Cuci bersih hati ampela lalu potong agak kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan bawang merah dan belah dua tomat menjadi 2 bagian.

Langkah 4

Ulek kasar bawang merah, tomat, dan cabai rawit serta tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Siram minyak goreng sedikit.

Langkah 5

Siram diatas hati ampela yang sudah matang dan siap disantap.

Langkah 6

Makanan enak sederhana cocok dimakan bersama nasi hangat.

Bahan Utama

Ayam

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Garam

Penyedap

Hati Ampela Sambel Ulek Mentah

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Langkah 7

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Halal

Bawang Merah

Ikan

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Rendam macaroni dengan air panas, agar proses memasak nya lebih cepat.

Iris daun seledri, daun bawang, kubis, wortel dan juga kedua bawang.

Panaskan secukupnya minyak dalam panci, tumis kedua bawang hingga harum.

Kemudian masukan air secukup nya lalu masukan wortel nya masak 10 menitan.

kemudian masukan macaroninya, masak hingga macaroni mekar sempurna, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan juga merica bubuk, cek rasa.

setelah itu masukan kubis nya, tunggu hingga kubis layu, cek rasa kembali, matikan api nya.

setelah uap panas hilang, masukan irisan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, siap santap.

badan lagi gak enak, masak yang simple aja tapi seger 👌

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sop Bening Macaroni

Goreng kentang beserta kulitnya, sisihkan.

Tuang tempe, kentang dan ikan, aduk hingga tercampur rata.

This is Samba buruak-buruak yang bikin boros nasi, yuk dicoba moms!

Balado: 

Kentang

Tempe

Balado Ijo Sapek Tempe Kentang

Siapkan wajan, masukkan semua bahan biang. Aduk rata.

Masak hingga adonan seperti pasta, gunakan api kecil cenderung sedang. Matikan api, biarkan hangat.

Tuang adonan biang ke dalam wadah. Lalu masukkan bahan A, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang atau sesuai selera.

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak sayur, rebus pempek hingga mengapung.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan A (Blender) :

Bahan B :

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Rebon

Campur ubi, tepung tapioka dan garam aduk rata hingga bisa dibentuk.

Bentuk adonan sebesar kelereng atau lonjong-lonjong sesuka selera. Sisihkan.

Campur semua bahan kuah gula merah kecuali tepung tapioka. Didihkan hingga gula larut kemudian saring.

Jika sudah mendidih masukkan bola-bola ubinya. Masak hingga semua mengapung.

Jika sudah mengapung, tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Campur semua bahan kuah santan masak hingga mendidih.

Ambil satu mangkok biji salak lalu siram dengan kuah santan sesuai selera sajikan.

Dapat ubi dari tetangga hasil panen disuka bumi katanya eh masih nyisa 2 biji langsung deh bikin biji salak

Daun Pandan

Santan

Biji salak

Potong daun, blender bersama air, lalu saring.

Tambahkan gula dalam panci, lalu tambahkan air pandan suji yang telah disaring, aduk hingga gula larut.

Ambil sebagian larutan untuk di campur xantangum.

Masukkan kembali larutan xantangun ke dalam larutan pandan gula, aduk sebentar, lalu masukkan ke dalam blender.

Blender larutan hingga mengental seperti syrup. Simpan dalam wadah, tunggu dingin, lalu siap digunakan atau masukkan lemari pendingin untuk digunakan saat diperlukan.

Buat tambahan bikin minuman seperti kopi pandan, teh pandan atau bisa juga di pakai tambahan bikin kue dan jadi toping kudapan manis dengan rasa pandan.

Sirup Pandan Homemade

Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih.

Tambahkan kopi dan santan cair aduk rata perlahan dan didihkan kembali.

Resep mbak Puteri. Bisa disajikan hangat atau dingin.

Jahe

Kopi

Wedang Kopi Santan #RecookKreasiKopi

Masukkan bumbu halus tumis kembali hingga bumbu harum dan matang.

Tambahkan air dan bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa.

Ayam kampung semua suka sayang semua keluarga ku punya alergi tinggi

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Ayam Kampung Masak Pedas

Potong-potong kacang panjang, cuci kemudian goreng hingga layu

Tambahkan kacang panjang, aduk rata, koreksi rasa, sajikan

Jarang- jarang bikin.... Sekali bikin, langsung nambah-nambah 🤣

Bahan Balado:

Hallo Uni... Setor recook balado sarden kacang panjangnya nih Un, terima kasih inspirasinyo Uni 🤗🙏 ijin reshare resepnya ya Un 🙏


#JagoMasakMaret

Selamat pagi Uni

Aku recook sarden kacang panjangnya, maafkan kuahnya  yang menyusut 🤭
Enak banget, terima kasih ya

#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Balado Sarden Kacang Panjang

Tambahkan buah kiwi yang sudah dipotong-potong.

Masukkan susu cair dan susu kental manis.

Blender hingga halus kemudian tuang ke dalam gelas saji.

Assalamualaikum, setor minuman yang seger nih chef,, enaak,,ijin share ya Chef terimakasih inspirasinya 🤗.

Es Batu

Kiwi

Susu

Kiwi Milk Shake

Siapkan sayur, cuci kupas dan potong sayur

Beri air di panci lalu masukan wortel yang sudah dipotong

Masukan kacang kapri yang sudah dibuang kedua ujungnya

Masukan juga bakso lalu didihkan sampai matang

Iris bawang dan tomat lalu tumis sampai harum

Tuang tumisan bawang dan tomat lalu beri garam, kaldu jamur  dan merica didihkan lagi, koreksi rasa lalu matikan kompor

Sayur segar ditambah bakso dengan kuah bening segar dan hangat

Bakso

Bawang Putih

Jamur

Kacang

Lada

Sup Bening Bakso Jamur Kuping

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Kangkung

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Masukan gula merah dan asam jawa, haluskan bersama cabe rawit.

Tambahkan secukupnya biji mentimun, haluskan dan koreksi rasa.

Sajikan irisan mentimun dan bumbu rujaknya.

Asam Jawa

Gula Merah

Timun

Rujak Mentimun

Bersihkan daging ayam dan uang, buang bagian kepala dan kulit udang lalu sisihkan.

Chopper daging ayam, udang, bawang putih, es batu dan juga telur hingga halus.

Siapkan mangkuk, masukkan daging yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen dan saos tiram lalu aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Cuci bersih sawi putih, kemudian rebus hingga layu angkat dan tiriskan.

Bentangkan sawi kemudian beri isian lalu gulung.

Kukus selama 25 menit atau hingga matang, sajikan dengan saos sambal.

Dimsum ayam dan udang dengan kulit sawi putih, cocok disajikan sebagain teman santai bersama teman atau keluarga

Sawi

Udang

Dimsum Sawi Putih

Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 10

Resep ini simple dan praktis khas makanan Indonesia.

 Bumbu Halus : 

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pindang Ikan Patin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong kepiting dan jagung lalu kukus 10 menit.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan kemiri. Lalu tambahkan daun jeruk dan serai.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, msg, gula, saus tiram, dan saus cabe.

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga merata.

Masukkan kepiting dan jagung masak 10 menit.

Bumbu

Jagung

Kepiting

Kepiting Saus Padang

Rebus spaghetti hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan bawang bombay hingga matang. Lalu sisihkan di tepi pan, di sisi yang lain masukkan telur, biarkan hingga matang. Lalu aduk jadi satu.

Masukkan spaghetti, ayam suwir, dan kol. Aduk rata.

Beri bumbu garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Tuang air sedikit, masak kembali hingga air habis. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan irisan bawang goreng. Aduk sebentar, lalu angkat.

Bakso Bakar : Campur jadi satu bakso dan sausnya.

Tusuk dengan tusuk sate, lalu panggang dalam pan sambil di bolak-balik.

Siapkan kotak bekal, tata spaghetti dan bakso bakarnya. Siap dinikmati.

Menu bekal paling favorit kiddos. Kalau udah dibekalin spaghetti pasti senengnya tak terkira. kiddos spaghetti lover, jadi spaghetti dimasak apa saja pasti gak bakalan nolak.

Bakso Bakar :

Kecap Manis

Saus Tiram

Spaghetti

Bekal Spaghetti Goreng dan Bakso Bakar #MISIHARIANAKNASIONAL

Ikutan challenge dari Yummy App periode 3 yuk😆
Yummy App telah hadirkan versi terbaru dengan tampilan baru dan fitur tambahan yang pastinya semakin mempermudah kamu dalam memasak bersama Yummy. Tentunya pembaharuan tersebut hanya bisa kamu akses jika kamu sudah update aplikasi ke versi paling terbaru, ya!
Yummy punya challenge nih buat kamu. Yup, Sambung Kata Challenge! Simak yuk detail challenge nya:
Cara mengikuti Sambung Kata Challenge:
<ol>
<li>Update Yummy App dan melakukan registrasi/login</li>
<li>Catat Clue Keyword yang diperoleh dari Notifikasi setiap harinya selama 5 hari periode campaign. Keyword dapat ditemukan pada tulisan di Notifikasi. Pastikan untuk mencatat keyword tanpa klik notifikasi agar keyword tidak hilang.</li>
<li>Pada akhir periode (Sabtu &amp; Minggu), peserta wajib menuliskan 5 keywords pada formulir yang diberikan melalui Notifikasi dan banner didalam aplikasi</li>
</ol>
T &amp; C Sambung Kata Challenge:
<ul>
<li>Periode 3 challenge: 10 - 14 Juli 2023</li>
<li>Keywords atau kata-kata akan diberikan selama 5 hari (setiap periode campaign) melalui notifikasi aplikasi Yummy. Setiap harinya selama 5 hari, peserta akan menerima notifikasi dengan tulisan keyword pilihan tim Yummy</li>
<li>Peserta yang dapat ikut serta WAJIB untuk memiliki Yummy App versi terbaru &amp; melakukan login di Yummy App. Apabila belum melakukan update aplikasi, maka kamu tidak bisa mendapatkan notifikasi keywords</li>
<li>Peserta wajib menyalakan notifikasi aplikasi untuk bisa mendapatkan keywords CATAT dan simpan seluruh keywords yang didapatkan di Notifikasi setiap harinya dalam 5 hari.</li>
<li>Pada akhir periode campaign, peserta akan menerima notifikasi untuk menuliskan 5 keywords yang sudah dikumpulkan (diarahkan menuju Google Form)</li>
<li>Peserta hanya bisa ikut serta dalam 1 periode campaign Sambung Kata Challenge</li>
<li>Pemenang challenge akan diundi dan diumumkan pada saat periode campaign terakhir, serta keputusan tim Yummy mutlak dan tidak dapat diganggu gugat</li>
<li>Total hadiah untuk seluruh periode sejumlah Rp 8.000.000,- terdiri dari:</li>
</ul>
<ol>
<li style="list-style-type: none;">
<ol>
<li>Samono Mixer (THMB200)</li>
<li>Samono Blender (BW300B)</li>
<li>Pero Multifunction Oven 21L</li>
<li>Esier Premium Stainless Sauce Pan 16 cm</li>
<li>Esier Stainless Premium Dutch Oven 20 cm</li>
</ol>
</li>
</ol>
Menarik kan? Yuk ikutan Sambung Kata Challenge!
#YummyLebihNyaman
&nbsp;
&nbsp;

Sambung Kata Challenge

Rebus cabe dan tomat sampai layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Potong besar kangkung, kemudian rebus sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabe merah, tomat, bawang merah dan garam.

Setelah setengah halus masukan perasan jeruk nipis. Cek rasa.

Kemudian masukan kangkung yang sudah direbus tadi. Aduk rata di cabe. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung atau di kampung kami biasa disebut linyak kolidi. Mirip dengan sambalado pada umumnya tapi ini bawangnya mentah. Rasanya pedas, asem, dan gurih. Dipadukan dengan telur rebus atau telur dadar aja udah cukup. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung

Mixer gula pasir, telur dan SP selama 1 menit.

Tambahkan air secara bertahap, sambil di mixer hingga mengental selama 10 menit.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu dan baking powder yang telah diayak, mixer kembali asal rata saja.

Tambahkan pasta cokelat, aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang tulban mini dengan carlo. Tuang adonan 3/4 tinggi loyang dan taburi meses.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang selama 20 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Resep Kolak Ubi Jagung Khas Pontianak #MabarYummyCommunityRamadhan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Ubi Jagung Khas Pontianak #MabarYummyCommunityRamadhan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar