Didihkan air kemudian rebus cabe hijau, rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai empuk.

Langkah 1

Siapkan cobek kemudian ulek bahan sambal jangan terlalu halus.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas.

Langkah 4

Kemudian tambahkan kaldu jamur, garam, gula, lada dan ketumbar masak sambal hingga matang, koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal ijo sehat

Pertama siapkan daging sapi, aku pakai khas dalam biar makin empuk hasilnya.

Lalu potong kecil-kecil tambahkan kaldu bubuk, garam dan bawang putih.

Masukkan es batu lalu tepung, blender/ chopper hingga halus dan tercampur rata.

Siapkan panci dan air sekitar 500 ml lalu rebus dan cetak adonan. Kemudian tunggu hingga pentol mengapung.

Salah satu menu favouritku, cemilan ala nusantara banget si ini. Bisa dikreasikan untuk berbagai sajian, dari bakso, pentol bakar, bisa campuran capcay dll

Alat & Perlengkapan

Bisa banget buat ide jualan. Terimakasih resepnya 
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Daging Sapi

Tepung

Pentol Daging

Lalu tumis cabe merah dan bawang merah yang sudah halus masak hingga mengeluarkan aroma harum.

Lalu tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam.

Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih lalu masukkan kikil dan masak hingga air menyusut dan menjadi kental.

Daun Salam

Tumis Kikil Balado

Rebus makaroni sampai mengembang, angkat lalu tiriskan, campur dengan 1 sdm minyak goreng supaya tidak menempel.

Kocok lepas telur menggunakan garpu tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk.

Tuang sedikit minyak goreng di wajan, lalu masukkan makaroni, aduk-aduk sebentar supaya makaroninya kering.

Tuang telur diatas makaroni, biarkan telur matang baru di aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Maklor salah satu jajanan di sekolah anak bontot, katanya rasanya enak, coba nyari di Yummy dan coba recook resepnya mba Faridha Sadik yang simple tapi bumbu bubuknya diganti barbeque, menyesuaikan stok dapur.

Garam

Telur

Maklor Barbeque

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun salam.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram,kecap manis, gula merah dan air asam Jawa.

Olesi ayam dengan madu, masak sampai ke dua sisi ayam matang, siap di sajikan.

Yummy, menu favorit keluarga, bisa di nikmati dengan sambal

Bumbu halus

Ayam

Madu

Ayam Bakar Madu

Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan wortel, aduk rata.

Tambahkan kornet, lada, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan cetakan, olesi minyak goreng, tuang adonan secukupnya.

Beri taburan keju lalu tutup, masak hingga matang, gunakan api sedang.

Langkah 7

Atau beri garnish irisan cabai merah. 
Sajikan dan selamat mencoba.

Langkah 8

Saya recook resep chef yummy "Martabak SD" jadi nostalgia nih. 
Tambah seru karena membuatnya bareng anak. 
Dapat banyak dan lebih enak pastinya.

Keju

Lada

Wortel

Martabak SD

Campur tahu dengan tepung kriuk, sambil dihentak-hentakan

Sisihkan tahu dengan tepung sisa menggunakan saringan

Panaskan wajan dan minyak goreng, masukkan tahu

Goreng hingga matang atau sekitar 2 menit, angkat dan tiriskan

Resep praktis Hanya 2 bahan saja, cocok untuk cemilan saat hujan

Tahu

Tahu Crispy 2 bahan #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, biarkan selama 20 menit. Lalu bilas kembali. Sisihkan.

Rebus air, bumbu halus dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, rebus kembali hingga mendidih. Masak hingga kuahnya menyusut.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal.

Rasanya enak banget, wangi rempah dan gurih.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Sayap Goreng Gurih Bumbu Kuning

Tambahkan kapur sirih, aduk hingga merata.

Cuci bersih kulit ketupat. Kemudian Tiriskan.

Isikan beras kedalam kulit ketupat, sampai memenuhi 3/4 wadahnya.

Rapikan kulit ketupat, lalu kunci dengan cara menyayat sedikit ujung daun, lalu selipkan daun yang lainnya.

Masukkan ketupatnya. Pastikan semua terendam air.

Kemudian tutup panci presto, masak selama 1 jam. Tunggu hingga tutup panci dapat dibuka.

Langkah 9

Langkah 10

Membuat ketupat tak perlu lama, cukup 1 jam saja.

Beras

Ketupat Presto #JagoMasakMinggu11

Lelehkan unsalted butter, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan sayuran, nasi dan air. Aduk rata.

Masak sampai nasi berubah menjadi bubur dan sayuran empuk. Ketika air sudah mulai menyusut, agak tekan-tekan supaya sayuran menjadi halus.

Kemudian saring untuk tekstur kelembutan sesuaikan selera. Karena tidak diblender, sisihkan kulit kacang merah supaya tidak membuat balita tersedak.

Memasuki usia 10 bulan, bayi sudah bisa memakan makanan yang bertekstur. Kali ini saya membuat bubur dari nasi kemudian disaring. Disini saya tidak menggunakan blender supaya nutrisi tetap terjaga.

Aku ganti proteinnya pakai telur.. Terima kasih mbak..
#RecookYummy

Kacang

Nasi

Bubur Nasi Ayam Sayuran MPASI 10+ #YummyMPASIChallenge

Potong ayam kecil-kecil. Rebus sebentar saja, lalu buang air rebusannya.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan cabe merah besar. Jika suka pedas tambahkan cabe rawit.

Bumbui kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Kecilkan api dan biarkan sampai bumbu meresap dan airnya menyusut.

Tumis Ayam Praktis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur dalam mangkuk terpisah, sisihkan.

Campurkan semua tepung, garam dan air aduk rata hingga larut tidak bergerindil.

Tuang telur kocok ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Bila masih bergerindil dapat disaring, adonan siap digunakan

Membuat kulit dadar tipis - tipis adonan menggunakan teflon, lakukan hingga habis.

Sambil mendadar adonan, buatlah isian dengan memasukan semua bahan isi pada mangkuk aduk rata dan siap dipakai.

Setelah kulit matang satu persatu kita isi dengan isian.

Goreng sekali balik, masak dengan api sedang cenderung kecil, pastikan minyak panas saat menggoreng.

Daun Bawang

Gula

Tepung Tapioka

Martabak Telur

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur sampai semua sisinya berkulit.

Rebus bahan sambal di dalam air mendidih selama 3 menit.

Taburi gula, garam dan penyedap. Lalu koreksi rasa.

Masakan sederhana tapi enak. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang digunakan.

Sambal

Daun Jeruk

Telur Balado

Tumis bumbu kuning dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula pasir juga penyedap bila suka.

Masukkan ayam yang sudah di suwir, masak sampai bumbu meresap.

Rasa rempah berpadu dgn wanginya aroma kemangi bikin nambah terus

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun seledri.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, wortel, daun seledri dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan potongan tahu kedalam adonan. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Bumbu Halus:

Seledri

Tahu Goreng Tepung

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk, jahe, daun salam, sereh dan lengkuas.

Masukan ayam, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan 1 gelas air, lalu masak hingga ayam matang dan air mengering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Olahan ayam dengan cita rasa pedas gurih yang enak rasanya.

Bumbu-Bumbu

Ayam Rica-rica

Campur ayam, bumbu halus, serai ,daun salam, dan daun jeruk.

Tuang air dan tambahkan kelapa parut, aduk rata.

Kemudian ungkep sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.

Goreng bumbu ungkep ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain yuk!

Ayam Serundeng

Cuci bersih daging, kemudian rebus dengan daun salam. Rebus sampai empuk. Gunakan api kecil supaya kaldunya keluar.

Potong-potong bumbu yang diiris. Sisihkan.

Setelah daging empuk, ambil dari panci, kemudian potong kotak sesuai selera.

Lalu masukkan lagi ke dalam air rebusan, masukkan bumbu yang sudah diiris kecuali daun bawang dan tomat. Tambahkan air (me. ±300ml).

Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Sajikan.

Bumbu Iris

Sop Daging Segar

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Cuci bersih buncis lalu iris buncis dan otak-otak ikan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan buncis, tahu dan otak-otak lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sajikan.

Tanpa perlu bikin sambel lagi ya moms kalau sudah masak ini.

Resep Kolak Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait