Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan tempe dengan bumbu yang telah diulek.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang prei, tepung dan irisan daun jeruk.

Langkah 5

Bentuk lonjong sambil dikepal-kepal, pada tahap ini bisa dijemur hingga berkulit lalu digoreng.

Langkah 6

Goreng dengan minyak panas, cukup balik sekali lalu diangkat. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Perpaduan tempe dan aneka bumbu rempah ini sedap banget. Untuk hasil yang lebih maksimal bisa dijemur dahulu di bawah sinar matahari hingga berkulit lalu digoreng ya moms.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe

Tempe Mendol

Tumis udang rebon hingga matang dan jangan sampai gosong. Sisihkan ke tepi.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sarapan sat set, sederhana tapi enak. Recook dari "Ukhty Liha"

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Siapkan kacang merah yang sudah direndam semalaman, cuci bersih.

Masukkan kacang merah dalam panci, tambahkan secukupnya air dan 1 lembar daun pandan, rebus sampai empuk.

Tambahkan gula jawa dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan larutan maizena lalu aduk hingga mengental, angkat.

Kuah Santan: Dalam panci lain, masukkan santan kental instant, air, garam, daun pandan dan tepung maizena. Masak hingga mengental, angkat. Sajikan bubur merah dengan kuah santan.

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

selamat siang chef, recook bubur kacang merah nya, enak bangett 😋 terimakasih resepnya 🙏

Kacang

Gula

pandan

Santan

Garam

Tepung

Maizena

Panci

Bubur Kacang Merah

Tumis bawang merah, bawang putih, dan irisan daun bawang sampai harum.

Masukkan sayuran segar yang sudah dipotong dadu / sayur frozen

Masukkan kecap, garam, kaldu bubuk, saos tiram, lada secukupnya lalu koreksi rasa. Angkat lalu sajikan. beri taburan daun bawang untuk hiasan.

Bumbu :

Buncis

Jagung

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur

Wortel

Nasi Goreng Campur Sayur

Goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan.

Dalam mangkuk masukkan bumbu pecel, tambahkan air, aduk hingga membentuk pasta.

Tata sayuran di atas pincuk daun kemudian siram dengan sambal, sajikan dengan tahu kerupuk.

Asam Jawa

Cabe

Pecel khas Madiun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam, beri kecap Inggris, kecap manis, gula, garam dan saos tiram, aduk rata.

Bumbu Marinasi

Mentega

Ayam Goreng Mentega

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak strawberry di dalam teflon anti lengket bersama gula pasir.

Aduk sambil ditekan-tekan sampai air keluar. Aduk terus sampai strawberry lembek dan air air susut.

Tuang larutan tepung maizena sambil diaduk.

Setelah mengental, matikan api kompor. Tuang ke dalam gelas kemudian buat corak di pinggiran gelas.

Kesukaan anak-anak karena ada susu. Makin segar karena dicampur dengan strawberry mirip selai tapi masih ada tekstur dari buahnya. Senang sekali bisa bikin sendiri di rumah.

Es Batu

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Korean Strawberry Milk

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan tomat hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan pare yang sudah diperas getahnya dan diiris tipis, aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Masak hingga matang.

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Teri

Masukkan potongan buah pepaya, melon dan air ke dalam blender, haluskan.

Tuang jus melon pepaya pada gelas yang berisi es batu, lalu tambahkan kental manis secukupnya.

Melon

Pepaya

Jus Melon Pepaya

Kupas bawang putih dan bawang merah, cuci bersih, haluskan bersama kemiri.

Tambahkan tempe yang sudah dipotong kecil-kecil, tunggu sampai air menyusut, dan bumbu meresap ke dalam tempe.

Bakar di teflon dengan api kecil sampai agak kering, kemudian tusuk dengan tusukan sate, dan siap disajikan.

Langkah 8

Bacem aja udah enak, apalagi dibikin sate tambah enak dong ya.

Gula Merah

Sate Tempe Bacem

Siapkan semua bahan untuk membuat mie becek.

Rendah mie dengan air panas dan di tiriskan, haluskan cabe merah, sedikit bawang merah dan bawang putih. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Masukkan 1 gelas air tunggu sampai mendidih dan masukan bumbu-bumbu yang telah di sediakan.

Masukkan mie kuning aduk rata sampai bumbu meresap dan airnya sedikit mengering. Goreng kerupuk kulit dan telur mata sapi.

Mie Becek Telur Mata Sapi #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih ikan sili asap, lalu goreng sebentar dalam minyak panas, tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dengan minyak secukupnya hingga layu, angkat.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu masukkan ikan sili asap, aduk rata.

Masak hingga sambal meresap, lalu angkat.

Tuang sambal ikan sili ke dalam piring dan sajikan.

Ikan Sili merupakan ikan sungai khas Kota Lamongan, Jawa Timur. Biasanya ikan sili dijual dalam bentuk ikan asap. Kali ini ikan sili asapnya saya masak sambal bajak. Rasanya enak, pedas dan sedap.

Ikan

Terasi

Tomat

Sambal Bajak Ikan Sili Asap

Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong memanjang.

Iris tipis kentang menggunakan alat penipis.

Lumuri kentang dengan garam dan kaldu jamur.

Panaskan minyak lalu masukkan kentang ke dalam minyak.

Goreng kentang hingga kering kuning keemasan angkat dan tiriskan. Simpan dalam toples kedap udara sesaat setelah uap panas berkurang, supaya keripik renyah tahan lama.

Cocok untuk camilan si kecil karena terbuat dari 100% kentang  asli dan tanpa menggunakan bahan pengawet, serta bisa dijadikan pelengkap menu soto. Yummy..

Minyak Sayur

Keripik Kentang MPASI

Pecahkan 2 butir telur, lalu kocok hingga tercampur rata.

Siapkan sayuran yang sudah dicuci dan dirajang.

Masukkan daging ayam cincang ke dalam kocokan telur, tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Kocok kembali hingga merata.

Terakhir masukkan semua sayuran dan daun bawang, aduk kembali hingga merata.

Panaskan wajan beri secukupnya minyak, lalu buat dadar. Masak sampai bawahnya kecokelatan lalu balik. Angkat dan siap disajikan.

Lada

Omelette and Vegetables

Siapkan kulit pangsit, biarkan di suhu ruang agar lentur.

Kocok lepas telur tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, bakso sapi yang sudah dicincang dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan telur kemudian beri air di sekeliling kulit pangsit dan tumpuk dengan kulit pangsit dan rekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Camilan yang praktis, bisa untuk lauk juga.

Bakso

Kulit Pangsit

Martabak Bakso Telur Kulit Pangsit

Cuci bersih ayam lalu rebus bersama daun salam hingga kotorannya keluar. Setelah itu cuci bersih kembali ayam.

Siapkan bumbu. Iris-iris duo bawang, cabe merah, cabe hijau, geprek jahe lengkuas sereh, iris-iris tomat. Cuci bersih bahan lainnya.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan jahe lengkuas cabe daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis kembali.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk merata, tes rasa.

Masak hingga matang. Makanan siap untuk disajikan.

Gurih, asam, pedas. Ini rasa khas dari garang asem ayam. Kalau ada belimbing wuluh, bisa ditambahkan ya. Untuk menambah rasa asamnya. Di resep ini saya tidak menggunakan belimbing wuluh karena disini tidak ada dan saya ganti dengan tomat.

Halal

malam kak, setor recook nya ya kak. ini beneran enak 🤤 terimakasih kak 🥰

Garang Asem Ayam

Panaskan 1 sendok makan margarin, panggang pisang hingga matang dan berkaramel.

Panggang salah satu sisi roti hingga kecokelatan.

Olesi sisi roti yang tidak dipanggang dengan margarin.

Letakkan roti di atas teflon (margarin bagian bawah), taburi choco chips dan isi dengan pisang di atasnya.

Isi dengan susu kental manis, tutup dengan roti lainnya (margarin bagian atas).

Panggang dengan api kecil hingga kecokelatan kedua sisinya, potong dan sajikan hangat.

Roti tawar dengan isian pisang dan coklat lumer, renyah di luar. Anak-anak pasti suka.

Cokelat Chip

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Roti Bakar Pisang Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan daging ayam giling, bumbu halus, lengkuas parut dan kecap manis.

Tambahkan lengkuas parut, bumbu halus, kecap manis, penyedap rasa, garam halus.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan sate lalu lilitkan pada tusuk sate ataupun batang serai.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan minyak kelapa dan panggang sate manis hingga matang sambil sesekali dioles minyak kelapa.

Sate manis ayam enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 30 tusuk sate manis.

Resep Kolak Pisang Kukus (Arseng)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Kukus (Arseng)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut