Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bihun jagung, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Lalu masukkan kol, garam, kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Lalu masukkan kecap, aduk-aduk lagi sampai kecap benar-benar rata, matikan api dan cicipi.

Langkah 5

Bihun jagung ini enak banget buat isian nasi uduk.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bihun

Kubis

Bihun Jagung Topping Nasi Uduk

Siapkan jamur tiram, hilangkan bonggolnya kemudian suir-suir, cuci bersih dan peras supaya tidak terlalu berair

Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan jahe

Panaskan sedikit minyak, masukkan irisan bawang putih lalu tumis hingga menguning, masukkan bumbu iris lainnya dan tumis kembali hingga layu dan harum

Masukkan jamur tiram, tambahkan gula Jawa, garam, kaldu bubuk dan MSG. Aduk rata

Masak dengan api sedang tanpa ditambah air karena jamur akan mengeluarkan cairan dengan sendirinya, selama memasak jangan di tutup supaya tidak bau langu dari jamur, tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata

Setelah tumis jamur tiram matang, angkat dan sajikan

Langkah 6

Yuk buat masakan dari jamur tiram dengan bumbu sederhana yang pastinya dijamin lezat dan semua suka, tumis jamur tiram ini tidak bau langu sama sekali loh walaupun dimasak langsung tanpa perlu di rebus terlebih dahulu

Pemberi Rasa

Bahan Pelengkap

Cabe

Jamur

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram Sederhana

🎉 Special Kurasi Cepat Alert! 🎉

Mau resepmu segera tampil di Yummy App? Yuk, ikutan Event Kurasi Cepat! Cukup upload resep apapun dan nikmati proses kurasi yang lebih kilat dari biasanya! ⚡🍽

✨ Cara ikut:

<ol>
	<li>Masuk ke menu &ldquo;Resepku&rdquo; lalu masuk ke event Tulis Resep &quot;KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat&quot;.</li>
	<li>Resep yang diunggah belum pernah diterbitkan di Yummy App dan media lainnya. Tidak ada unsur SARA, pornografi, atau menampilkan brand tertentu.</li>
	<li>Resep yang berhasil diunggah tidak boleh diunggah pada platform memasak lain, kecuali Yummy App. Jika tim editor menemukan adanya kecurangan, user tersebut akan diberikan peringatan dan sanksi.</li>
</ol>

📅 Periode challenge: 26-31&nbsp;Mei 2025&nbsp;&nbsp;

Buruan submit, biar resepmu makin cepat menginspirasi banyak orang! 💫

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum

Tambahkan garam, saus tiram dan kecap manis, aduk rata kembali

Tambahkan irisan cabe merah masak hingga matang

Salin nasi goreng dalam piring saji dengan pelengkap yang ada

Alat & Perlengkapan

Hai chef Nia ijin recook buat makan malem praktis nikmat🥰😍 #JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Bakso Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukan bawang merah. Tumis hingga agak kekuningan.

Masukan telur oseng sebentar kemudian tunggu hingga agak padat baru aduk.

Masukan sayur yang telah dibersihkan dan dipotong. Kemudian masukkan air masak hingga sayur agak matang atau sesuai selera.

Masukkan bihun yang sebelumnya telah direndam air panas hingga lunak dan cabe rawit. Aduk rata.

Masukkan bumbu pelengkap dan jangan lupa icip rasa. Aduk hingga rata dan sajikan.

Langkah 7

Bihun goreng balado kalau bagi keluarga saya bisa sebagai sarapan, pelengkap lontong atau jadi tambahan lauk pauk.

Sosis

Bihun Goreng Balado

Cuci bersih lalu potong wortel dan timun seukuran korek api besar, timun dibuang bijinya. Sisihkan

Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Masukkan wortel, timun, aduk rata lalu masukkan air. Masak hingga mendidih dan wortel agak empuk.

Masukkan tomat dan cabe rawit, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu lalu koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut atau sesuai selera.

Seger banget, kalau ditambah ikan laut goreng tambah sedep nih.

Garam

Timun

Tomat

Wortel

Acar Kuning Timun Wortel #JagoMasakMinggu10

Cuci, tiriskan dan potong-potong ayam seukuran sekali suap. Marinasi dengan bumbu halus dan 1 sdt kaldu sapi bubuk, diamkan selama 15 menit sambil menyiapkan bahan lainnya.

Panaskan wajan anti lengket. Masukkan ayam beserta marinasinya. Masak sampai ayam kaku.

Tambahkan kecap manis, sisa kaldu bubuk, garam, kayu manis, pekak dan cengkeh. Masak sampai tercampur rata.

Tuang air. Masak sampai mendisih beberapa saat.

Masukkan kentang dan wortel. Masak sampai kentang matang sempurna. Koreksi rasa. Matikan api.

Bumbu halus

Ayam Kuah Bistik

Campurkan cumi, putih telur, garam, dan lada dan aduk rata

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu

Goreng di minyak yang panas dengan api sedang cenderung kecil

Setelah matang, siap disajikan. Bisa dimakan sebagai camilan maupun dimakan dengan nasi

Cumi

Lada

butir

Tepung

Maizena

Terigu

Cumi Goreng Tepung

Campur semua bahan kecuali santan dan pasta. Aduk rata.

Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai tidak ada bagian yang bergerindil, saring bila perlu.

Bagi 3 adonan, beri pasta masing-masing adonan. Diamkan adonan tutup dengan lap bersih hingga keluar gelembung.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak/ margarin. Aduk-aduk adonan tuang dalam cetakan. Tunggu keluar gelembung baru tutup cetakan. Masak hingga matang api sedang.

Untuk membuat saus gula merah, campur semua bahan masak sampai gula larut dan mendidih. Penyajian, taruh beberapa serabi didalam wadah, siram dengan saus gula merah.

Untuk rasa bisa disesuaikan dengan bahan di rumah ya...

Bahan Saus Gula Merah

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Pewarna Makanan

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi 3 Rasa Saus Gula Merah

Cara Membuat Kulit Gyoza

Cara Membuat Milky Jelly

Cara membuat herba peterseli

Cara Membuat Mie Instan Ala Warteg

Membuat Karamel

Membuat Bawang Goreng Pedas

Dimsum Goreng

Membuat Kimchi

Membuat Nasi Hainan

Dimsum Goreng Keju

Dimsum Goreng Tofu

Rebus ati ampela bersama daun jeruk, jahe, dan secukupnya garam. Rebus hingga matang, kemudian angkat dan cuci bersih lagi.

Tumis sebentar bumbu yang akan dihaluskan.

Potong-potong ati ampela yang sudah direbus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan irisan cabe hijau keriting. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ati ampela pada bumbu. Tambahkan secukupnya air, bumbui gula dan garam. Masak hingga air susut dan bumbu meresap.

Ambil secukupnya ati ampela dan taruh di daun pisang. Beri beberapa potongan tomat.

Bungkus ati ampela dan kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Makanan nostalgia waktu dulu masih di Jawa. Pepes ati ampela yang rasanya gurih segar. Semoga berkenan 🥰

Perlengkapan

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Pepes Ati Ampela Bumbu Rujak

Campurkan daging giling, garam, bawang putih bubuk, penyedap rasa dan parsley cincang dalam satu wadah, kemudian aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Letakkan daging sukiyaki di atas aluminium foil lalu tambahkan daging cincang di dalamnya, kemudian ratakan.

Fry Pan - Besar

Pisau

Piring Saji

Mix Bowl

Aluminium Foil

Oven

Grill Pan

Capitan Makanan

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Itulah pentingnya pemilihan sudut saat fotografi.. makanan enak pun jadi kurang menarik saat difoto dengan sudut salah wakakaka. Kuakui ini fotonya kacau karena buru-buru udah mau mulai meeting kantor. Pas makanan udah abis, cek kamera, duh ternyata jelek hahaha. Tapi secara rasa, resep ini enak banget kok. Bikinnya mudah meski bentuknya kurang menarik hihi. Makasih minchef atas resepnya #RecookYummy

Yummy banget Chef, trnyata dagingnya dioven dulu baru ditumis sebentar bikin juicy dan empuk ❤❤ Love banget Chef, terima kasih resepnya ya

#RecookYummy

Daging Giling

Daging Sapi

Kecap Asin

Keju

Keju Mozarella

Beef Roll Mozzarella

Masukkan garam, bawang putih cincang dan penyedap rasa. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit.

Masukkan tepung beras. Aduk rata sampai cumi tidak lengket di tangan.

Setelah tercampur dengan tepung diamkan 5 menit.

Goreng dalam minyak panas lalu tunggu sampai warna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Resep Kolang-Kaling Fanta

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolang-Kaling Fanta

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis