Campur jadi satu. Masukkan Mentega, margarin, gula halus, dan skm. Mixer dengan kecepatan rendah, hingga rata saja.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk dengan spatula.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil adonan, kemudian gilas atau pipihkan setebal 1 cm. Lalu cetak. Letakkan dalam loyang yangg sudah dialasi dengan baking paper. Lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Panaskan oven. Masukan loyang, panggang suhu 140 derajat hingga matang. Selama 20 - 30 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan tunggu dingin.

Langkah 6

Semprotkan filling coklat dengan menggunakan spuit bunga. Panggang kembali suhu 120 derajat api atas hingga matang selama 10 - 15 menit. Angkat dan dinginkan. Tata dalam toples kedap udara

Langkah 7

Salah satu cookies yang paling digemari waktu hari raya kemarin. Sekarang ga perlu nunggu hari raya, bikin sendiri aja lebih puas 😍.

Bahan Utama

Topping

Cokelat

Margarin

Mentega

Meses

Susu

Telur

Tepung Terigu

Choco Tart Cookies

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak sampai layu.

Tambahkan garam dan gula, uleg lagi sampai tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.

Sambal terasi pake lalapan terong cocok banget. Disini aku pake terasinya lumayan banyak yaa biar nampol rasa terasinya.

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Terasi

Panaskan sedikit minyak, buat orak-arik telur, sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ketika rasanya sudah pas, masukkan orak-arik telur dan irisan daun bawang, masak sebentar saja sampai semua rata. Sajikan dengan kerupuk.

Masak sat set buat menu makan sore.. Alhamdulillah anak-anak suka.

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Saus Tiram

Rebus ati ampela kemudian iris kecil-kecil.

Goreng setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan ati ampela kemudian masukkan sedikit air.

Masukkan irisan lombok ijo dan tomat ijo biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 8

Halal

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Kecap Pedas

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Beri air, kecap manis, saus tiram dan garam, masak sampai mendidih.

Masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu meresap. Tes rasa. Lalu angkat.

Bawang Merah

Telur Ceplok Kecap Pedas

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan wortel dan kembang kol, aduk sampai setengah layu.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, gula dan lada bubuk. aduk sampai bahan berbalut saus.

Masukkan kol, caisim dan sawi putih. tuang air. aduk hingga mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup. tambahkan minyak wijen. Capcay goreng siap dihidangkan.

Jagung

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Capcay Goreng

Iris daun bawang, kemudian campurkan dengan sayuran.

Aduk rata hingga membentuk adonan yang konsisten.

Olesi dasar air fryer dengan sedikit minyak, kemudian masak bala-bala pada suhu 170°C selama 15 menit, bisa diulang dua kali jika ingin tekstur bala-bala yang lebih crunchy sambil dibalik. Siap disajikan.

Garam

Lada

Bala-Bala

Emmilya Tri Fanny Pasolang

Masukkan nasi dan air dalam panci. Masak sampai airnya kental.

Masak sampai jadi bubur dengan kekentalan sesuai selera.

Letakkan bubur di mangkuk secukupnya. Beri suwiran ayam dan daun bawang. Siap disajikan.

Memanfaatkan nasi sisa dibuat bubur jadi lebih praktis dan cepat.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Beras

Bubur Nasi Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kacang panjang, kemudian cuci bersih.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah hingga halus.

Tuang secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam.

Tambahkan air, masukan kacang panjang dan udang rebon. Masak hingga mendidih dan kacang panjang matang.

Tambahkan tahu goreng yang sudah di potong sebelumnya. Tambahkan pula santan instan bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Sajikan.

Resep masakan rumahan yang sederhana banget bumbunya.

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Tahu Kacang Panjang

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar.

Masukkan kacang panjang, bumbui lada, gula, garam, kaldu ayam bubuk, masak sampai kacang empuk.

Masukkan krimer, aduk rata, tunggu sampai mendidih.

Bumnu Halus :

asalamualaikum mbak salam kenal ya, terimaksih inspirasi resepnya anak ku sampai lahap buka puasanya #RecookRamadhanMinggu2

Malam mba Ayu, kirim recook sayur lodehnya ya. Makasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu2

cukup mudah membuatnya, aku buat sesuai resep, banyak banget ya hasilnya, terimah kasih resepnya 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

assalamualaikum kak Ayu. setor recook yam terimakasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu2

Hallo Mba.. Setor recook nya nih Mba.. bubuk cream saya ganti pakai santan instan menyesuaikan bahan yang ada. selain jadi menu buka puasa, juga bisa nih sekalian untuk menu sahur 🥰. Terimakasih inspirasi resepnya Mba. izin reshare ya Mba 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum mbak, salam kenal dan setor recook ya... kacang panjangnya aku ganti pete ya mbak, karna stok kacang panjang lagi abis di rumah dan aku tambah tempe biar makin banyak isiannya. Selain bisa dibuat menu buka bisa sekalian buat sahur. Makasih ya mbak inspirasi resepnya, sukses selalu 🥰🥰 #RecookRamadhanMinggu2

Maaf setor ulang ya, tadi salah kirim foto. Makasih banget inspirasi resepnya. Enak banget dan cocok untuk buka puasa. #RecookRamadhanMinggu2

Enak dan simple. Pas banget buat buka puasa. Makasih resepnya mbk #RecookRamadhanMinggu2

setor recook ya chef, menu berbuka hari ini ditambah sambal dan cumi asin tambah sedep, thank u. #RecookRamadhanMinggu2

malem chef ayu.. aku recook lodeh tahu kacang panjangnya, menu hari ini, terimakasih inspirasinya chef ☺️ #RecookRamadhanMinggu2

Kocok hingga mengembang putih telur dan emulsifier

Kemudian masukkan gula pasir bertahap, lanjut kocok hingga kaku

Masukkan tepung sambil di ayak mix dengan kecepatan rendah

Masukkan susu cair, air lemon, dan parutan kulit lemon, aduk lipat tambahkan minyak aduk lipat kembali

Tuang ke dalam loyang uk.20x20 kukus selama 20 menit/hingga matang, setelah matang hias dengan whipcream dan sajikan.

Suka banget sama aroma lemon yang segar.. kebetulan punya putih telur dan lemon cuss lah bikin cake aja..

Emulsifier

Gula

Lemon

Tepung

Cake Lemon Putih Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur puyuh ceplok, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut.

Masak sebentar hingga layu, matikan api. Angkat dan sajikan.

Telur Puyuh

Telur Puyuh Ceplok Saus Tiram

Hancurkan pisang, lalu beri tepung maizena, tepung tapioka, susu bubuk, garam, gula dan biskuit yang dihancurkan

Nah ini punya saya satunya tidak pakai ya, tapi kejunya dimasukkan ke adonan

Camilan anak-anak di rumah hari ini. Dan porsinya kecil ya ini

Keju

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Pisang Kukus Keju

Tumis bawang merah dan bawang putih. Saya pakai minyak yang buat goreng ikan asin buat toppingnya.

Masukkan tumisan bawang merah ke dalam panci atau wajan, masukkan daun pandan santan dan garam, aduk rata masukkan air.

Masak sampai setengah matang dan air menyusut. Koreksi rasa.

Panaskan kukusan lalu masukan nasi yang telah di aron tadi  masak sampai matang kurang lebih 1 jam.

Masukkan topping aduk rata dan nasi liwet siap di sajikan.

Nasi liwet versi pakai santan, yuk dibuat sobat Yummy!

Nasi Liwet

Dalam wadah campur semua bahan kering, aduk sampai rata.

Di wadah lain, campur semua bahan basah kecuali air, aduk sampai gula larut.

Tuang bahan basah, aduk rata. 
Tuang air sediki demi sedikit sampai menjadi adonan yang solid, jangan diulen berlebihan.

Gilas adonan sampai tipis. 
Lalu potong sesuai selera. 
Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil, goreng sambil diaduk-aduk agar matang merata sampai kuning kecokelatan. 
Tiriskan. 
Setelah dingin simpan dalam toples.

Snack tradisional yang murah dan mudah membuatnya.

Bahan basah

Jinten

Kue Ladrang Manis

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serta daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tomat yang telah dipotong. Tumis hingga kembang turi layu.

Saat hendak matang, taburkan daun bawang.

Terakhir beri garam dan lada bubuk. Sajikan.

Kembang turi biasanya dipakai untuk lalapan pecel, tetapi kali ini saya ingin membuat tumisan. Buang putik dan benang sari di bagian tengahnya agar tidak pahit saat dimasak.

Cabe Merah Besar

Tumis Kembang Turi

Campur tepung beras, terigu, gula, garam, dan air kapur sirih.

Masukkan air dan aduk hingga rata, tambahkan nangka dan aduk rata.

Ambil 1 sendok adonan, goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang.

Camilan sederhana yang enak dinikmati dengan kopi dan teh hangat.

Nangka

Terigu

Kapur

Minyak

Nangka Goreng

Cuci bersih ikan teri. Kucuri air jeruk nipis. Cuci bersih sekali lagi.

Cocok dimakan saat berbuka puasa maupun sahur.

Resep Kolak Pisang Ubi #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait