Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan lengkuas.

Langkah 1

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum dan layu.

Langkah 2

Tambahkan tahu kulit yang sudah dipotong.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Tumisan sawi putih dan tahu kulit dengan aroma wijen.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Sawi

Tahu

Tumis Tahu Sawi Putih

Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan kwetiau dalam wadah, kemudian masukkan air mendidih, aduk hingga terendam. Tutup wadah dan diamkan selama 7 menit.

Setelah 7 menit, bilas kwetiau hingga tidak panas lagi. Rendam kembali dengan secukupnya air dingin. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan telur dan orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan lagi secukupnya minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan sawi dan tauge, aduk rata, masak hingga sayur setengah layu.

Masukkan telur orak-arik, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua matang. Kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata, masak kembali sebentar saja. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Langkah 7

Saya menggunakan bakso ikan dan bakso udang. Jika ingin pedas, tambahkan potongan cabai rawit.

Bumbu Halus :

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Saus Tiram

Tauge

Telur

Kwetiau Goreng Bakso

Pilna Safitri

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan bakso dan wortel. Rebus kembali hingga mendidih 2x dan bakso mekar.

Setelah bakso mengembang. Masukkan irisan kol. Aduk perlahan secara merata.

Tambahkan daun bawang. Aduk merata kembali.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bismillah.
Menu booster ramah anak.
Satu keluarga suka semua.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak..Makasih..resepnya enak mbak.

Kubis

Wortel

Sop Bakso Mekar

Siapkan bawang putih cincang dan bawang bombay potong-potong.

Potong 1 sosis menjadi 3 bagian, dan belah sedikit ujungnya bentuk menjadi seperti bunga.

Panaskan minyak, goreng sosis yang telah dipotong hingga setengah matang.

Campurkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, air, dan merica bubuk secukupnya. Masukkan sosis, tumis hingga bumbunya meresap.

Masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sebentar.

Taburkan wijen yang telah disangrai, di atas sosis yang sudah matang. Masakan pun siap disajikan.

Resep simpel cocok dimakan saat sarapan dipagi hari, bisa untuk 1-2 porsi

Bawang Bombay

Lada

Saus Sambal

Sosis

Wijen

Tumis Sosis Saus Tiram

Siapkan singkong yang telah dicuci dan diparut halus.

Tambahkan agar-agar plain, kental manis, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata.

Potong-potong adonan lalu gulingkan ke dalam campuran kelas parut garam dan daun pandan, sajikan.

Olahan singkong jajanan tradisional yang nikmat.

Tepung

Lapis Singkong Legit #JagoMasakMinggu2

Jagung

Oseng Wortel Jagung Sawi Putih

Rebus tulangan kambing lalu buang air rebusannya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, kunyit, jahe, kemiri, merica dan cabe.

Panaskan minyak, masak bumbu halus sampai matang. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai.

Tambahkan air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan tulangan kambing. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Daun Jeruk

Serai

Tulangan Kambing Kuah Pedas

<p>Memulai hari dengan semangat, bahkan rasanya kamu siap menghadapi apapun hari ini. Tetapi secara tiba-tiba pencernaanmu diserang oleh konstipasi atau sembelit. Sakit yang dialami sampai merusak hari dan bikin <em>mood</em> turun saja, deh!</p>
<p>Sobat Yummy ingin mengatasinya dengan obat pencahar, tapi masih bimbang dengan efek sampingnya. <em>Eits</em>, jangan bersedih dulu, Yummy App telah merangkum beberapa buah untuk melancarkan BAB, yang dijamin manjur dan sembelit tuntas!&nbsp;<em>Let's check it out!</em></p><h2>1. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/5e509d0fefd4b65e87bd961c7b0057ce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya buah pelancar BAB" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya pelancar BAB (unsplash.com/Bon Vivant)</a></span></div><p>Di beberapa negara, khususnya di Indonesia, buah pepaya sangat terkenal dan dipercaya dapat melancarkan BAB. Pepaya merupakan salah satu buah yang mengandung tinggi serat, sehingga mendukung gerak peristaltik pada usus. Kamu akan mengalami dorongan untuk BAB atau kondisi ini dinamakan mulas perut.</p>
<p>Pada buku <em><a href="https://books.google.com.sg/books?id=cMcy8m9p-8QC&amp;printsec=frontcover&amp;hl=id&amp;source=gbs_ge_summary_r&amp;cad=0#v=onepage&amp;q&amp;f=false">Cerdas Memilih Sayuran</a></em> dijelaskan, bahwa terdapat kandungan baik pada pepaya, yakni adanya enzim papain. Enzim tersebut dapat membantu menyerap air untuk meningkatkan masa tinja. Sehingga tinja akan lebih lunak dan mudah dalam proses BAB.</p><h2>2. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/ab0c1f03ded7ca35d5049c51f2ab6477.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="apel buah pelancar BAB" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel pelancar BAB (unsplash.com/Shelley Pauls)</a></span></div><p>Apel menjadi buah pelancar BAB selanjutnya. Buah ini tidak kalah dengan buah lain dari segi kandungan seratnya.</p>
<p>Buah apel mengandung serat tidak larut air sekitar 2,8 g dan serat larut air sebesar 1,2 g. Tingginya serat ini, dapat melancarkan pencernaan kamu.</p>
<p>Tidak hanya itu, menurut studi pada <em><a href="https://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/article/view/4357">Jurnal Gizi dan Pangan</a></em>, apel kaya akan pektin. Senyawa ini dapat men-<em>support</em> penyerapan air dan efektif dalam melunakkan tinja. Pektin juga mendukung peningkatan bakteri baik dalam usus, sehingga dapat kesehatan pencernaan lebih terjaga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-meredakan-diare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Minuman untuk Meredakan Diare beserta Penyebabnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/db890087e4d5f51373b3d0728b55fc80.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat buah pelancar BAB" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat pelancar BAB (unsplash.com/Thought Catalog)</a></span></div><p>Jika membicarakan buah untuk melancarkan BAB, kamu tidak boleh melewatkan buah yang satu ini. Alpukat merupakan <em>superfood</em> yang populer karena segudang manfaatnya dikalangan masyarakat.</p>
<p>Salah satu manfaatnya yakni melancarkan BAB. Kandungan tinggi seratnya mampu membantu kelancaran masalah pencernaan. Buah ini juga mengandung kalium dan fruktosa yang rendah, hal itu dapat mengurangi penumpukan gas di perut yang menyebabkan kembung.</p><h2>4. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/38cb954db00e09262d5b3d82771fe105.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk buah pelancar BAB" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk pelancar BAB (unsplash.com/Sheraz Shaikh)</a></span></div><p>Buah yang kaya akan vitamin C ini, juga memiliki manfaat keren dalam pelancar BAB, lho! Sama seperti apel, jeruk juga memiliki kandungan kaya akan pektin yang efektif dalam melunakkan tinja.</p>
<p>Bahkan, kandungan pektinnya setara dengan 10 persen asupan serat per hari dalam satu buah jeruk. Hal tersebut membuat si bulat oranye ini menjadi buah mujarab dalam pelancar BAB.</p><h2>5. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/89b1f59463e5dd456f3309d9d69c5c2b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang buah pelancar BAB" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang pelancar BAB (unsplash.com/Eiliv Aceron)</a></span></div><p>Buah untuk melancarkan BAB selanjutnya, yakni pisang. Buah ini mengandung segudang manfaat baik yang dapat melancarkan dan meningkatkan kesehatan pencernaanmu.</p>
<p>Dijelaskan pada jurnal terbitan <em><a href="https://jurnal.unitri.ac.id/index.php/biomed/article/view/848">Biomed Science</a></em>, selain sudah pasti mengandung kaya akan serat, pisang juga merupakan buah prebiotik. Manfaat tersebut dapat meningkatkan bakteri baik pada usus besar, sehingga menghasilkan enzim serta vitamin yang mampu memelihara kesehatan pencernaan dan tentunya melancarkan BAB. Selain itu, kandungan vitamin B6 pada pisang, dapat mengurangi gejala diare.</p><p>Jika kamu mengalami sembelit, coba konsumsi buah tinggi serat yang telah dirangkum Yummy App di atas. Masalah pencernaan akan mujarab dituntaskan, jika kamu banyak mengonsumsi makanan berserat seperti buah-buahan. Selain mendapatkan manfaat serat, asupan vitamin yang dibutuhkan tubuhmu juga terpenuhi dengan mengonsumsi banyak buah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sembelit menurunkan mood kamu hari ini? Cobain 5 buah untuk melancarkan BAB ini, deh! Dijamin mujarab tanpa efek samping.

5 Buah untuk Melancarkan BAB, Dijamin Mujarab

5 Buah untuk Melancarkan BAB, Dijamin Mujarab sebagai Pencahar Alami!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Kupas wortel dan kentang, lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu tanak.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku dan berubah warna.

Didihkan air dipanci dan masukkan ayam yang sudah ditumis.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga semua matang.

Tambahan daun bawang, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Bawang

Kentang

Sop Ayam Kentang Wortel

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai, dan daun jeruk.

Tambahkan air dan kecap tunggu hingga mendidih.

Masukkan 1/4 dada ayam tunggu hingga matang lalu tiriskan.

Menu simple Soto bening, selamat mencoba 👐🏻

Bumbu halus

Bumbu Lain

Bahan pelengkap

Contains Alcohol

Soto Bening

Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas. Cuci bersih kentang dan ikan teri.

Kupas dan iris bawang merah. Cuci daun jeruk, daun kunyit dan serai.Tali simpul daun kunyit dan geprek serai. Siapkan juga bahan bumbu lainnya.

Masukkan santan ke dalam kuali. Masukkan juga bahan bumbu yang telah disiapkan.

Masak sampai santan mendidih dan agak mengental, sambil terus diaduk.

Masukkan kentang, kemudian ikan teri dan terakhir telur puyuh.Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai kuah santan mengering seperti di gambar.

Recook resepnya Ayu Aura.
Tapi disini saya pakai isiannya telur puyuh,kentang dan ikan teri.

Ikan Teri

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Rapatkan membentuk kuncup bunga, lakukan berulang hingga adonan habis

Tata dalam dandang, kemudian kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan pangsit siap digunakan untuk berbagai menu seperti siomay, sup, bakso dll

Bikin stok pangsit yuukk ... 
Kalau sudah ada stok, mau dibuat menu apapun pastinya lebih cepat dan tinggal cemplung. Siomay,.bakso, mie ayam atau bahkan sup oriental pastinya sangat cocok

Bumbu Pelengkap

Pangsit Ayam Tahu

Cuci bersih ayam lalu rebus ayam selama 15 menit. Suwir daging dada ayam. Siishkan.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga matang.

Masak santan hingga mendididh lalu masukkan bumbu yang telah ditumis lalu aduk rata.

Masukkan daging ayam yang telah disuwir. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Rebus kentang lalu iris tipis. Kemudian goreng kentang hingga matang.

Rebus cabe selama 10 menit lalu uleg hingga halus.

Soto ayam dengan kuah santan yang gurih. Aroma daun jeruk yang menggugah selera, ditambah perasan jeruk limau. Semakin mantap ditambah sambal yang pedas. Resep ini merupakan resep turunan dari nyai, karena kebetulan saya orang Betawi.

Bumbu Kasar 

Bahan sambal

Pelengkap

Santan

Tomat

Soto Ayam Betawi

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Lalu tambahkan potongan kentang, aduk rata.

Lalu masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah mendidih dan kentang empuk.

Kunyit

Opor Ayam

Dalam wadah campur terigu, aci, gula, dan garam lalu aduk rata. Tuang air mendidih langsung, aduk menggunakan sendok kayu.

Setelah sudah tidak panas lagi, ulen ringan saja sampai bisa di bentuk.

Bagi dua adonan sama banyak. Beri pewarna makanan merah secukupnya pada salah satu adonan, ulen sampai rata. Buat bola-bola sampai selesai.

Didihkan air secukupnya, rebus bola-bola sampai mengapung. Lanjutkan merebus beberapa saat.

Campur kelapa parut kukus dengan garam dan gula, aduk menggunakan garpu.

Tiriskan bola-bola kemudian gulingkan ke kelapa parut. Kalau sudah tidak panas lagi tusuk menggunakan tusuk sate sebanyak 3-4 butir tiap tusuknya. Sajikan.

Cenil atau gurandil adalah jajanan khas sunda yang terbuat dari campuran tepung aci dan terigu. Setelah matang dibalut kelapa parut dan gula pasir.

Topping

Garam

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sate Cenil #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Sambal Kecap :

Halal

Seledri

Tempe

Stik Tempe Seledri

Masukkan tepung, bawang, jagung, dan secukupnya air lalu aduk.

Tambahkan telur, irisan daun bawang, garam, lada bubuk, penyedap rasa lalu aduk lagi.

Resep Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar