Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tongkol lalu goreng setengah kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan cabai dan tomat, tuang sedikit air. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, garam dan irisan daun bawang.

Langkah 4

Langkah 5

Pindahkan kepiring saji dan siap untuk dijadikan lauk makan siang.

Langkah 6

Lagi pengen masak yang sekicep jadi, nggak pakai lama.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Saus Tiram

Tongkol Saus Tiram

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Angkat langsung rendam dengan air dingin, tiriskan lalu peras

Tumis bawang putih cincang dengan 1 sdm minyak wijen sampai layu

Masukan bayam, kecap asin, gula dan wijen aduk sampai tercampur rata, masak sebentar saja matikan api, sajikan

Bayam

Garam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Sigeumchi namul

Didihkan bahan simple sirup lalu biarkan dingin.

Siapkan buah-buahan yang telah dipotong sesuai selera.

Masukkan buah-buahan dan susu kental manis.

Tuang simple sirup. Aduk dulu sebelum dinikmati.

Simple Sirup

Daun Pandan

Gula

Melon

Nanas

Semangka

Susu

Es Buah

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali tapioka dan minyak goreng.

Aduk sampai tercampur rata kembali, koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Singkong yang dicampur dengan wortel dan tapioka, yummy.

Keju

butir

Kaldu

Tepung

Tapioka

Minyak

Gorengan Singkong

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar.

Masukkan kacang panjang, bumbui lada, gula, garam, kaldu ayam bubuk, masak sampai kacang empuk.

Masukkan krimer, aduk rata, tunggu sampai mendidih.

Bumnu Halus :

asalamualaikum mbak salam kenal ya, terimaksih inspirasi resepnya anak ku sampai lahap buka puasanya #RecookRamadhanMinggu2

Malam mba Ayu, kirim recook sayur lodehnya ya. Makasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu2

cukup mudah membuatnya, aku buat sesuai resep, banyak banget ya hasilnya, terimah kasih resepnya 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

assalamualaikum kak Ayu. setor recook yam terimakasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu2

Hallo Mba.. Setor recook nya nih Mba.. bubuk cream saya ganti pakai santan instan menyesuaikan bahan yang ada. selain jadi menu buka puasa, juga bisa nih sekalian untuk menu sahur 🥰. Terimakasih inspirasi resepnya Mba. izin reshare ya Mba 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum mbak, salam kenal dan setor recook ya... kacang panjangnya aku ganti pete ya mbak, karna stok kacang panjang lagi abis di rumah dan aku tambah tempe biar makin banyak isiannya. Selain bisa dibuat menu buka bisa sekalian buat sahur. Makasih ya mbak inspirasi resepnya, sukses selalu 🥰🥰 #RecookRamadhanMinggu2

Maaf setor ulang ya, tadi salah kirim foto. Makasih banget inspirasi resepnya. Enak banget dan cocok untuk buka puasa. #RecookRamadhanMinggu2

Enak dan simple. Pas banget buat buka puasa. Makasih resepnya mbk #RecookRamadhanMinggu2

setor recook ya chef, menu berbuka hari ini ditambah sambal dan cumi asin tambah sedep, thank u. #RecookRamadhanMinggu2

malem chef ayu.. aku recook lodeh tahu kacang panjangnya, menu hari ini, terimakasih inspirasinya chef ☺️ #RecookRamadhanMinggu2

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Rendam kacang hijau sekitar satu jam, lalu buang airnya dan tiriskan.

Didihkan air di panci, lalu masukkan kacang hijau.

Rebus hingga kacang hijau hancur dan sedikit mengental.

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam, kemudian aduk-aduk hingga gula larut dan matikan kompor.

Rebus santan, daun pandan, dan garam, lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan bubur kacang hijau di wadah saji, lalu siram dengan kuah santan dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Kuah Santan :

Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Kuah Santan

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Kentang Goreng Nori

Pangsit Sayur

Pempek Kentang

Sup Kolagen

Puding Cokelat Dingin

Ayam Bakar Kecap+

Bicolor Croissant

Hash Brown

Mie Aceh

Mie Siram Tom Yum Instant

Soto Ayam

Rendam ketan hitam semalaman lalu cuci bersih esok harinya.

Tuang air ke dalam wadah ketan hitam. Masak selama 30 menit, tutup dan diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit masukkan gula pasir. Aduk aduk supaya gula tercampur rata. Matikan, masukkan bubur ketan hitam ke dalam mangkuk saji.

Masukkan garam, santan, daun pandan, dan air. Aduk sampai mendidih dan matikan kompor. Siramkan santan ke atas bubur ketan hitam dan siap dinikmati bersama keluarga tercinta 🙏😘

Anakku yang pertama dari kemarin minta bubur ketan hitam. Akhirnya bikin deh

Bubur Ketan Hitam

Rebus air, bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang, terong gelatik ungu dan labu siam. Masak sampai ½ matang.

Masukkan larutan air asam, bumbui garam, dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai semua sayur matang. Angkat dan sajikan.

Selain di buat lalap, terong gelatik ungu juga enak dimasak sayur asem yang segar.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Terong

Tomat

Sayur Asem Terong Gelatik Ungu

Bersihkan wortel, potong korek api. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Iris bagian ujung labu siam. Gosok-gosok untuk menghilangkan getah. Lalu kupas dan potong korek api. Cuci sampai bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, ebi (tiriskan sebelumnya) dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan labu siam dan cabai, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai air asat.

Masukkan wortel. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Mengkonsumsi air putih setiap harinya tentu sudah menjadi hal yang memang harus dilakukan, karena tubuh manusia kurang lebihnya terdiri dari cairan. Perlu kamu ketahui juga, bahwa manfaat air putih tidak hanya untuk melepas dahaga. Lebih dari itu, ada beragam manfaat air putih lainnya yang lebih banyak dibandingkan dengan minuman lain.&nbsp;</p>
<p>Sebelum mengetahui manfaat air putih bagi tubuh, ketahui dulu ciri-ciri air yang aman untuk dikonsumsi, ya!</p>
<ul>
<li>Karena air akan diserap oleh tubuh, pastikan kamu mengkonsumsi air minum yang tidak memiliki bau menyengat dan juga tidak berwarna (keruh hingga cokelat pekat atau hitam).</li>
<li>Air yang aman dikonsumsi juga biasanya hambar dan tidak memiliki rasa.</li>
<li>Air tidak tercemar zat beracun ataupun mengandung bakteri.</li>
<li>Jernih dan tidak terdapat kotoran-kotoran yang bisa berbahaya jika masuk ke dalam tubuh.</li>
</ul>
<p>Karena sudah tahu ciri air yang aman untuk diminum, yuk, kita cari tahu apa saja manfaat air putih bagi kesehatan tubuh.</p><h2>1. Tubuh terhindar dari dehidrasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/50cb102b57d127c1cd65ddf6cf5f1b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih mencegah dehidrasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih mencegah dehidrasi (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Salah satu manfaat air putih tentunya adalah untuk&nbsp;memenuhi kebutuhan cairan dalam tubuh. Dengan terpenuhinya cairan tubuh, tentunya kamu akan terhindar dari permasalahan dehidrasi.</p>
<p>Dehidrasi sendiri merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan cairan, yang disebabkan oleh kurangnya asupan air putih. Dehidrasi dapat memicu permasalahan lain, seperti mulut menjadi kering, sulit buang air besar, elastisitas kulit berkurang, urin jadi terlihat lebih gelap, dan kepala menjadi pusing. Jadi minumlah air putih secukupnya sesuai kebutuhan tubuh akan cairan.</p><h2>2. Menjaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15b114211e3e8c79bb33c8360523f1f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Salah satu manfaat air putih adalah dapat menjaga kesehatan kulit. Mengkonsumsi air putih dapat menjaga kulit agar tetap lembab dan terhidrasi dengan baik. Karena itulah, kulit akan terjaga kesehatan dan elastisitasnya.</p>
<p>Biasanya bagi orang-orang yang kekurangan minum air putih, kulitnya akan terlihat lebih kusam dan juga kering. Tak hanya kulit, minum air putih juga mampu menghidrasi bibir dan menjaga kelembabannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/air-minum-ph-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Air Minum pH Tinggi, Atasi Tungkak Lambung hingga Antioksidan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mengurangi risiko batu ginjal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b69812c5df39608d6ecd3dc3538fcbc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batu ginjal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang terkena batu ginjal (pexels.com/sorashimazaki)</a></span></div><p>Manfaat air putih lainnya adalah untuk mencegah batu ginjal. Batu ginjal sendiri merupakan penyakit yang terjadi akibat endapan mineral yang mengeras pada ginjal.</p>
<p>Asupan air putih yang cukup dapat menghindari penyakit batu ginjal. Hal ini karena air berperan dalam melarutkan mineral dan sisa-sisa metabolisme lainnya agar tidak menumpuk dan mengeras di dalam ginjal.</p><h2>4. Membantu konsentrasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/8f279be5a5347028ae4dcfdbacbb3fc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="konsentrasi kerja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi konsentrasi kerja (pexels.com/ivansamkov)</a></span></div><p>Tahukah kamu bahwa salah satu manfaat air putih adalah dapat membantu konsentrasi. Kekurangan cairan juga bisa mempengaruhi fungsi otak seperti menghilangkan fokus dan mengurangi konsentrasi.</p>
<p>Manfaat minum air putih yang juga bisa kamu rasakan adalah mengembalikan dan menjaga konsentrasi, supaya dapat kembali berpikir dengan fokus, dan pekerjaan atau tugas dapat terselesaikan dengan baik.</p><h2>5. Mengontrol tekanan darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/0d9a1cce47e597675ab1c795cda06cac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pencegahan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek tekanan darah (iStockphoto.com)</a></span></div><p>Sebagian besar cairan darah pada manusia terdiri dari cairan. Air dapat membantu mengontrol tekanan darah agar bertahan dalam batas normal, tidak lebih tinggi atau lebih rendah.</p>
<p>Jika kamu kekurangan cairan, hal ini bisa berdampak pada tidak seimbangnya elektrolit darah yang bisa menyebabkan tekanan darah menjadi lebih rendah dari seharusnya.</p><h2>6. Berat badan turun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/8bad9f83bc1975cd2dd46234a79c5582.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penurunan berat badan karena diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penurunan berat badan karena diet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Siapa sangka kalau manfaat air putih juga dapat menurunkan berat badan? Ya, ternyata air putih dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh yang mempermudah dalam proses pembakaran lemak dan pembuangan sisa metabolisme lainnya, baik melalui urin ataupun keringat.</p>
<p>Selain itu, akan lebih baik jika kamu minum air putih terlebih dahulu sebelum mulai makan, supaya kamu dapat merasa kenyang lebih cepat.</p><h2>7. Menambah stamina tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/fc1ea11e6c659a34e41ac81d3c1d1f8a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi peningkatan stamina" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peningkatan stamina (freepik.com/freepik?</a></span></div><p>Tak hanya makanan yang mengandung kalori saja yang bisa memberikan energi pada tubuh. Salah satu manfaat air putih lainnya adalah untuk menambah stamina tubuh.</p>
<p>Minum air putih yang cukup juga bisa meningkatkan semangat dan stamina tubuh agar tidak merasa lemas ketika melakukan banyak aktivitas di luar rumah.</p><h2>8. Pencernaan jadi lebih sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/618bf027ce95938daf61b527330e582b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan lancar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan lancar (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Manfaat air putih lainnya adalah untuk melancarkan pencernaan, supaya lebih mudah untuk buang air besar dan membuang seluruh sisa-sisa makanan yang tidak diperlukan tubuh melalui tinja.&nbsp;</p>
<p><br />Banyak sekali, kan, manfaat air putih yang bisa kamu peroleh ketika mengkonsumsinya dalam porsi yang cukup. Biasakanlah untuk minum air putih saat bangun tidur, ketika beraktivitas, dan juga sesaat sebelum tidur supaya cairan tubuh terpenuhi dengan baik.</p>
<p>Yuk, mulai rutin konsumsi air putih untuk dapat rasakan manfaatnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-air-hangat-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Manfaat Minum Air Hangat Sebelum Tidur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat air putih sangat berperan besar agar organ dalam tubuh tetap sehat. Selain cegah dehidrasi, berikut manfaat luar biasa dari air putih.

8 Manfaat Air Putih untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan semua bahan biang, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Simpan dalam wadah tertutup dan dinginkan dalam kulkas semalaman.

Haluskan daging dan kulit ikan tenggiri. Simpan di dalam kulkas semalaman.

Campurkan ikan tenggiri, biang, garam, gula, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Rebus dalam air mendidih dan sedikit minyak hingga matang dan mengapung, tiriskan. Pempek bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu.

Pempek lenjer dari daging dan kulit ikan tenggiri. Kenyal dan enak disajikan dengan kuah cuko.

Bahan Biang :

Bahan Pelengkap :

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Lenjer Kulit

Panaskan margarin, kemudian tumis jagung dan wortel, kemudian jika jagung dan wortel setengah matang, tambahkan tahu putih.

Tambahkan air, kemudian tambahkan nasi putih dan bayam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga menjadi bubur, lalu diamkan hingga uap panas hilang.

Jika sudah hilang uap panasnya, masukan ke dalam tabung blender, kemudian blender, sajikan.

Resep MPASI untuk si kecil yang super simpel. Boleh juga ditambahkan cincangan daging ayam, berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

izin setor recook ya mbak 🙏
#RecookYummy

Jagung

Nasi

Bubur MPASI

Rendam tempe dan tahu dengan larutan bumbu racik instan dan garam.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat merah.

Haluskan bersama garam, gula pasir dan terasi.

Sambal siap disajikan dengan tempe tahu goreng, nasi putih dan mentimun.

Sambal

Pelengkap

Nasi Lalapan Tempe Tahu

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kolang Kaling dan daun pandan, masak hingga mendidih dan matang.

Kemudian masukkan uni dan pisang, aduk rata dan masak kembali hingga uni empuk.

Masukkan gula merah yang sudah di sisir halus, gula pasir dan sejumput garam, aduk rata dan masak hingga gula larut.

Masak hingga santan mendidih, kemudian matikan api.

" Sajikan hangat atau dingin sama enaknya 🤤

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B