detail

Kolak Ubi Pisang

Dwita Nefitriani

5.0

(1 Rating)

Makanan keluarga yang selalu dibuat saat bulan puasa dan memasuki panen padi

Bahan Utama

500 gram ubi jalar

3 buah pisang

1 bungkus pacar cina

700 ml santan

200 gram gula

1 bungkus vanili

1 sdt garam

2 lembar daun pandan

Cara Memasak

Potong ubi menjadi kecil dan bersihkan

Step 0

Potong ubi menjadi kecil dan bersihkan

Rebus air hingga mendidih lalu masukan pacar cina masak hingga mengapung angkat dan tiriskan

Step 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukan pacar cina masak hingga mengapung angkat dan tiriskan

Siapkan wadah masukan ubi, daun pandan dan garam

Step 2

Siapkan wadah masukan ubi, daun pandan dan garam

Lalu masukan santan, nyalakan api aduk terus hingga santannya mendidih dan ubinya sudah empuk

Step 3

Lalu masukan santan, nyalakan api aduk terus hingga santannya mendidih dan ubinya sudah empuk

Masukan pisang aduk rata

Step 4

Masukan pisang aduk rata

Masukan gula dan vanili aduk rata, cek rasa

Step 5

Masukan gula dan vanili aduk rata, cek rasa

Terakhir masukan pacar cina, aduk rata

Step 6

Terakhir masukan pacar cina, aduk rata

Kolak ubi pisang siap disajikan

Step 7

Kolak ubi pisang siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait