Kolak Pisang dan Kacang Ijo

Step 1

Cuci bersih kacang hijau dan rendam sekitar 1 jam.

Step 2

Kupas pisang dan potong-potong.

Step 3

Masukkan kacang hijau, daun pandan, dan air di panci.

Step 4

Lalu rebus hingga kacang hijau hancur.

Step 5

Masukkan pisang dan aduk rata, masak hingga pisang matang.

Step 6

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.

Step 7

Masukkan santan kental dan aduk rata.

Step 8

Masak hingga mendidih lagi, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.