Koloke Ayam #JagoMasakMinggu8Periode2

Step 1

Campur ayam dan telur, aduk rata.

Step 2

Campur bahan pelapis jadi satu aduk rata, masukan kedalam toples lalu masukan juga ayamnya kocok hingga ayam terbalur tepung.

Step 3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering keemasan, angkat tiriskan.

Step 4

Buat saus, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu lalu masukan semua bahan saus aduk rata masak hingga mendidih, koreksi rasa matikan api.

Step 5

Tata ayam pada piring, lalu siram dengan saus, sajikan.