Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa

Langkah 1

tumis bumbu halus,  cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tambahkan juga lengkuas dan daun salam

Langkah 2

Langkah 3

masukan kulit melinjo yang sebelumnya sdh di rebus dahulu

Langkah 4

Langkah 5

terakhir masukan daun bawang sambil di aduk2 hingga matang merata

Langkah 6

Bahan Utama

Kecap Manis

Lengkuas

Mie oseng kulit melinjo

Marinasi tahu kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

Ulek bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam dan penyedap rasa.

Tumis bumbu hingga harum, kemudian tambahkan daun bawang. Jika sudah harum dan daun bawang layu, tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih.

Masukkan kecambah, kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa.

Tumis bawang merah, bawang putih cincang dan cabe rawit yang sudah diiris, tumis hingga harum kemudian tambahkan petis udang dan secukupnya air, tambahkan pula garam secukupnya. Masak hingga air menyusut.

Cara penyajian yaitu iris lontong, letakkan paling bawah, kemudian iris tahu yang sebelumnya sudah di goreng, letakkan diatas lontong. Kemudian mie rebus, lalu siram dengan kuah kecambah. Tambahkan sambal petis dan secukupnya kerupuk bawang. Terakhir taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Resep lontong balap khas daerah Surabaya Jawa Timur ini enak sekali, cara memasaknya sangat mudah.

Bumbu Sambal Petis

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lontong Balap #JelajahBarat

Potong menjadi 2 bagian kacang sampai selesai, sisishkan.

Gunting daun jeruk, buang batangnya. Cuci bersih dan sisihkan.

Campur semua bahan adonan hingga tercampur rata. Masukkan kacang dan daun jeruk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur di pinggir wajan. Biarkan adonan matang dengan sendirinya.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik peyek sekali saja. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples. Sajikan.

Langkah 7

peyek kacang camilan yang bikin kita nggak berhenti makan.

Bumbu halus

Bahan Adonan

Alat & Perlengkapan

mantap bngt rasanyaa 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Kacang

Potong ayam menjadi 10 bagian, lalu cuci bersih. Kemudian lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu diamkan 15 menit.

Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukan potongan bawang bombay, lalu masak hingga layu.

Masukan ayam ke tumisan. Tambahkan air secukupnya, kecap manis, merica bubuk, dan saos tiram. Masak hingga kuah menyusut, kemudian beri garam dan kaldu jamur bubuk. Lakukan tes rasa.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukan irisan cabe hijau kemudian masak hingga cabe layu. Terakhir sajikan ayam kecap di atas piring. Ayam kecap pun siap dinikmati.

Si kecil kalau dimasakin ini, dijamin lahap makannya.

Bawang Bombay

Cabe

Saus Tiram

Ayam Kecap Simpel

Siapkan bahan tepung kering dan basah, ayam cuci bersih.

Marinase ayam selama 30 sampai satu jam dengan bawang putih cincang, merica bubuk, kecap asin,gula, garam.

Angkat dari tepung basah masukan kedalam tepung kering sambil ditekan-tekan.

Goreng dengan minyak yang panas dan api kecil sampai kuning kecoklatan, angkat sajikan.

Kecap Asin

Tepung

Ayam Goreng Tepung Kriuk

Rebus mie instan hingga matang kurang lebih selama 3, 5 menit, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, dan daun bawang, tumis hingga bumbu harum.

Tambahkan sosis, dan telur, orak arik telur, aduk hingga rata.

Setelah sayuran layu, masukan nasi putih dingin dan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu mie instan, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, lakukan tes rasa jika rasa sudah pas matikan api.

Orang jogja pasti tahu magelangan ala burjo ini!

Beras

Magelangan Ala Burjo #JagoMasakMinggu4

Siapkan daun bawang, masukkan tahu, kaldu bubuk, lada dan garam

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan telur

Goreng martabak dengan api kecil sampai benar matang dan garing

Camilan yang pas saat hujan hujan, bikin sendiri dirumah lebih nikmat

Halal

No Pork

Garam

Gula

Kulit Lumpia

Lada

Martabak Tahu Mini

Masak gula merah dan air hingga larut. Masukkan parutan kelapa. Masak hingga air berkurang. Tambahkan tepung terigu aduk rata hingga adonan terasa agak keras. Dinginkan.

Potong-potong daun pisang berbentuk segilima, ukuran disesuaikan.

Campur tepung beras ketan dan tepung beras putih aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan terasa lembek (adonan dibuat agak lembek karena menggunakan tepung kering). Diamkan hingga adonan mengeras sendiri (tidak terlalu lembek atau keras).

Bagi adonan tepung menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan gula kelapa sebanyak adonan tepung.

Ambil satu bagian adonan tepung isi dengan bulatan gula kelapa, celupkan kedalam minyak goreng lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah dilumuri minyak goreng. Bungkus berbentuk kerucut. Ulangi hingga adonan habis.

Kukus sekitar 45 menit. Angkat dan sajikan.

Kue khas Bugis Makassar yang enak banget. Resepnya yang biasa dibuat mama dapat dari nenek. Resepnya sederhana dan mudah dibuatnya. Maklum dari kampung tapi rasanya ngak kampungan. Kalau lagi buat acara dirumah, teman-teman pada cari nih kue. Katanya enak banget beda dengan yang lain.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Terigu

Roko' Roko' Cangkuning Jepot

Baba

Semur Kentang Tahu Rempah Baba #JagoMasakMinggu10Periode2

Cincang halus bawang putih dan cincang kasar dada ayam

Tuang dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan diolesi mentega. Panggang dengan api kecil, balik jika sudah matang satu sisi. Panggang kembali hingga matang

Jamur

Kaldu

Merica

Mentega

Telur Panggang

Didihkan air, rebus tuna chunk hingga berubah warna.

Tiriskan tuna lalu potong potong tuna menjadi ukuran lebih kecil.

Tumis tuna dengan sedikit minyak hingga berkulit.

Ulek bawang merah, cabe, tomat bersama garam dan gula.

Panaskan minyak di wajan, tumis bahan sambal.

Tambahkan tuna, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan petai, kecilkan api, tutup wajan, masak hingga bumbu meresap ke dalam tuna, koreksi rasa.

Olahan tuna dimasak dengan bumbu belacan, mantap jadi teman makan nasi putih.

Ikan Tuna

Petai

Tomat

Tuna Petai Sambal Belacan

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, soda kue dan garam.
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan pasta pandan, aduk rata kembali kemudian istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, setelah cetakan panas tuang adonan secukupnya, panggang sampai keluar gelembung-gelembung kecil.

Setelah bagian atas adonan kering dan matang lalu angkat.

Olesi dengan sedikit margarin di atasnya, kemudian tambahkan topping di atasnya.

Bahan Topping:

Daun Pandan

Margarin

Meses

Ragi

Terang Bulan Mini Coklat Blueberry

Di cobek letakkan cabai hijau keriting lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis agar warna cabai tetap hijau dan tidak menghitam. Ulek kasar berikut bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Goreng jengkol dengan api sedang hingga matang lalu rendam di air suhu ruang.

Goreng ikan asin tamban hingga garing, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, pastikan menggunakan minyak baru bukan minyak bekas menggoreng dan pastikan juga minyak sudah benar-benar panas agar sambal yang dihasilkan tetap hijau. Setelah minyak panas, masukkan ulekkan cabe hijau dan tumis hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, aduk rata. Dan masak hingga sambal matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Lado mudo ikan asin tamban enak dan sederhana favorite keluarga.

Ikan

Jeruk Nipis

Lado Mudo Ikan Asin Tamban

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 20 gr ubi ungu dan 160 gr talas yang telah dikukus. Haluskan hingga menjadi adonan lembut.

Tambahkan 15 gr susu kental manis dan 20 gr susu cair ke dalam adonan ubi. Aduk hingga tercampur rata.

Larutkan 120 gr tepung ketan dengan 90 ml air, lalu aduk hingga menjadi adonan kalis.

Bentuk adonan ubi menjadi bola-bola kecil dengan isi keju dan ukuran seragam. Kemudian, sisihkan.

Ambil secukupnya adonan tepung ketan, pipihkan, dan gunakan untuk membungkus bola ubi.

Bentuk kembali menjadi bola, lalu tekan hingga sedikit pipih.

Panaskan wajan dan oleskan minyak tipis-tipis. Goreng dengan api kecil hingga bagian luar berubah warna keemasan.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya enak!

No Alcohol

Keju

Susu

Purple Yam Glutinous Rice Balls

Kukus labu kuning hingga matang, lalu blender dengan sedikit air hingga halus.

Campur terigu, telur gula halus, labu kuning, susu bubuk dan ragi. Uleni hingga tercampur rata, bila adonan terlalu keras tambahkan air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang pas.

Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

Bentuk bulat adonan dan tata diloyang yang sudah dioles tipis dengan mentega.

Tutup dan diamkan lagi sekitar 25-30 menit.

Panaskan kukusan hingga mendidih, lalu masukkan adonan dan kukus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Pada saat mengukus bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih.

Labu

Roti Kukus Labu Kuning

Kemudian, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun salam dan lengkuas, lalu tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukan wortel, tambahkan air, dan tunggu mendidih.

Masukan cabai hijau dan cabai rawit utuh.

Setelah wortel dan labu siam matang, masukan kacang panjang dan aduk.

Tadi ke pasar beli kacang panjang, rencana mau masak sayur asem tapi lupa beli kacang tanah, jadi dimasak sayur santan aja deh.

Resep Kolak Pisang Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis