Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri. Di lain tempat presto kloyor daging sapi sampai empuk, kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Masukkan koyor daging yang sudah di presto dan dipotong sesuai selera, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga airnya mulai menyusut dan mengering, cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

ini enaaakkk...bikin nagih coba kalau di buat lebih pedas jadi lebih nikmat makannya...

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Kunyit

Lada

Santan

Oseng Kloyor Daging Sapi

1 pisang belah menyerong menjadi 3 bagian.

Dalam mangkuk, masukkan terigu, gula pasir, garam dan margarin.

Tuang air es secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Margarin akan tetap bergerindil (tidak apa-apa).

Masukkan pisang ke dalam adonan terigu. Baluri seluruh permukaan pisang dengan adonan terigu.

Panaskan minyak (usahakan pisang terendam minyak). Masukan satu persatu adonan pisang ke dalam minyak goyang-goyangkan adonan dengan bantuan sendok ketika mencelupkannya keminyak. Goreng hingga matang.

Setelah matang. Angkat dan tata di piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Kriuknya tahan lama, teksturnya ga keras dan pisangnya manis.

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Crispy

Di dalam wajan antilengket, masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan air secara perlahan-lahan sambil diaduk, lalu tambahkan minyak.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga adonan mengental dan menjadi adonan.

Pindahkan adonan ke silicon mat dan uleni dengan tangan saat adonan sudah hangat. Gilas adonan dengan rolling pin hingga tipis.

Cetak adonan berbentuk lingkaran atau persegi, sesuaikan dengan seleramu. Kulit pangsit siap digunakan.

Bahan

Halal

Selamat malam chef setor recook kulit pangsit nya ya ternyata mudah bikin kulit pangsit dan juga sehat terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat malam chef, setor recook kulit pangsit nya ya ,ternyata mudah bikin kulit pangsit dan juga sehat terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bismillah.. happy sekali akhirnya dapet resep kulit pangsit dan dimsum yg gluten free anti gagal. Sempet pernah coba pake tepung tangmien gagal karena memang tricky.
Makasih chef yummy selalu memberikan resep kreasi yang mudah di buat dan anti gagal.
#RecookIMY2021

Assalammualaikum
Sore chef Yummy
Setor recook ya chef
Senang banget deh chef akhirnya dapat resep kulit pangsit yang mudah banget buatnya plus gluten free pula
MashaAllah cepet banget buatnya , mudah pula

Thank you ya chef untuk resepnya yang mantul banget

#RecookIMY2021

Assalamualaikum Chef..
Pengalaman pertama saya bikin kulit pangsit dan ternyata bikinnya mudah gak seribet yang saya bayangkan..
Alhamdulillah ada stok kulit pangsit tinggal di bikin isiannya aja.

Banyak sekali ilmu dari yummy mulai dari tips memasak,resep dasar dan resep ribet jadi mudah jika diaplikasikan yummy karena setiap resep terdapat tutorial membuatnya menjadi lebih mudah dimengerti.

Terima Kasih Yummy

#RecookIMY2021

Assalamualaikum..
wah.. pertama bikin kulit pangsit gluten free deg²an takut gagal tapi ternyata berhasil juga dan gampang banget.. Asalkan ikutin step by step di jamin anti gagal
makasih yummy buat resep²nya
#RecookIMY2021

Assalamu'alaikum Chef,
Setor recook ke 9 saya. Kali ini saya recook Kulit Pangsit Gluten Free. Solusi banget buat yang pingin hidup lebih sehat. Cara membuatnya juga sangat mudah lho. Yuk cobain😉

Dan seperti biasa selalu senang recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Varian resepnya macam-macam. Ditambah sekarang ada informasi nilai gizinya lho. Keren banget...MasyaAllah...🤩🤩

Thanks banget Yummy. Sukses selalu..🤗🤗
#RecookIMY2021 #IMY2021

Wow memang tutorial resep Yummy itu keren! Seumur-umur belum pernah aku bikin kulit pangsit. Tapi mencoba recook dari resep minchef Yummy, wow langsung sukses! Bahkan anakku umur 8 tahun bisa membantu memotong dengan cetakan tanpa ada drama kulitnya patah atau rusak. Makasih banyak Yummy! Sekarang bisa bikin sendiri di rumah, ga ada lagi drama kebanyakan beli kulit pangsit hihihi #RecookIMY2021 ke 21

#RecookIMY2021 

Pertama kali buat kulit pangsit dan langsung sukses, thanks resepnya chef yummy🥰🥰

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Gluten Free

Tumis bawang bombay, setelah layu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Setelah bumbu matang, Sisihkan dahulu.

Rebus air kaldu, setelah mendidih masukkan buncis dan ayam.
Masukkan juga seledri dan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan tomat, garam, lada, gula dan kaldu bubuk.

Sup berisikan buncis, ayam dan tomat ini rasanya segar.

Ayam

Buncis

Tomat

Sup Buncis Ayam

Siapkan bahan-bahan. Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis. diamkan 5 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Masukkan cabe, tomat, daun salam dan serai. Aduk hingga harum.

Masukkan dada ayam, aduk rata sampai matang.

Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu ayam. Aduk rata.

Masukkan kol dan bawang merah iris, aduk rata. Tes rasa dan sajikan.

Langkah 7

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kubis

Serai

Tongseng Ayam Pedas Manis

Potong tempe dengan ukuran persegi panjang kecil - kecil kemudian goreng hingga kecoklatan.

Kemudian masukkan santan beri daun salam, garam, gula, kaldu bubuk serta kecap tunggu hingga santan sedikit mengental.

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi kemudian beri irisan bawang merah biarkan hingga santan meresap ke dalam tempe.

Cabe Merah Besar

Tempe

Orek Tempe Huhah

Siapkan teflon, masukkan bumbu halus, bumbu lainnya, air kelapa, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata.

Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali ayam. Lalu masukkan kedalam teflon yang berisi bumbu-bumbu tadi, aduk hingga rata.

Masak diatas kompor dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit, hingga ayam matang & sesekali diaduk-aduk supaya bumbu & ayam tercampur rata. Tes rasa, bila dirasa kurang asin bisa tambahkan garam sesuai selera.

Setelah ayam matang, biarkan hingga benar-benar dingin supaya bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Baru ayam bisa diolah menjadi ayam goreng atau ayam bakar. Atau disimpan di frezeer untuk stok, cukup masukkan ke dalam wadah kedap udara, tutup rapat lalu masukkan ke dalam frezeer.

Simple banget membuatnya, bisa dijadikan ayam goreng ataupun ayam panggang/ bakar. Bila dijadikan ayam panggang/ bakar bisa dioles campuran kecap manis & margarin.

Bumbu Halus:

Bumbu Lainnya:

Air Kelapa

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Blender kacang hijau yang sudah direbus dengan 400 ml air. Lalu saring dan buang ampasnya.

Masukkan kedalam panci kacang hijau, santan, dan agar-agar. Aduk-aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam.

Jika sudah mendidih matikan api, diamkan sebentar. Lalu tuang ke dalam cetakan puding. Tunggu sampai dingin dan mengeras.

Jika sudah keras, silahkan potong pudingnya dan nikmati. Selamat Mencoba.

Kacang

Agar-Agar

Puding

Panci

Puding Kacang Hijau #INDONESIAKAYA

Kelakai

Tumis Kelakai Jagung

Tumis Kelakai Jamur Merang

Tumis Taoge Kelakai

Tumis Rebung Kelakai

Tumis Kelakai Saus Tiram

Daun Kelakai Masak Saus Tiram

Kelakai dan Kecambah Tumis Bawang

Tumis Kacang Panjang Kelakai

Gangan Gurih Kelakai

Tumis Kelakai dan Tauge

Tumis Kelakai Udang

Tumis Kelakai Terasi

Larutkan kopi instant dengan 50ml air panas, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata.

Campur larutan kopi dengan santan dan 300ml air, aduk rata.

Masukkan vanili, garam, gula pasir dan agar-agar. Aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk untuk mendapatkan tekstur lumut yang kecil. Bila ingin lumut besar tidak perlu sering diaduk.

Untuk mendapatkan full lumut, tunggu sampai benar-benar dingin baru tuang kedalam cetakan yang sudah dibasahi air matang.

Disertai tips untuk menghasilkan puding full lumut. Selamat Mencoba :)

Kopi

Telur

Puding Kopi Full Lumut

Campur telur, gula pasir, garam, santan, dan air kapur sirih. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, lalu aduk rata.

Pulung memanjang, lalu potong-potong. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Lalu goreng hingga matang kecokelatan, kemudian tiriskan.

Dinginkan sejenak, lalu masukkan dalam toples kedap udara.

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Biji Ketapang Keju

Seduh kopi instant dengan 50 ml air panas. Sisihkan.

Dalam panci siapkan air, tambahkan agar-agar dan gula, aduk.

Nyalakan api, masukkan seduhan kopi dan susu. Masak hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap menghilang.

Dalam gelas, susun remahan oreo, tuang agar-agar, tunggu dingin.

Biskuit Oreo

Puding Kopi Oreo

Masukkan daging ayam, bawang putih, cabai rawit, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula pasir, garam, saus tiram, penyedap jamur, kecap manis, bubuk creamer, dan tepung maizena ke dalam food processor. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam lemari es selama minimal 1 jam.

Grill Pan

Pisau

Talenan

Mix Bowl

Bahan olesan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Haloo chef..  Aku recook resep nyaa yaa.. 

Penasaran banget sama rasa nyaa.. 

Ku niatkan banget beli resep teruji ini.. 

Ternyataa rasanya enak banget.. Dan benar-benar teruji enak.. 😍

Makasi yaa chef resep nya.. 

#RecookYummy

Sate Ayam Kepal Bumbu Teriyaki

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan kecap manis, setelah mendidih masukkan irisan cabai.

Masukkan tempe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tumis Tempe Kecap

Blender semua bahan kecuali kuning telur.

Masak di api kecil dan setelah panas masukkan 2 kuning telur.

Setelah mendidih dinginkan di wadah dan masukkan kulkas untuk lebih nikmat.

Resep pudding yang lagi viral plus nikmat nih...let's try 😚

Cokelat

Roti Tawar

Pudding Coklat - Roti Chocolatos

Larutkan terlebih dahulu tepung bumbu dan air

Masukkan telur, irisan kubis, potongan sosis, lada bubuk, garam dan kaldu jamur aduk rata

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Masukan potongan wortel lalu tuang air, masak hingga wortel setengah matang

Setelah itu bumbui saos tomat, saos sambal, lada bubuk, garam dan kaldu jamur masak aduk rata. Tes rasa

Rasa sudah sesuai selera, tuang larutan maizena masak sebentar sambil diaduk aduk

Siapkan telurnya, tuang kuah asam manisnya

Langkah 8

Resep simpel dengan bahan seadanya di rumah

Bahan Kuah Asam Manis

No Pork

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Sambal

Sosis

Wortel

Fuyunghai Asam Manis

Rendam ikan asap dengan air panas selama 5 menit lalu tiriskan.

Potong dadu tempe, kemudian goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga harum.

Tambahkan air,masak hingga mendidih lalu mau ikan asap, tempe dan santan instan.

Masukkan cabe rawit utuh, gula dan garam, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, terakhir. Masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat dan sajikan.

Ikan

Mangut Tempe Ikan Asap

Cuci bersih gori, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, batang serai, dan lengkuas hingga harum.

Siapkan panci, masukkan air, bumbu yang telah ditumis, gori rebus dan tahu. Rebus hingga air mendidih.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, serta santan. Masak hingga matang, lalu matikan api.

Bingung dan bosan dengan menu serba bening. Makan berasa hambar tanpa sambal. Sayur Gori campur tahu dikuah kuning menjadi alternatif untuk yang tidak mengkonsumi masakan/makanan pedas.

Resep Kolak Talas Ubi Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Talas Ubi Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik