Koloke Ayam Asam Manis #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Koloke Ayam Asam Manis #JagoMasakMinggu8Periode2

iikfatty

iikfatty

5.0

(2 Rating)

Menu oriental favorit keluargaku.Rasanya enak,cara buatnya juga mudah.

Bahan Utama

250 gr ayam fillet

2 sdm maizena

3 sdm terigu

2 siung bawang putih

2 sdt kecap asin

1/4 sdt lada bubuk

2 cabe merah besar iris panjang

2 cabe hijau besar iris panjang

3 sdm saus tomat

2 sdm saus cabe

1 sdm kecap inggris

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong kotak fillet ayam.Taburi lada bubuk dan garam.Celupkan kedalam telur balurkan pada campuran terigu dan maizena.

Langkah 1

Potong kotak fillet ayam.Taburi lada bubuk dan garam.Celupkan kedalam telur balurkan pada campuran terigu dan maizena.

Panaskan minyak goreng ayam sampai kuning kecoklatan

Langkah 2

Panaskan minyak goreng ayam sampai kuning kecoklatan

Angkat dan tiriskan

Langkah 3

Angkat dan tiriskan

Sangrai tepung terigu sampai berbutir

Langkah 4

Sangrai tepung terigu sampai berbutir

Masukan irisan bawang putih,bombay,cabe merah dan hijau,Tuang minyak wijen aduk perlahan

Langkah 5

Masukan irisan bawang putih,bombay,cabe merah dan hijau,Tuang minyak wijen aduk perlahan

Tambahkan air secukupnya.Tambahkan minyak wijen.Saus sambal dan tomat.Aduk sampai kuah tinggal sedikit dan agak mengental

Langkah 6

Tambahkan air secukupnya.Tambahkan minyak wijen.Saus sambal dan tomat.Aduk sampai kuah tinggal sedikit dan agak mengental

Tuang diatas ayam tepung sajikan selagi hangat lebih nikmat.

Langkah 7

Tuang diatas ayam tepung sajikan selagi hangat lebih nikmat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement