Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu tadi. Lalu masukan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.

Langkah 2

Kemudian masukan udang, aduk rata, masak hingga udang berubah warna.

Langkah 3

Lalu masukan tahu, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Lalu masukan cabe merah besar, aduk, lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Menggoreng tahunya jangan terlalu kering agar bumbu bisa terserap sampai dalam.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Tahu

Udang

Sambal Goreng Tahu Udang

Seduh bumbu gado gado dengan air hangat atau air biasa hingga konsistensi encer sedikit kental.

Kukus kentang wortel telur dan cabai rawit hingga matang ±25 menit.

Goreng hingga berkulit tempe dan tahu lalu tiriskan.

Ulek hingga halus cabai rawit untuk sambal.

Dalam piring saji, masukkan semua bahan gado-gado lalu siram dengan bumbu gado gado. Sajikan.

Resep ibu saya yang selalu saya pakai, rasanya enak sama seperti gado gado khas Surabaya, untuk resep bumbu gado gadonya saya tulis pada resep sebelum ini. Salah satu salad Indonesia yang terkenal yaitu Gado Gado. Yuk cobain bikin. Yummy..

Sambal :

Kacang

Kentang

Kubis

Tauge

Telur

Wortel

Gado Gado Surabaya

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Tuang juga seckpnya kecap manis. Tes rasa sebelum diangkat.

Kecap Manis

Tempe

Tempe Telur Puyuh Kuah Kecap

Goreng tempe dan tahu setengah matang sedikit kering.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan tempe, tahu, petai dan gula merah. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan udang dan kepala ikan biarkan mendidih sebentar. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat, aduk rata, tambahkan santan dan garam.

Aduk rata, biarkan hingga mendidih 10 menit. Tes rasa dan siap disajikan. Yummy.

Gurih dan nagih banget nih apa lagi kepala ikannya udah diasap jadi makin lahap makannya,dimakan bareng sambal petis makin nikmat.

Bumbu halus

Tomat

Orem-Orem Petai Kepala Ikan

Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit hingga halus.

Campurkan potongan tempe, kelapa parut, teri yang sudah dicuci, bumbu halus, lengkuas, irisan cabe merah, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Bersihkan daun pisang dengan lap bersih. Ambil 2 sdm botok tambahkan daun salam kemudian bungkus dan sematkan lidi.

Gunting bagian atas daun pisang agar rapi.

Aroma rempah yang semerbak membangkitkan selera makan.

butir

Kelapa

Nasi

Buah

Rawit

Kencur

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Pisang

Botok Teri Tempe

Rebus balungan hingga empuk, lalu tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan tulang sapi.

Bila sudah mendidih masukkan santan, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk agar tidak pecah.

Koreksi rasa dan gule balungan siap dinikmati.

Jahe

Kunyit

Pala

Gule Balungan

Siapkan buah-buahan lalu cuci bersih terlebih dahulu.

Potong buah berbentuk dadu dengan ukuran sedang.

Siapkan bahan membuat dressing salad / saus mayonais.

Campur semua bahan dressing salad mayonaise, susu cair, perasan air jeruk lemon, dan yogurt.

Setelah bahan dressing salad tercampur semua bisa langsung dituang diatas buah yang sudah dipotong tadi dan parutan keju diatasnya, diamkan kurang lebih 2 jam di dalam kulkas supaya dingin.

Sajikan dalam keadaan dingin lebih segar. Selamat berkreasi.

Salad buah murah meriah, segar, anti ribet dan sehat.

Melon

Apel

Kiwi

Strawberry

Anggur

Jeruk

Lemon

Yogurt

Yakult

Keju

Susu

Madu

Salad Buah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus teriyaki dan saus tiram. Orek.

Tambahkan seasoning. Koreksi rasa. Oseng sebentar. Siap disajikan!

Pemanfaatan putih telur sisa bikin kue kering.

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Daun Bawang

Jamur

Lada

Minyak Wijen

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Orek Putih Telur Jamur Teriyaki

Potong kecil-kecil daging ayam, kemudian cuci

Kemudian masukkan larutan air asam. Remas-remas dan aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit

Setelah 15 menit, panaskan secukupnya minyak dalam teflon. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang

Setelah bumbu matang, tambahkan gula jawa, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Kemudian masukkan potongan daging ayam beserta air asamnya. Tambahkan secukupnya air. Aduk rata

Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan

Makanan pedas khas Bugis dan biasanya menggunakan daging bebek

Ayam

Asam

Merica

Minyak

Cabai

Nasu Palekko Ayam #JagoMasakMinggu3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

campurkan kelapa parut dan garam yang wadahnya sudah dialasi daun kelapa, kemudian kukus selama ±10 menit.

olesi cetakan dengan minyak, kemudian isi cetakan dengan kelapa parut  yang telah dikukus dengan cara ditekan - tekan.

mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, dan TBM (SP / Ovalet) sampai putih mengembang.

masukan tepung terigu, garam, dan air santan, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

masukan pewarna makanan warna hijau / pasta pandan, aduk kembali sampai tercampur rata.

siapkan cetakan yang sudah di isi dengan kelapa parut tadi dan isi dengan adonan putu ayu. jangan terlalu penuh cukup 3/4 cetakan saja.

kukus selama ±10 menit dan kukusan sudah dipanaskan lebih dahulu.

Langkah 7

sebelum diangkat tes tusuk terlebih dahulu, tusuk kue dengan lidi bersih. jika sudah tidak lengket berarti sudah matang.

Langkah 8

angkat dan keluarkan kue putu ayu yang sudah matang dari cetakan.

Langkah 9

sajikan kue putu ayu kukus dalam keadaan hangat.

Langkah 10

resep kue putu ayu kukus murah, murah, dan lezat

Tepung

Terigu

Santan

Pewarna

Pasta

pandan

putu ayu kukus

Tambahkan telur, ragi, gula pasir, baking soda, soda kue, lumatan buah naga, dan minyak goreng.

Tuangkan adonan pada teflon, masak hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan terang bulan, taburkan gula pasir diatasnya.

Angkat adonan yang sudah matang lalu beri olesan margarin.

Buat terang bulan sendiri dengan varian buah naga.

Soda

Ragi

Terang Bulan Buah Naga #RabuEkstraPoin

Siapkan piring, taruh plastik wrap diatasnya, lalu taruh nasi pulen secukupnya.

Lalu kepalkan, bentuk bulat lonjong, kemudian padatkan.

Untuk bentuk kupingnya, ambil nasi secukupnya, kepalkan bentuk memanjang.

Siapkan wadah bekal, lalu tata kepala kelinci, tata kedua kupingnya.

Beri mata, bagian putih dengan menggunakan keju slice dan bagian hitamnya menggunakan nori, untuk mulutnya menggunakan nori dan giginya menggunakan keju slice.

Lalu tata nugget ayam, mie goreng, di atas mie goreng ditaruh telur puyuh ceplok, lengkapi dengan buah melon potong.

Bento dengan tehnik handmolding tanpa tools bento ini sangat simple, bentuk sesuai keinginan.

Sosis

Bento Kelinci #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan ikan tuna kaleng. Tiriskan ikan dari minyaknya. Lalu sangrai.

Campur nasi dengan ikan suwir, wortel dan boncabe. Aduk rata.

Tahu popcorn : campur semua bahan, aduk rata.

Ambil sejumput adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Bekal sehat dan praktis..
Bola nasi tuna dipadu dengan tahu popcorn yg krispi 👍👍

Tahu Popcorn 

Cabe Bubuk

Ikan Tuna

Bola Nasi Tuna Wortel (Bekal Anak)

Siapkan rebung cuci sampai bersih tiriskan

Panaskan minyak tumis bawang merah bumbu halus dan salam hingga harum

Masukan rebung aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu

Tuang santan cair. Aduk rata lalu masak hingga mendidih

Tuang santan kental aduk rata masak hingga bumbu meresap, angkat dan siap disajikan .

Olahan dari tunas bambu yang nikmat dengan kuah kuning yang gurih seger

Penyedap

Ketumbar

Kemiri

Rebung Kuah Kuning

Terong dicuci bersih dan dipotong-potong. Kemudian digoreng sampai empuk.

Haluskan cabe merah, tomat, bawang merah, dan sedikit minyak goreng.

Panaskan minyak di wajan, tumis sambal halus hingga harum.

Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Tes rasa.

Masukkan terong yang telah digoreng, tambahkan sedikit minyak. Aduk rata dan sajikan.

Resep Kongnamul Guk #KoreanFood

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kongnamul Guk #KoreanFood

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis