Goreng ikan pindang sampai matang lalu suwir-suwir.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis bersama daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan gula merah, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Suwir Pindang Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis cabe hingga matang dan beraroma harum.

Jika cabe sudah matang masukkan semuanya lalu aduk sampai rata dan siap dihidangkan.

Petai

Ikan Sepat Balado Petai

Langkah 6

Daun Kemangi

Tahu

Telur

Pepes Tahu Tanpa Daun

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk hingga rata.

Di sisi lain, rebus wortel dengan air secukupnya agar tidak terlalu keras.

Tambahkan tumisan bumbu pada langkah 2 ke air rebusan wortel.

Tambahkan ayam dan sisa air rebusannya, tomat hijau, dan belimbing wuluh. Tambahkan penyedap rasa dan garam, kemudian aduk hingga rata. {Note : jika tidak ada belimbing wuluh bisa diganti tomat hijau dengan jumlah yang sama dengan porsi belimbing wuluh resep di atas ya, supaya lebih segerr.}

Seperti biasa, aku buat ini nggak pedes yaa supaya bisa dimakan ponakan di rumah. Ini kuahnya seger bangett, asem, gurih, mantapp. Daging ayamnya juga lembut dan bumbunya merasuk. Cocok banget dimakan waktu musim hujan dan malam hari. Ayokk buruan recook!!!

Halal

Ayam

Wortel

Garang Asem Ayam

Panaskan minyak, goreng singkong hingga kecoklatan dan tiriskan.

Masukkan singkong dalam wadah tambahkan bumbu tabur rasa keju dan tutup wadah kemudian kocok-kocok hingga tercampur rata, sajikan selagi hangat.

Camilan favorit, lebih enak dan sehat bikin sendiri, minyak nya baru dan kualitas dan rasa nya terjamin

Cabe Bubuk

Garam

Keju

Minyak Sayur

Singkong

Stik Singkong Keju

Campur semua bahan 1 kecuali tepung,masak hingga gula larut dan maragarin leleh.

Matikan api lalu campur tepung sedikit demi sedikit,aduk hingga adonan kalis dan tidak ada tepung yang bergerindil.

Aduk bahan 2 hingga tercampur rata menggunakan whisk.

Tambahkan adonan tepung dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Oles cetakan dengan margarin lalu panaskan cetakan, tuang adonan dan beri topping,masak hingga matang lalu sajikan.

Lumpur labu atau lumpur waluh merupakan jajanan favorit saya karena rasanya yang gurih dan enak

Bahan 2

Gula

Labu

Margarin

Tepung Terigu

Lumpur Labu Kuning

Cuci bersih jamur kuping, buang bonggolnya yang keras kemudian potong potong sesuai selera.

Buat dadar putih telur, goreng hingga matang kedua sisi.

Angkat dadar telur dari wajan kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang bombay, bawang putih, dan cabe merah.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu iris hingga harum.

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk dan air secukupnya, kemudian masukkan telur, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, test rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Tumis jamur kuping saus tiram dengan dadar putih telur.

Jamur

Buah

Bombay

Saus

Tiram

Lada

Minyak

Jamur Saus Tiram

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng ikan asin sampai matang, angkat

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yang sudah diiris

Tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum. Masukan cabe dan tomat, aduk rata masak sampai matang

Masukan gula, garam, dan kaldu tambahkan sedikit air masak sampai mendidih. Masukan ikan asin, masak sampai meresap, angkat

Ikan asin, biasanya ikan asin digoreng. Saya mau masak ikan asin dibuat tumis ternyata enak dan mantap, selain ikannya terasa empuk  juga paduan dengan tomat hijau  waaaah benar benar enak. Ditambah dengan sepiring nasi hangat dan ikan asin ini bisa dibeli di warung-warung nggak susah kita carinya di bawah ini resep dan cara membuatnya

Tomat

Tumis Ikan Asin Tomat Hijau

Siapkan perkedel: kentang goreng, bawang merah, lada garam bulatkan.

Goreng ayam dan perkedel sampai matang, suwir-suwir ayam, sisihkan.

Rebus telur puyuh, sayur-sayuran tambahkan garam, sisihkan.

Siapkan bumbu sambel: cabai, bawang merah, garam, gula, goreng atau rebus sambal, angkat.

Tata di wadah tertutup, nasi sayur sayuran lauk dan sambal. Siap di sajikan.

Menu bekal suami atau bekal anak sehat dan bergizi.

Nasi

butir

Sambal

Susu

Bekal Suami Sehat 2 #INDONESIAKAYA

Kemudian suwir-suwir daging ayam dan buang tulangnya.

Tumis bumbu halus beserta salam dan serai hingga matang.

Masukan suwiran daging ayam, masukan irisan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk rata.

Tambahkan 100 ml air, masak sampai meresap, sajikan.

Masakan untuk menu sehari-hari. Enak banget pakai nasi hangatt!

Bumbu halus

Kencur

Ayam Suwir Bumbu Kencur

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan daging yang sudah diiris-iris kedalam sambal, sambil di geprek.

Masukkan sambal dan daging ke dalam teflon. Beri minyak goreng.

Masukkan potongan tomat, tumis sampai harum.

Tambahkan secukupnya air matang. Masak sampai daging empuk.

Daging Sapi

Daging Sambal

Campurkan tepung dan garam. Kemudian tambahkan air hangat secara bertahap sambil diaduk. Kemudian uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Tuangkan minyak, diamkan adonan pada mangkuk selama 30 menit. Tutup dengan plastic wrap.

Campurkan bubuk kari,  sejumput garam, minyak dengan mentega tawar cair, aduk rata, sisihkan. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Roll adonan setipis mungkin.

Olesi dengan campuran mentega, kemudian beri irisan daun bawang. Roll adonan kemudian bentuk spiral. Diamkan adonan selama 15 menit, kemudian pipihkan.

Panaskan minyak secukupnya pada teflon, kemudian masukkan pancake ke dalamnya. Masak hingga ke-2 sisinya matang, kuning kecoklatan. Sisihkan.

Campurkan saus hoisin, air hangat, chilli oil, dan biji wijen. Aduk rata. Crispy Daun Bawang Pancakes siap disajikan bersama dengan saus.

Bahan

Bahan Saus

Mentega

Tepung

Crispy Pancakes Daun Bawang

Dalam wadah campur tahu yang sudah di haluskan tambahkan bumbu halus, potongan cabe merah, daun kemangi dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa.

Ambil dua lembar daun pisang yang sudah di lap bersih kemudian beri potongan daun salam, potongan serai dan lengkuas.

Tambahkan adonan tahu beri 2 buah cabe rawit utuh dan beri 1 butir telur asin tutup kembali dengan adonan tahu kemudian bungkus dan sematkan dengan tusuk lidi.

Panaskan kukusan, setelah mendidih, kukus selama 20-30 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sajian yang nikmat di santap dengan nasi hangat, sayur asam, ikan asin dan sambal terasi.

Daun Pisang

Daun Salam

Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Setelah jagung di giling masukkan irisan bawang merah, daun bawang, seledri.

Lalu tambahkan 1 butir telur, garam dan kaldu ayam sesuai selera, lalu aduk hingga merata.

Jika sudah di aduk merata tambahkan tepung dan aduk lagi.

Setelah adonan jadi, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Cemilan simpel yang cocok di sajikan kapan saja.

Daun Bawang

Jagung

Perkedel Jagung

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan satu butir telur lalu orak-arik.

Tambahkan kubis, daun bawang, daun seledri, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu bubuk dan merica.

Kecap Manis

Seledri

Mie Goreng Sayur Kubis

Lalu ulek dengan terasi bakar, gula pasir dan garam. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih. Goreng sampai kecoklatan.

Lalu masukan sambal. Aduk dan tambahkan kaldu jamur. Aduk kembali.

Cicipi rasa, lalu masak sampai agak kering dan siap disajikan.

Bahan Sambal :

Udang

Sambal Rebon

Rebus pasta di air yang sudah mendidih selama 4-5 menit. Beri 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng.

Marinasi ayam dengan lada, garam, dan bubuk paprika. Sisihkan.

Siapkan pan, lelehkan butter lalu masukkan bawang putih dan ayam marinasi. Masak hingga ayam matang.

Kemudian masukkan bayam, air, susu cair, dan keju parut. Aduk hingga merata.

Masukkan garam dan lada lalu aduk hingga rata, tunggu hingga mendidih kemudian, sajikan. Tambahkan parsley bubuk dan paprika bubuk.

Masak pasta gak perlu ribet, enak, dan creamy!

Paprika

Chicken Spinach Alfredo Pasta

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong daging ayam sesuai selera. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Marinasi 20 menit.

Masukan terigu, garam, kaldu bubuk dan lada kedalam mangkuk, aduk rata. Ambil 3 sdm tepung lalu larutkan dengan 100 ml air.

Celupkan daging ke dalam adonan basah, kemudian balur dengan tepung kering.

Goreng ayam tepung hingga matang, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bombay dan bawang putih. Tambahkan saus barbeque, saus sambal, sejumput gula dan lada hitam. Kemudian beri air dan larutan maizena. Masak sebentar, sajikan.

Sausnya bisa dicampur atau dipisah. Ide bekal keluarga atau sebagai menu masakan sehari-hari.

Bawang Bombay

Ayam Tepung Saus Barbeque

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Kolak Kacang Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Kacang Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif