Kolak Kacang Ijo Ubi #JagoMasakMinggu7Periode3

Step 1

Cuci kacang ijo, rendam selama 1 jam.

Step 2

Siapkan gula merah, sisir. Potong - potong pisang.

Step 3

Bersihkan ubi, lalu potong-potong.

Step 4

Masak kacang ijo bersama air dan daun pandan. Tunggu beberapa saat.

Step 5

Lalu masukkan gula, garam, dan jahe lalu aduk. Tambahkan ubi, masak beberapa saat, lalu masukkan pisang. Lalu masukkan santan kental, tunggu mendidih dan sebagian kacang hijau hancur, lalu matikan.