Kolak Nangka

Step 1

Siapkan nangka yg sudah dibuang bijinya, cuci bersih.

Step 2

Panaskan air berserta jahe, cengkeh, kayumanis dan sejumput sea salt. Masak hingga mendidih dan air menjadi agak kecokelatan.

Step 3

Tuang gula singkong, aduk rata.

Step 4

Masukkan nagka, masak hingga mendidih.

Step 5

Bubuhi krimer bubuk, aduk rata dan test tasanya.