Koloke Ikan #RabuEkstraPoin

Resep Koloke Ikan #RabuEkstraPoin

galuh ayu

galuh ayu

5.0

(4 Rating)

Menu favorit keluarga yang mudah dan lezat.

Bahan Utama

250 gram fillet ikan

2 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombay

3 sdm tepung serbaguna

1 sdm tepung kanji

2 buah tomat

150 ml air

3 sdm gula

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Larutan maizena (1 sdm maizena dalam 2 sdm air)

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Iris bawang bombay dan bawang putih yang sudah dikupas.

Langkah 1

Iris bawang bombay dan bawang putih yang sudah dikupas.

Didihkan air dan rebus sekitar 5 menit tomat, kemudian kupas dan blender hingga halus.

Langkah 2

Didihkan air dan rebus sekitar 5 menit tomat, kemudian kupas dan blender hingga halus.

Siapkan fillet ikan yang sudah dipotong dadu. Setelah itu masukkan dalam adonan tepung serbaguna, tepung kanji dan air. Balurkan hingga merata.

Langkah 3

Siapkan fillet ikan yang sudah dipotong dadu. Setelah itu masukkan dalam adonan tepung serbaguna, tepung kanji dan air. Balurkan hingga merata.

Goreng ikan dan adonan tepung hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Goreng ikan dan adonan tepung hingga kuning keemasan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.

Setelah harum, masukkan tomat yang sudah diblender, tambahkan sedikit air, gula, garam, dan merica. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Langkah 6

Setelah harum, masukkan tomat yang sudah diblender, tambahkan sedikit air, gula, garam, dan merica. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement