Koloke Lele

Resep Koloke Lele

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Mensiasati suami yang gak doyan ikan lele, ini enakk banget

Bahan Utama

1 ikan lele ukuran besar

4 sdm tepung bumbu

1/2 bawang bombai, iris tebal

1 bawang putih, cincang

1 cabai merah besar, iris tebal

1 tomat ukuran besar, cincang

1/4 wortel, iris tipis

2 sdm saus tomat

1 sdm gula

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

50 ml air

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Fillet lele, pisahkan antara kulit dan dagingnya

Langkah 1

Fillet lele, pisahkan antara kulit dan dagingnya

Lumuri dengan tepung bumbu

Langkah 2

Lumuri dengan tepung bumbu

Panaskan minyak, lalu goreng deep fried hingga keemasan, tiriskan

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng deep fried hingga keemasan, tiriskan

Panaskan 2 sdm minyak, oseng bawang bombai dan bawang putih hingga wangi

Langkah 4

Panaskan 2 sdm minyak, oseng bawang bombai dan bawang putih hingga wangi

Tambahkan tomat, cabai, wortel dan air. Masak hingga wortel matang dan tomat hancur

Langkah 5

Tambahkan tomat, cabai, wortel dan air. Masak hingga wortel matang dan tomat hancur

Beri saus tomat dan bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa

Langkah 6

Beri saus tomat dan bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa

Simpan ikan lele di piring saji lalu siram dengan saus koloke

Langkah 7

Simpan ikan lele di piring saji lalu siram dengan saus koloke

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement