Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning
Diena Kitchen
5.0
(6 Rating)
Kolak kesukaan paksu, apalagi kalau dimakan dingin dari kulkas enak ba
Bahan Utama
200 gram tapioka
1500 ml air atau sesuai selera
100 ml air
2 sdm munjung tapioka, tambah sedikit air untuk mengentalkan
Alat & Perlengkapan
Kompor
Garpu
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus labu kuning kemudian haluskan menggunakan garpu.
Langkah 2
Tambahkan tapioka secara bertahap.
Langkah 3
Aduk sampai bisa dibentuk.
Langkah 4
Bentuk bulat-bulat sesuai selera.
Langkah 5
Masak air sampai mendidih kemudian masukkan bulatan labu, masak sampai mengapung.
Langkah 6
Masak gula merah, gula pasir dan garam sampai gula larut.
Langkah 7
Tuang gula ke panci sambil disaring, aduk rata.
Langkah 8
Masukan santan, aduk rata. Masukkan juga larutan tapioka, aduk rata.
Langkah 9
Masak sampai mendidih dan matang, matikan kompor.
Langkah 10
Buat kuah, santannya aduk terus sampai mendidih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement