Resep Kolak Labu Kuning Selasih
Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Menu buka puasa yang simpel dan enak. Terinspirasi dari resepnya chef Nila Iswahyudi dari komunitas Yummy
Bahan Utama
450gr labu kuning, kupas bersih, cuci bersih
1liter air
200ml santan instant, resep asli 4bungkus santan instan kemasan 65ml
2lembar daun pandan
4sdm gula pasir
2cubit garam
2sdm biji selasih
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong labu kuning sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Sisihkan dahulu.
Langkah 2
Didihkan air.
Langkah 3
Masukkan santan instan, daun pandan, gula dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
Langkah 4
Masukkan potongan labu kuning. Masak sampai labu 1/2matang. Jika ada busa yang muncul, buang busanya menggunakan saringan halus.
Langkah 5
Terakhir masukkan biji selasih. Aduk aduk sampai biji selasih mengembang dan labu kuning matang. Koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement