

Udang

Udang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Belah tomat, buang bijinya, lalu potong dadu

Potong dadu bawang merah, lalu potong kecil cabai keriting merah dan cabai rawit merah

Masukkan bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tahan panas

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu siram ke dalam mangkuk. Aduk rata dan siap disajikan

Indonesia punya beragam jenis sambal di tiap daerahnya. Salah satunya sambal dabu-dabu yang berasal dari Manado, rasanya pedas dan segar.

Lemon

Sambal Dabu-Dabu

Lumuri sayap ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata diamkan selama 30 menit

Goreng sayap ayam hingga matang, tiriskan

Masukan saus pedas, kecap manis, saus tiram, cabe bubuk, garam, gula pasir, air dan creamer aduk rata

Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif