Langkah 1

Langkah 2

campurkan tempe yang sudah dihancurkan dengan semua bahan, aduk rata.

Langkah 3

siapkan daun pisang yang sudah dilenturkan, kemudian masukan tempe dan lipat.

Langkah 4

panaskan kukusan. kemudian kukus tempe hingga matang sekitar 20 menit.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Daun Salam

Kelapa

Serai

Tempe

Pepes Tempe

Potong cabe rawit, paprika, bawang bombay, bawang putih dan tomat.

Masukkan tomat, cabe, paprika, daun salam, lengkuas dan sereh.

Masukkan kikil, tambahkan gula, garam, kaldu udang.

Tambahkan air dan kecap. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Paprika

Tomat

Oseng Kikil Pedas Manis

Cuci bersih ikan tongkol kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga salam sereh dan lengkuasnya.

Masukan air, garam, gula dan kaldu jamur masak sampai air mendidih.

Masukan ikan tongkol masak sampai bumbu menyerap.

Masukan santan aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan daun kemangi aduk perlahan masak sebentar saja.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Halal

Ikan

Santan

Gulai Ikan Tongkol

iffah foodies

Ayam Kuah Santan Pedas

Kering Kentang

Oseng Touge dan Kangkung

Tumis pepaya muda dan cecek

Bihun Bakso Goreng

Dimsum Daging Sapi

Bebek Hitam

Bakso Sapi #MENUTANGGALTUA

Oseng Daging Sambal Matah #MENUTANGGALTUA

Tahu Isi Ayam dan Sayur Pedas #MENUTANGGALTUA

Ayam Goreng Teriyaki #MENUTANGGALTUA

Kering Tempe dan Kacang Pedas #MENUTANGGALTUA

Siapkan tempe. Potong kotak dan sayat-sayat. Sisihkan. Jangan lupa petik dahn kemanginya.

Haluskan semua bumbunya. Panaskan minyak goreng lalu tumis dengan 1 buah daun salam dan lengkuas. Hingga wangi. Masukkan tempenya. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil 1 lembar daun pisang yang sudah bersih. Tata daun salam dan tempenya. Beri kemangi dan cabai utuh.

Panaskan kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat.

Resep pepes inj beneran lezatt dan juga sehat dong pastinya.

Pepes Tempe Pedas #RabuEkstraPoin

Peras airnya menggunakan serbet yang bersih.

Campur tahu putih, kuning telur, bawang putih, merica, baking powder, kaldu bubuk dan garam. Campur hingga rata.

Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga matang.

Baking Powder

Tahu

Telur

Tahu Bulat

Campurkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis dengan minyak hingga harum lalu tambahkan cengkeh, kayu manis, serai, salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap, lada dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan daging sapi kedalam kuah kecap lalu masak hingga air meresap dan mendidih.

Tambahkan kentang potong lalu masak kembali hingga matang. Sajikan selagi dingin.

Bahan

Bahan bumbu

Terdiri dari daging yang empuk dan bumbu yang menggoda, masakan Karang Menanci ini memang menjadi salah satu pilihan masakan untuk keluarga.

Resep Masakan Karang Menanci Enak dan Sederhana dari Yummy

Selamat pagi chef setor recook enak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daging Sapi

Karang Menanci Kuah Daging

Campurkan bumbu halus dengan bahan lain, tambahkan kemangi dan tomat. Aduk rata lalu letakkan 2 sdm adonan ke dalam daun pisang. Bungkus.

Daun Kemangi

Pepes Tempe Tongkol

Haluskan biskuit kelapa dengan chooper atau ulekan.

Campurkan margarin cair dengan remahan biskuit kelapa. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan air, gula, garam, keju parut dan santan. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Masukan margarin, aduk hingga mencair. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Biarkan dingin.

Siapkan wadah saji. Masukan 2 sdm remahan biskuit kelapa. Masukan selai strawbery secukupnya. Kemudian tuang vla secukupnya. Lakukan berulang hingga membentuk lapisan. Lapisan terakhir taburan keju parut. Simpan dalam kulkas agar lebih nikmat.

Gula

Keju

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Coconut Cheescake No bake

Cuci bersih tunjang/kaki sapi kemudian presto 30 menit di hitung setelah air nya mendidih.

Masukkan santan ke panci tambahkan daun-daun, bumbu halus dan tunjang yang telah di presto. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar tidak pecah santan.

Setelah mendidih masukkan rebung dan masak hingga kuah menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk, cicipi rasanya.

Salin gulai tunjang ke mangkok dan sajikan.

Masakan padang yang rekomen selain rendang.

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Gulai Tunjang/Kaki Sapi

Kupas, iris tipis kentang, setelah itu cuci hingga air cucian jernih, kemudian goreng kentang hingga kering.

Pisahkan putih telur dan kuning telur rebus, potong kecil-kecil putih telur, hancurkan kuning telur rebus.

Campur kuning telur rebus dengan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan cuka masak, aduk rata lalu cek rasa.

Tata di piring saji, irisan daun selada, irisan timun, putih telur dan kentang goreng.

Enak nih buat sarapan, recomended buat yang gak suka sarapan sama menu yg berat-berat 😁.  Recook resep dari chef Fadil's Kitchen

Kentang

Timun

Slada Padang

Tambahkan tauge,saus tiram, kecap kedelai, kaldu jamur dan gula

Aduk rata dan masak hingga sayur matang, tes rasa dan matikan api. Sajikan

Menu sarapan pagi yang praktis dan enak.
Mudah dibuat karena bumbunya tinggal iris.

Sawi

Tumis Sawi Putih Tauge Berkuah

Beri potongan bawang merah dan daun bawang.

Beri telur dan mentega, tambahkan air dan aduk merata.

Tuang 1 sendok adonan ke dalam wajan lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Mentega

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kubis Tauge

Masukkan 1 bugkus bubuk jelly kelapa kedalam panci. Tambahkan gula dan air. Masak hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan. Tunggu hingga set. Lalu keruk.

Tambahkan es batu. Sajikan dingin, seger.

Seger pas buat cuaca panas. Dijamin bkin adem..

Bubuk Jelly

Gula Merah

Es Jelly Kelapa Gula Merah

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, garam, pasir dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Ayam

Lada

Ayam Goreng Suwir Pedas Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan air, beri bumbu perasa, koreksi rasa

Masukkan telur ceplok, masak hingga air agak menyusut

Sesaat sebelum diangkat, beri irisan daun bawang, aduk rata. Sajikan

Sebenarnya agak mager pagi ini karena cuaca hujan dari semalam, tapi harus tetap mikirin perut keluarga dong. Untung ada resep simple ini. Makasih resepnya mbk 😍
#RecookYummy

Kecap Manis

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Campur terigu, coklat bubuk, ragi instan, baking powder, vanila bubuk, gula pasir dan garam.

Dalam wadah lain, kocok telur, masukkan susu cair, aduk rata.

Tuang campuran susu ke dalam adonan tepung, aduk rata dengan ballon whisk. 
Diamkan adonan mengembang selama 30 menit.

Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi minyak, lalu tuang adonan sebanyak 2/3 bagian. Beri meisis secukupnya.

Balik adonan selagi adonan setengah matang. 
Sajikan dengan taburan gula donat.

Jajanan yang berasal dari Negeri Kincir Angin atau Belanda ini saya variasikan dengan bubuk coklat.

Isian Dan Taburan

Cokelat

Ragi

Tepung

Choco Pofertjes Isi Meisis #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan cabe, tomat dan bawang, cuci hingga bersih. Kemudian tiriskan airnya.

Ulek kasar cabe, beri sedikit garam, boleh diulek halus sesuai selera.

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, terasi dan gula merah, ulek hingga halus. Pemakaian gula merah ini optional, jika tidak suka sambal yang sedikit manis, boleh di skip.

Tambahkan air perasan jeruk limo, aduk rata. Cicipi rasanya.

Dibuat tidak pakai cabe rawit. Sehingga tidak pedas. Enak dan segar.

Terasi

Sambal Terasi Mentah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan telur lalu masak sampai telur matang.

Masukkan mie dan daun kubis, rebus sampai matang.

Tambahkan sosis, daun bawang dan tomat merah, masak sebentar lalu matikan api.

Cuaca lagi hujan jadi pengen makan mie, yummy.

Bumbu Iris

Seosening

Mie Instan

Sosis

Mie Rebus Telur Kubis

Campurkan air jeruk nipis, skm dan air hangat, aduk rata dan diamkan 15 menit. Campurkan terigu, gula, susu, garam, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tuang campuran air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam cup ukuran 4 x 6 cm, cukup setengah tinggi cup.

Setelah dingin beri toping selai cokelat, meses dan sprinkle.

Lembut dan empuk meskipun tanpa telur dan mixer.

Bahan Toping :

Bolu Pandan Eggless

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri dan garam.

Masukkan bumbu halus dan kaldu bubuk ke dalam wadah teri.

Kemudian masukkan irisan belimbing wuluh.

Ambil 1 lembar daun pisang. Beri 3-4 sdm campuran teri.

Bakar di atas bara sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Pepes Teri Basah

Gantung atau angin-angin ketupat/lontong agar lebih tahan lama.

Ketupat/lontong akan lebih awet disimpan jika belum dikupas dari bungkus daunnya.

Bungkus lontong/ketupat dengan plastik sebelum disimpan dalam kulkas

Jika ingin memanaskan ketupat atau lontong cukup mengukusnya selama 5—10 menit

Pagii chef... Terima kasih tips cara menyimpan ketupatnya yaa 
Soalnya selama ini kalau pas hari raya kan banyak dapat hantaran ketupat dan seringnya mesti terbuang sayang banget kan 
Nah setelah tau tils ini semoga kedepannya ga ada lagi ketupat yang terbuang deh 😍
#JagoMasakFebruari

Menyimpan ketupat ini yang benar-benar harus diperhatikan ketika membuat ketupat dalam jumlah banyak. Apalagi ketika lebaran tiba, membuatu ketupat udah jadi tradisi. Kadang kita lalai dalam menyimpannya. Akibatnya ketupat tidak bertahan lama, cepat basi, dan kadang berjamur. Itu sering banget saya alami. 

Terimakasih tips kerend nyaa chef🙏 kebetulan hari ini saya membuat ketupat sayur padang.. Dengan adanya tips ini saya jadi ga was2 lagi menyimpan ketupat agar tetap awet.. #JagoMasakFebruari

Ketupat

Pisang

Tips Menyimpan Ketupat

Rindu dengan jajanan anak SD? Kamu bisa membuat es kulkul buah yang mudah dan segar.
Es kulkul adalah es stik beku yang dibuat dari buah dan dicelupkan ke cairan cokelat. Belakangan, es kulkul viral di TikTok dengan berbagai varian topping yang menggoda selera.
Cara membuat es kulkul pun praktis dan bahan-bahan yang dibutuhkan mudah diperoleh. Langsung saja, berikut resep kulkul buah yang segar untuk camilan sehat di rumah.<h2>Resep Es Kulkul Buah</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Stroberi secukupnya</li>
<li>Pisang secukupnya</li>
<li>Tusukan sate</li>
<li>Coklat DCC secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>Spikel</li>
<li>Kacang tanah pecah</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>&nbsp;</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Kulkul Buah</h2><ol>
<li>Potong-potong coklat DCC.</li>
<li>Tambahkan minyak lalu panaskan dipanci yang diisi air hingga mencair.</li>
<li>Cokelat yang telah dicairkan.</li>
<li>Siapkan stroberi dan pisang yang telah dibekukan.</li>
<li>Celupkan ke dalam cokelat yang telah dilelehkan.</li>
<li>Taburi dengan spikel. Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-doger-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Es Doger Segar dan Mudah Dibuat!
 
 </a>
 Nah, tidak sulit, kan, membuat es kulkul sendiri? Es kulkul tidak memerlukan banyak peralatan atau bahan khusus. Bahan utama es kulkul buah adalah berbagai jenis buah dengan kandungan vitamin dan mineral yang bagus untuk kesehatan.
Yuk, kreasikan es kulkul versi kamu sendiri. Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!

Es kulkul dengan buah segar dan berlumur cokelat sangat nikmat untuk camilan di siang hari yang panas. Yuk, intip resepnya di sini.

Resep Es Kulkul Buah, Camilan Sehat dan Segar

Ulek bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan gula dan penyedap rasa lalu ulek hingga rata.

Campur bumbu ulek, kecap, dan air asam jawa kedalam potongan daging.

Hai, biasanya dada ayam bakal seret kalau dimasak. Pake bumbu marinasi ini dijamin empuk.

Resep KongNamul Guk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep KongNamul Guk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif