Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung beras, terigu, susu, gula, dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata dan gula larut (kekentalan sedang, jangan encer).

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan nangka yang sudah disuwir - suwir, aduk rata.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Lebih enak disajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

No Diet

Nangka

Susu

Tepung Terigu

Nangka Goreng Susu Wijen

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Di dalam sebuah mangkuk campurkan bawang bombay, garam, lada, mayo, kulit lemon, dan cincangan gherkin (skip) lalu aduk hingga rata dan simpan di dalam kulkas.

Di dalam wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garlic powder dan garam. Lalu campur dan sisihkan sedikit sebagai bahan tabur kering.

Tuangkan air soda ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan mencapai konsistensi yang pas lalu simpan di kulkas.

Balurkan fillet ikan dengan tepung kering lalu celup dengan tepung basah.

Goreng dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Sajikan ikan dori bersama kentang goreng, lemon, dan saus tar-tar.

Fish and chips dengan saus tar-tar ini bisa jadi alternatif menu untuk anak yang sulit makan ikan. 
Filet fishnya dipotong agak kecil dan digoreng tepung. Disantap bersama kentang goreng dan saus tar-tar.

Adonan Tepung Basah 

Bahan Tartar Sauce

Pelengkap

Air Soda

Baking Powder

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ikan

Lada

Lemon

Mayonaise

Fish And Chips #KURCEPCEMILANANAK

Masukan gula merah, gula pasir, air, 1/4 sdt garam dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula larut dan mendidih (kalau perlu larutan gula disaring). Dinginkan.

Blender daun pandan dan air hingga halus. Saring dan peras.

Masukan tepung beras, garam, jus pandan dan santan ke dalam wajan. Aduk sampai rata dan mulus.

Masak di kompor dengan api kecil dengan terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Segera masukan bubur sumsum ke dalam wadah, tunggu agak dingin lalu sajikan dengan kuah gula merah.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan

Bakar kepala kambing, lalu kerok atau buang bulunya, cuci bersih, kemudian rebus sampai empuk. Jika sudah empuk potong-potong kepala kambing sesuai selera.

Rebus potongan kepala kambing bersama bumbu cemplung lainnya.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan kepala kambing, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukan santan, aduk rata, masak hingga santan tanak. Tambahkan cabe rawit utuh dan potongan daun bawang masak hingga cabe setengah layu, koreksi rasa, matikan kompor.

Rasanya mantap. apalagi ditambah rempah berupa kayu manis dan kawan-kawanya, untuk kekentalan santan, sesuai selera saja ya..

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Santan

Gulai Kepala Kambing

Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai tercampur.

Bulat bulat kecil adonan, lalu rebus sampai mengapung.

Rebus air, tambahkan gula dan daun pandan.

Tambahkan santan, aduk aduk . ( Jangan terlalu lama dalam mengaduk karena Candil sudah matang). Siap di sajikan!

Langkah 6

Perpaduan manis dari gula aren dan gurih dari santan nya pas banget..Candil ubi, mudah membuat nya dan enak rasanya

Candil Ubi

Rebus gula, pandan dan air hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Tambahkan minyak dan air gula, aduk rata.

Tambahkan terigu, baking powder, soda kue dan pasta pandan. Uleni hingga rata, adonan sedikit lengket.

Bentuk bulat adonan dengan bantuan 2 sendok. Gulingkan diatas wijen, tekan - tekan. Gunting bagian atasnya seperti foto.

Goreng dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api sedang sambil dibalik - balik. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Kue tradisional yang enak, renyah diluar dan empuk didalam. Dengan wangi wijen dan pandan.

Wijen

Onde Ketawa Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis.

Masukan telur puyuh, wortel dan kembang kol

Bumbui denga kaldu ayam tanpa msg. Koreksi rasa

Sajikan selagi hangat, taburi bawang goreng

Kebetulan si kecil lagi suka makanan berkuah, jadi sop bening seperti ini bakalan laris manis.

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sup Bening Telur Puyuh

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan ikan tongkol lalu tambahkan secukupnya air.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, aduk merata sampai bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Ikan Tongkol Balado

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Beri garam, gula, kaldu jamur , air aduk merata.

Pare

Tumis Ayam Pare Pedas

Marinasi ayam dengan saus tiram, kaldu jamur, garam, dan bawang putih bubuk. tunggu selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan ayam beri kecap manis dan saus teriyaki.

Langkah 7

Bumbu Marinasi

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Sayap Ayam Tepung Saus Teriyaki

Cuci bersih kulit buah naga dengan sabun khusus pencuci buah. Keringkan. Pisahkan kulit dengan daging buahnya. Buang bagian kulit yang keras. Potong kecil².

Blender kulit buah naga dengan air sampai halus.

Saring jus ke dalam wajan atau teflon. Nyalakan api kompor.

Tambahkan gula pasir dan masak jus kulit buah naga dengan api kecil, sambil di aduk terus, sampai mengental dan meletup letup.

Setelah selainya sudah mengental, tuang 1 sdm air perasan jeruk lemon. Aduk kembali dan masak sebentar, lalu angkat.

Setelah dingin, tuang selai ke dalam toples kaca.

Salah satu kreasi olahan dari kulit buah naga, bisa di bikin selai.

Buah Naga

Selai Kulit Buah Naga

Potong tempe sesuai dengan selera kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan kacang panjang, tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan tauge aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis secukupnya aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Menu simpel dan favorit keluarga di rumah.

Bumbu Iris:

Kacang

Tauge

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Lalu masukkan kentang dan wortel, rebus sampai empuk.

Masukkan sawi putih, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, terakhir masukkan irisan seledri dan daun bawang. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Sop sayuran dengan bumbu tumis bawang putih.

Sawi

Sayur Sop Sawi Putih Wortel Kentang

Cuci beras 2 kali lalu tambahkan air dengan ketinggian 2 ruas jari.

Tambahkan daun salam, daun bawang, garam, penyedap rasa dan minyak lalu masak liwet dengan api besar.

setelah liwet hampir matang tambahkan ikan peda kemudian tutup dengan daun pisang lalu tambahkan bahan sambel terasi di atas daun pisang

Untuk membuat sambel terasi, ulek halus semua bahan sambel yang telah dikukus lalu tambahkan terasi bakar dan garam secukupnya.

Sebagai pelengkap rebus daun singkong sampai layu lalu sajikan dengan nasi liwet dan sambel terasi.

Beras

Terasi

Nasi Liwet Peda Sambel Terasi

Marinasi ikan dengan air garam selama 5 menit.

Panaskan sedikit minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan irisan tomat hijau, petai dan cabe hijau.

Beri penyedap rasa dan air lalu biarkan meresap dan siap disajikan.

Buat tumis ikan layur kuah enak banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Petai

Tomat

Tumis Ikan Layur Kuah Hijau

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan juga potongan cabe, masak hingga agak layu.

Tuang air, bumbui dengan garam dan gula masak hingga meresap.

Setelah meresap, koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Kalo lebaran sering banget buat ini menu untuk pelengkap lontong medan.

Alat & Perlengkapan

Terima kasih resepnya Bun,simpel enak pula👍🙏

Daging Sapi

Serai

Tauco Kikil Pedas

Siapkan bahan utama seperti sawi putih, sosis sapi, dan kecap asin.

Masukkan sosis ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas.

Kali ini membuat sawi putih tanpa menggunakan bawang putih sebagai bumbunya. Tetapi diganti dengan kecap asin yang tentunya membuat masakan menjadi lezat.

Resep Kolak Pisang Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut