kukus ubi ungu hingga empuk, haluskan dengan garpu.

Langkah 1

masukan ubi ungu dan air, blender sampai tekstur ubi benar-benar lembut.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

aduk hingga susu dan ubi tercampur rata. siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

Pure Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur bahan adonan aci, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Belah salah satu bagian tahu kemudian beri isian secukupnya. Lalu kukus sampai matang.

Sementara itu campur kacang tanah, bawang goreng, garam, gula merah dan cabe rawit tambahkan air secukupnya kemudian blender sampai halus.

Pindahkan saus kacang ke dalam wadah lalu tambahkan kecap manis secukupnya aduk rata. Sisihkan 4 sdm saus kacang tambahkan 6 sdm minyak goreng, untuk olesan saat dibakar.

Potong tahu yang sudah dikukus menjadi 3 bagian, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Olesi tahu dengan bahan olesan kemudian panggang sampai matang sambil dibolak-balik.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Langkah 7

Nggak kalah enak dari sate ayam hihihi...

Bahan Saus Kacang:

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kacang

Tahu

Tepung Tapioka

Sate Tahu Aci Saus Kacang

Masukkan tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan dan kaldu bubuk instan.

Tambahkan tepung ubi garut, aduk hingga tercampur rata.

Lebarkan adonan kulit cilok, lalu isi dengan ayam dan bentuk menjadi bulat.

Tambahkan saus sambal dan kecap di atas cilok.

Taburkan bawang goreng di atas cilok. Cilok isi ayam pedas kecap siap untuk disajikan.

Jajanan ini mengingatkan saya sewaktu SD. Biasanya dalam komposisi menggunakan tepung tapioka. Kali ini saya mengkreasi sendiri dengan tepung ubi garut.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Kecap Manis

Tepung Terigu

Cilok isi Ayam Pedas Kecap

Koktail

Es Koktail Melon #JagoMasak2022

Es koktail melon #JagoMasak2022

Koktail Buah Segar

Es Koktail Nanas Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Koktail Nanas Pepaya #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Koktail #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Koktail  Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Buah Cocktail Segar

Campur semua bahan basah ke dalam pisang dan aduk rata.

Campur bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk sebentar asal tercampur saja. Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong dan siap disajikan.

Memanfaatkan pisang yang sudah sangat matang.

Pisang

butir

Minyak

Sayur

Jeruk

Tepung

Terigu

Gula

Soda

Garam

Banana Cake

Rebus ayam hingga matang, setelah itu cincang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ayam cincang

Untuk adonan ciloknya, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian, tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

Ambil adonan cilok secukupnya, kemudian tambahkan isian ayam lalu bulatkan

Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih lakukan hingga adonan habis. Kemudian rebus sampai mengapung

Kukus cilok selama 10 menit supaya lebih matang sempurna

Langkah 8

Camilan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Ayam Cincang:

Bawang Merah

Lada

Cilok Isi Ayam Cincang Pedas

Siapkan pindang yang sudah dicuci bersih, lalu goreng dan suwir-suwir

Siapkan cabe, bawang putih, bawang merah dan kemiri, lalu cuci bersih

Haluskan atau blender bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi

Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, sereh, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera

Masukkan pindang dan tambahkan air lalu masak sampai meresap

Setelah matang tambahkan kemangi lalu aduk

Menu rumahan tapi auto bikin nambah nasi teruss

Daun Kemangi

Ikan

Pindang Suwir Kemangi

Tambahkan tepung terigu, irisan korek wortel, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan bawang putih cincang dan cabe kering bubuk, aduk rata.

Goreng adonan bakwan jagung hingga matang.

Cabe Bubuk

Jagung

Bakwan Jagung Wortel Pedas

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe rawit dan bumbu rawon, tumis hingga matang tanak.

Lalu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring, sajikan hangat dengan telur ceplok.

Menu sarapan olahan nasi sisa semalam. Di goreng dengan tambahan bumbu rawon,rasanya enak dan gurih.

Bakso

Nasi

Telur

Nasi Goreng Bakso Bumbu Rawon

Adon Adon Coro Khas Jepara

Adrak Wali Chai

Aer Guraka Halmahera #JagoMasakMinggu10Periode3

Affogato Bobba

Agar Susu Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Agar-agar Hunkwe Kuah Santan

Aia Aka

AICE Es Cincau

Air Bandung Soda Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Air Guraka

Air Guraka (Wedang Ternate)

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #JagoMasakMinggu10Periode3

Air Jahe Kacang Hijau

Air Kelapa Agar-Agar

Cuci ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Bilas ikan sampai bersih lalu potong masing-masing jadi 2.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukan serai dan daun jeruk. Tuang air dan masukan ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk rata.

Masukan tempe dan ikan lalu kecilkan api.

Setelah air agak menyusut, masukan irisan tomat. Ikan tidak perlu dibalik supaya daging ikan tidak hancur. Cukup digoyang-goyangkan wajannya supaya bumbu merata.

Biarkan air lebih surut dan bumbu meresap. Setelah air surut, matikan api dan siap untuk disajikan.

Karena menghindari minyak, bikin pesmol ikan nila ini tanpa digoreng dulu ikannya. Ada tambahan tempe juga tapi kalau tidak suka boleh di-skip tempenya.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tempe

Tomat

Pesmol Ikan Nila (Tanpa Digoreng)

Masukkan bumbu tumisan dan tumis sampai wangi.

Masukkan nasi dan campurkan dengan bumbu dan bahan lainnya beberapa saat.

Masukkan bumbu penyedapnya dan lanjut dimasak sebentar.

Setelah itu tes rasa, jika ada bumbu yang dirasa kurang, bisa ditambahkan.

Angkat dan sajikan dipiring, agar terlihat cantik, tambahkan topping sesuai selera.

Ada Ikan sisa semalam jadinya bikin nasi goreng ikan suwir telur orak arik ^^ ikan dan telurnys bisa diganti daging atau sosis, sesuai selera saja dan menyesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas ^^

Bahan Tumisan

Bumbu Penyedap

Campuran Lauk

Nasi Goreng Ikan Suwir Telur

Beri taburan toping keju , siap disajikan.

Indomilk Kental Manis

Keju

Madu

Es Coklat Madu Keju

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan setengah kering.

Lalu masukkan irisan cabai, lengkuas, ebi dan daun salam. Tumis hingga cabe layu dan harum.

Lalu masukkan santan aduk terus perlahan agar tidak pecah, setelah mendidih masukkan irisan tempe.

Lalu masukkan rambak kulit yang di potong kecil, aduk terus pelan, agar rambak lebih empuk.

Lalu seasoning dengan garam, gula pasir, kaldu jamur, gula merah. Masak hingga santan sedikit menyusut agar rasa lebih tanak. Koreksi rasa.

Jangan dalam bahasa jawa adalah "Sayur". Masakan desa khas Gunung Kidul yang uenakkkk. Apalagi bila sayur ini sudah wayu atau dihangatkan semalam rasanya semakin maknyuuss tenan.

Santan

Jangan Lombok Gunung Kidul

Tambahkan air dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga golden brown, angkat dan siap di sajikan.

Enak untuk cemilan atau di makan dengan nasi hangat 😋.

Tempe Goreng Tepung Pedas

Aduk gelatin dan air, diamkan hingga mengental lalu masukkan pada vla, aduk rata lalu sisihkan.

Mixer tepung es krim bersama air es hingga mengembang dan softpeak.

Tuang pada cetakan, beri oreo didalamnya lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga keras.

Campur bahan siram kecuali coklat, masak hingga mendidih sambil diaduk hingga mendidih.

Matikan kompor lalu masukkan coklat, aduk hingga meleleh dan rata, diamkan sebentar.

Keluarkan mouse dari dalam cetakan lalu siram dengan coklat. Sajikan.

Krim

Puding

Gelatin

Coklat

Biskuit

Oreo

Mousse Vanila Coklat

Seduh kopi dengan air panas kemudian campur ke dalam semua bahan topping, mixer hingga tercampur rata.

Masukkan adonan topping ke dalam plastik segitiga dan gunting bagian ujungnya.

Olesi roti tawar dengan margarin letakkan Mozarella di atasnya lalu tutup dengan roti.

Semprotkan adonan topping di atas roti, kemudian letakkan almond slices di atasnya.

Panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C hingga matang.

Belah roti menjadi dua bagian dan siap dinikmati, Yummy.

Bikin yang lagi viral, selain simpel ini enak banget, nggak pake ribet bikin rotinya terlebih dahulu. Simple but Yummy.

Resep Kolak Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B