Kolak Pisang Kepok

Step 1

Kupas pisang lalu belah menjadi dua bagian, sisihkan.

Step 2

Siapkan santan.

Step 3

Siapkan dandang, kemudian masukkan pisang kepok, gula merah, gula pasir, air dan garam. Masak hingga gula larut.

Step 4

Tambahkan daun pandan, kemudian tuangi santan. Aduk agar santan tidak pecah.

Step 5

Masak hingga matang, cicipi rasa, jika sudah pas, siap disajikan.