Kolak Delima Ubi Oranye

Resep Kolak Delima Ubi Oranye

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Ini menu favorite alm.Papa untuk buka puasa. Papa selalu suka di bikinin kolak delima sebagai takjil. Kolaknya dicampur dengan ubi. Makan kolak delimaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr delima (pacar cina)

1 bh ubi oranye ukuran sedang, potong dadu.

1 lbr daun pandan

130 ml santan instan

650 ml air untuk kuah kolak

Sejumput garam

5 sdm gula pasir

1 sdt vanili bubuk

Air secukupnya untuk merebus delima

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, jika susah mendidih, masukkan delima. Rebus hingga bagian luarnya terlihat bening dan delima mulai kenyal. Kemudian matikan api.

Langkah 1

Didihkan air, jika susah mendidih, masukkan delima. Rebus hingga bagian luarnya terlihat bening dan delima mulai kenyal. Kemudian matikan api.

Setelah itu rendam delima dengan air dingin.

Langkah 2

Setelah itu rendam delima dengan air dingin.

Didihkan air bersama garam dan daun pandan.

Langkah 3

Didihkan air bersama garam dan daun pandan.

Kemudian masukkan ubi oranye. Masak hingga setengah empuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan ubi oranye. Masak hingga setengah empuk.

Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata.

Setelah gula larut, masukkan delima yang sudah di rebus.

Langkah 6

Setelah gula larut, masukkan delima yang sudah di rebus.

Jika ubi sudah empuk, masukkan santan instan. Masak terus sambil diaduk. Cicipi rasanya.

Langkah 7

Jika ubi sudah empuk, masukkan santan instan. Masak terus sambil diaduk. Cicipi rasanya.

Jika mulai mendidih kembali, kemudian matikan api. Memasak santan hanya sebentar saja agar tidak pecah.

Langkah 8

Jika mulai mendidih kembali, kemudian matikan api. Memasak santan hanya sebentar saja agar tidak pecah.

Kemudian sajikan kolak diatas piring saji.

Langkah 9

Kemudian sajikan kolak diatas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement