iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Langkah 1

potong-potong brokoli, wortel, dan seledri lalu cuci bersih.

Langkah 2

cuci bersih udang rebon dengan air hangat

Langkah 3

Langkah 4

masukkan sayur brokoli, wortel, seledri, dan udang rebon, jika terlalu kering beri secukupnya air.

Langkah 5

Kalau punya brokoli dan wortel buat ini aja deh, dijamin cocok buat lauk yang sehat.

Bahan Utama

Brokoli

Ikan Teri

Udang

Wortel

Sayur Brokoli Wortel Teri Udang

Patah-patahkan spaghetti, kemudian rebus hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan.

Potong kecil-kecil smoked beef dan sosis.

Kemudian aduk rata spaghetti, smoked beef, sosis, dan keju parut.

Lalu tuang ke loyang sekat dan beri topping.

Langkah 6

Panggang dengan suhu 160°C pada api atas bawah sekitar 30 menit.

Langkah 7

Emak ikut meramaikan event kolaborasi la fonte & gadogadoindonesia.. ☺☺. Bikin pake loyang sekat, biar pas matang, gak repot motong-motong lagi, bisa langsung hap.. 😉😉.

Topping

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Garam

Keju

Lada

Sosis

Spaghetti

Susu

Telur

Spaghetti Schotel Potong

Campurkan terigu, tapioka, kucai, bawang putih, garam, kaldu, merica dan vetsin, aduk rata.

Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok hingga berbutir butir. Uleni dengan tangan hingga rata dan kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi dengan ayam kecap, bulatkan kembali.

Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung dan matang, tiriskan.

Campurkan semua bahan saos, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api.

Masukkan cilok ke dalam saos, aduk rata. Sajikan.

Cilok lembut dan kenyal dengan isian ayam kecap cincang dan di baluri saos asam manis pedas.

Bahan Saos :

Halal

Ayam

Bawang Putih

Tepung

Cilok Isi Ayam Saos Pedas Manis

Di dalam sebuah mangkuk campurkan bawang putih cincang, chinese five spice, madu, saus hoisin, kecap asin, saus tomat dan minyak wijen, aduk hingga merata. Lalu marinasi daging paha ayam hingga semua terbalur dengan rata.

Campur potongan lobak dan wortel dengan garam dan gula. Lalu bilas dengan air bersih dan rendam dengan campuran air, cuka, gula dan garam.

Telenan - Bentuk Bulat

Mix Bowl

Grill Pan

Capitan Makanan

Piring Saji

Sandwich khas vietnam yang sangat versatile dan dalam resep ini disajikan dengan daging ayam manis dan acar segar

Bahan Dressing:

Bahan Acar

Bahan Marinasi Ayam

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

#Recookyummy
#Jagomasak202
#resepterujiVietnam banhmi

Makasih inspirasinya ya minchef yummy, izin recook ya🙏🙏, kemaren nyobain bekal ini buat anak2, mereka suka. Acar bikin rasanya lebih kaya dan bervariasi .

Kecap Asin

Lobak

Madu

Mayonaise

Timun

Vietnam Banh Mi

Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng.

Masukkan air, tahu, tempe, buncis dan daun kari. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.

Olahan lain dari tahu dan tempe, ternyata enak dimasak kari.

Bumbu Dasar Kuning

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Santan

Tahu

Tempe

Kari Tahu Tempe

Panaskan minyak dan goreng tahu sampai sedikit berkulit, angkat lalu tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Tuang kecap dan saos tiram lalu tambahkan air kemudian aduk merata.

Masukkan tahu, beri garam dan gula kemudian aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Tuang larutan tepung maizena ke dalam tahu, aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang, aduk dan matikan kompor. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Tepung Maizena

Tahu Bumbu Kecap

Campur putih telur dengan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tuang putih telur ke tapioka sedikit demi sedikit.

Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan ke dalam plastik es mambo yang sudah diberi sedikit minyak goreng lalu ikat.

Rebus di air mendidih sampai mengapung dengan api sedang.

Angkat biarkan hangat keluarkan dari plastik, pempeknya benaran lembut seperti sutera.

Teksturnya beneran lembut seperti sutera.

Tapioka

Buah

Minyak

Sayur

Merica

Kaldu

Pempek Sutera Putih Telur

Hancurkan daging alpukat dengan menggunakan sendok.

Tambahkan es batu, aduk rata. Siap dinikmati.

Alpukat

Kopi

Avocado Coffee Latte Creamy

Siapkan daging, potong lalu cuci bersih di air mengalir.

Masukkan daging, aduk sebentar sampai semua bahan tercampur.

Lalu masukkan santan, tunggu sampai menggelembung seperti ini lalu masukkan kentang, agar tidak terlalu lunak. Masak sampai kuah susut.

Rendang masakan khas Minang yang sudah mendunia, karna emang seenak itu rendang nya 🤤 Awet cukup ditambah nasi panas, makan jadi nambah 🥰

Bumbu halus

Daging Sapi

Kentang

Lengkuas

Pala

Serai

Rendang Daging Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan wortel aduk sebentar sampai wortel berubah sedikit layu.

Tambahkan sosis, bakso dan air. Biarkan wortel matang/empuk.

Jika wortel sudah matang, masukkan jamur kuping dan daun bawang aduk sampai merata dan tercampur.

Terakhir bumbui dengan saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk kembali sampai merata koreksi rasanya. Matikan api dan sajikan.

Masih ada stock jamur kuping kali ini di tumis sama wortel dan di beri sosis dan baso, anak-anak suka sekali dan pada lahap 😊

Bumbu

Bakso

Bawang Bombay

Jamur

Tumis Jamur Kuping Wortel

Masukkan tepung beras, garam ke dalam panci, tuang air pandan, air mineral dan santan.

Masukkan daun pandan, aduk rata dan nyalakan api.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai meletup letup. Matikan api.

Campur semua bahan kuah gula, masak dengan api sedang hingga gula larut, matikan api.

Sajikan bubur di dalam mangkuk dan tuang kuah gula, yummy.

Bubur sumsum ini saya masak menggunakan air jus pandan dan saya masak dengan takaran air dan santan yang banyak dan teksturnya sangat lembut sampai diibaratkan seperti sutra.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Sutra Pandan

Blender udang dan bawang putih goreng kemudian campurkan dengan tepung sagu. Beri garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Goreng dalam minyak panas dan balik kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Menu enak cocok untuk camilan. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Tahu Bakso Udang Goreng Balut Telur

Campur tahu, wortel, telur, daun bawang, bubuk bawang putih, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Alas loyang dengan plastik dan oles minyak tipis. Tuang adonan lalu ratakan.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus adonan selama 30 menit, dengan tutup dandang dilapis serbet.

Jika sudah matang tunggu dingin. Lalu potong sesuai selera.

Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, bisa untuk cemilan ataupun lauk.

Pelapis:

Tahu Fantasi Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel dan jagung muda, lalu aduk hingga agak layu.

Tambahkan sawi putih, lalu aduk hingga layu.

Tambahkan telur, lalu orak arik hingga matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap asin. Aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Pagi hari ini, yuk masak cepat dan ringkas. Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sebelum belanja lagi di pasar.

Jagung

Saus Tiram

Sawi

Tumis Wortel Putren Sawi Telur

Siapkan roti tawar dalam wadah atau gelas beri kacang tanah.

Lalu tambahkan kacang hijau, kolang kaling dan sagu mutiara. Lalu siram dengan kuahnya yang telah disaring.

Recook dr chef Yulia Anwar enak banget nih coba yuk.

Bahan Lainnya:

Es Batu

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Wedang Sekoteng

Campur parutan kelapa dengan air kemudian peras santannya

Rebus santan, gula, garam, kental manis, dan daun pandan hingga mendidih

Tuang rebusan santan di atas potongan roti tawar, sajikan selagi hangat

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Nikmati wedang roti selagi hangat. Selamat mencoba!

Kelapa

Wedang Roti

Crumble : campur semua bahan crumble, remas - remas hingga berbutir - butir. Simpan dalam kulkas.

Campurkan terigu, susu, gula, skm, ragi dan telur, aduk rata. Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral selama 15 menit.

Bulatkan adonan, taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang 2 x lipat.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 30 gr, bulatkan. Pipihkan adonan isi dengan selai stroberi, bulatkan kembali. Letakkan dalam kertas dan masukkan dalam cup.

Istirahatkan hingga mengembang 2 x lipat (40 - 55 menit). Olesi atasnya dengan campuran bahan oles dan taburi crumble dan beri toping selai.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan isian selai stroberi dan toping crumble dan selai. Hasil jadi 32 buah cup, bisa buat ide jualan 😁

Resep Kopi Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut