Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tauge, garam, kaldu dan lada bubuk.

Langkah 4

Tambahkan saos tiram lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Diamkan hingga kuah mendidih lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Menu sayur yang enak sekali . Yuk cobain!

Bahan Utama

Seasoning ;

Bayam

Cabe

Tauge

Bayam Tauge Nyemek

Haluskan bawang putih, jahe, angkak dan bumbu ngohiong dengan sedikit air.

Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan madu, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk.

Air fryer dgn suhu 180⁰ selama 20 menit, masing-masing 10 menit tiap sisinya

Enak dan simple, gak pernah gagal recook resepnya chef Martin Praja.

Bumbu halus

Ayam

Madu

Saus Tiram

Ayam Charsiu

Siapkan blender haluskan bawang merah, cabe rawit, udang halus, bawang putih, kemiri, jahe dengan sedikit air

Kemudian iris kol, tomat, daun sop pre, bawang merah untuk di tumis kan

Siapkan wadah masukkan 1 lter air bersamaan dengan mie dan rebus kurang lebih 15 menit, hingga mi mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah lain, masukkan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus yang di blender tadi dan aduk hingga bumbu meresap dan harum lalu masukkan kol, daun sop pre yang telah di iris tipis tipis. Aduk hingga kol layu dan meresap

Setelah itu masukan mie nya aduk dan biarkan sebentar sambil di aduk kurang lebih 5 menit, lalu angkat dan sajikan

Mie gomak adalah sebutan dari mie lidi karna ukuran nya besar dan tebal. Mie lidi sangat cocok di masak dan di campur dengan bumbu kacang

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Tomat

Mie Gomak

Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay hingga harum, lalu tambahkan ayam, kecap manis, garam, gula, penyedap, merica, dan pala. Aduk rata. Masak hingga matang. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, kecuali garam dan butter. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan setelah kalis.

Tambahkan butter dan garam. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 20 gram. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Ambil satu adonan, pipihkan. Lalu beri isian ayam. Bulatkan kembali. Bentuk adonan lonjong atau sesuai selera.

Masukkan adonan ke dalam paper cup, istirahatkan kembali selama 20 menit.

Langkah 7

Olesi permukaan adonan dengan kuning telur. Kemudian taburi dengan wijen hitam.

Langkah 8

Panggang dalam oven suhu 170°C selama 15-20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang

Langkah 9

Selamat menikmati. Rotinya empuk dan lembut

Langkah 10

Tekstur rotinya empuk dan lembut. 
Rasanya gurih. 
Selamat mencoba.

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Taburan :

Mentega

Tepung

Roti Mini Ayam Cincang

<p>Seluruh kalangan pasti suka dengan menu makanan yang satu ini. Ayam bakar kerap dijadikan sebagai makanan favorit karena rasanya yang manis gurih bisa diterima oleh mayoritas lidah Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Nah, kamu bisa, lho, buat ayam bakar sendiri di rumahmu. Berikut resep ayam bakar dengan aneka rasa.</p><h2>1. Ayam bakar Kalasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/31ccbe813cb121e3f70d1e25d882f796.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep ayam bakar kalasan dengan tomat, mentimun, selada, dengan alas daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar Kalasan (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 potong ayam</li>
<li>2 siung bawang halus</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 buah cabai keriting</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>2 sdm gula merah serut</li>
<li>1 Lembar daun salam</li>
<li>1/2 ruas lengkuas geprek</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>Secukupnya garam dan kaldu ayam</li>
<li>Kuas</li>
<li>Teflon</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci besar</li>
<li>Panci kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi.</li>
<li>Pindahkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci, lalu masukkan ayam, dan tambahkan air. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan gula merah, kecap, garam, dan kaldu ayam. Koreksi rasa, lalu masak hingga surut.</li>
<li>Panaskan mentega di dalam teflon lalu masukkan ayam.</li>
<li>Bakar hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Sajikan</li>
</ol><h2>2. Ayam bakar Taliwang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/8fea1d14a8a0d79ae7cdfda8e9de9765.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep ayam bakar taliwang dengan sambal, daun selada, dan nasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar Taliwang (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ayam</li>
<li>Kunyit secukupnya</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>6 buah cabai merah besar</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>3 buah kemiri, disangrai</li>
<li>Terasi, optional</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>Santan sedang kental</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>2 buah jeruk limau</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bahan-bahan, panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus sampai matang.</li>
<li>Masukkan santan kental, gula merah, gula pasir, masak hingga santan mengental dan berminyak. Apabila sudah, matikan api.</li>
<li>Campirkan kunyit bubuk dengan air dan garam. Lumuri ayam dengan bumbu kunyit.</li>
<li>Bakar ayam dengan olesan ayam dengan bumbu, bakar sampai bumbu pekat. Lakukan sebanyak 2 kali.</li>
<li>Masukkan jeruk limau ke dalam sisa bumbu. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>3. Ayam bakar Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/31829c671b0a2da3da206e2698774f49.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep ayam bakar dengan selada beralas daun pisang pada piring rotan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar Solo (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ayam</li>
<li>Secukupnya air kelapa</li>
<li>2 sdm gula jawa, sisir</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah bawang merah</li>
<li>6 buah bawang putih</li>
<li>3 buah kemiri, sangrai</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Teflon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan bumbu halus dan ayam potongnya.</li>
<li>Tuang bumbu pada ayam, remas, aduk rata. Diamkan minimal 3 jam atau semalam di kulkas bawah agar meresap.</li>
<li>Tambahkan gula jawa, air kelapa, dan kecap. Masak hingga mengental.</li>
<li>Aduk rata, tes rasa asin manisnya. Bila ada dirasa kurang, bisa tambahkan kecap manis.</li>
<li>Bakar di atas panggangan putr atau teflon bolak-balik hingga rata. Siap disajikan bersama sambal terasi dan lalapan</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-manado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Bubur Manado Enak dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Ayam bakar Klaten</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/18b45434c023b51a8221757fd700d6af.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep ayam bakar dengan mentimun, sambal, dan daun selada" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar Klaten (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, belah jangan sampai putus</li>
<li>1 buah jeruk nipis dan secukupnya garam untuk marinasi</li>
<li>800 ml hingga 1 liter santan, tergantung dari besar ayam</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt jintan, sangrai</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai</li>
<li>1 sdt merica putih, tergantung selera</li>
<li>5 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 batamg serai, bagian putihnya saja</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>1 ruas jari kunyit, bakar</li>
<li>1 jempol jahe, bakar</li>
<li>2 ruas jari lengkuas</li>
<li>2 ruas jari kencur</li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>2 hingga 3 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Secukupnya garam dan penyedap rasa, sesuai selera</li>
<li>Secukupnya margarin untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah ayam jangan sampai putus. Taburkan garam secukupnya dan air jeruk nipis agar tidak amis, minimal 15 menut. Persiapkan bahan bumbu halus.</li>
<li>Persiapkan bahan pelengkap.</li>
<li>Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis sampai harum bumbu halus bersama dengan daun salam.</li>
<li>Masukkan ayam, balurkan serluruh bagian ayam dengan bumbu.</li>
<li>Kemudian, tambahkan santan, gula merah, air asam jawa, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Ungkep menggunakan api sedang sampai ayam empuk dan kuan menyusut. Siapkan panggangan atau bakaran.</li>
<li>Oleskan margarin pada ayam, kemudian oles berulang kali dengan sisa bumbu ungkep. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal kesukaan.</li>
</ol><h2>5. Ayam bakar iloni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/2169211ff535e81441cc1f34b9ca6a74.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep ayam bakar dengan tomat disajikan pada piring putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar iloni (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam, potong-potong</li>
<li>1 buah air jeruk nipis</li>
<li>20 gram santan bubuk</li>
<li>3 sdm <em>fiber creme</em></li>
<li>450 ml air</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>15 gram gula merah</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>2 cm kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kompor</li>
<li>Piring</li>
<li>Piring saji</li>
<li>Teflon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, bilas kembali.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan daun jeruk, daun pandan, dan serai.</li>
<li>Kemudian, tambahkan santan bubuk, garam, gula merah, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Masukkan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warnanya.</li>
<li>Tuang air, lalu tambahkan <em>fiber ceme</em>, masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah itu, cicipi rasanya. Masak ayam smpai empuk dan kuah mengental. Matikan kompor.</li>
<li>Panaskan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Olesi ayam dengan sisa bumbu tadi, lalu bakar hingga bumbu meresap.</li>
<li>Kemudian, angkat dan letakkan di piring saji, tuang dengan sisa bumbu. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Ayam bakar madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/eab16adf6ab3a3ec33ce5eb48075ebbd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep ayam bakar, sambal,mentimun, selada, daun kemmangan, dan nasi timbal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar madu (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong dada ayam, ukuran besar</li>
<li>2 siung bawang putih, geprek</li>
<li>1 sdm margarin, cairkan.</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu ayam bakar bakar madu:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm gula aren, sisir</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1,5 sdm madu</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan sambal terasi:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>1 centong nasi</li>
<li>Secukupnya daun pisang</li>
<li>Tempe goreng</li>
<li>Tahu goreng</li>
</ol>
<p><strong>Lalapan:</strong></p>
<ol>
<li>Daun kemangi</li>
<li>Daun selada</li>
<li>Irisan timun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil 2 lembar daun pisang, lalu panggang di atas api. Masukkan nasi di dalam daun pisang, kemudian lipat membentuk amplop.</li>
<li>Cuci ayam, lalu masukkan semua bumbu ayam bakar, bawang putih geprek, dan air. Aduk hingga rata.</li>
<li>Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Gunakan api kecil.</li>
<li>Campurkan sisa bumbu ungkep dan margarin cair, aduk rata. Oleskan ayam dengan bumbu oles. Bakar ayam hingga matang.</li>
<li>Goreng semau bahan sambal terasi. Ulek hingga halus. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Penyajian: Siapkan kotak nasi kemudian tata rapi nasi timbel, ayam bakar, tahu goreng, tempe goreng, sambal, dan lalapan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daging-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Ayam bakar kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/ef82c4a7a57c0d6db8155539b17e89ae.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep ayam bakar dan selada" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar kecap (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 ekor ayam bagian paha</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/5 sdt penyedap</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Wajan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam.</li>
<li>Rebus ayam dengan daun salam hingga matang.</li>
<li>Campur jadi satu yaitu bawang putih halus, kecap manis, minyak goreng, garam, dan penyedap.</li>
<li>Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata, lalu diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Bakar ayam pada wajan anti lengket hingga matang.</li>
</ol><h2>8. Ayam bakar bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/452183d7dc3553800037691b8d76a297.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam bakar bacem dan nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar bacem (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam apa saja sesuai selera</li>
<li>4 buah bawang putih</li>
<li>6 buah bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 buah serai</li>
<li>2 cm laos</li>
<li>Secukupnya kecap</li>
<li>Secukupnya kecap lele</li>
<li>1,5 sdm garam</li>
<li>3 sdm gula</li>
<li>1 butir gula jawa</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Blender</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu tambahkan air untuk merebus.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.</li>
<li>Blender hingga halus, lalu sisihkan.</li>
<li>Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai yang sudah digeprek, laos yang digeprek, garam, dan gula.</li>
<li>Tambahkan gula jawa, kecap, dan kecap lele supaya lebih berwarna cokelat pekat.</li>
<li>Tunggu hingga air menyusut, kemudian matikan dan ayam siap dibakar.</li>
</ol><h2>9. Ayam bakar bumbu rujak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/52e349e9f8155d6a1063c82505249971.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep ayam bakar bumbu rujak dengan lemon dan sambel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar bumbu rujak (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Bahan utama:</p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas jari lengkuas, geprek</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 bungkus santan instan kental</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>4 buah cabai rawit (sesuai selera)</li>
<li>2 buah kemiri, sangrai</li>
<li>1 ruas jari kunyit</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>Secukupnya air</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Blender</li>
<li>Kuas</li>
<li>Teflon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ayam, potong-potong. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Kemudian, cuci bersih kembali.</li>
<li>Blender bumbu sampai halus.</li>
<li>Kemudian, tumis bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air, aduk rata. Kemudian, masukkan santan, gula merah, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.</li>
<li>Panggang ayam di atas teflon. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Ayam bakar Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/b808be5bef310a9f12a0dde0b1b020c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam bakar khas Padang dengan selada sebagai pelengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar Padang (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 ekor ayam</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>Secukupnya garam dan lada</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>7-8 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit bakar</li>
<li>1 ruas jahe bakar</li>
<li>1 sdt ketumbar sangrai</li>
<li>1 sdt jinten sangrai</li>
<li>4 butir kemiri sangrai</li>
<li>Cabai merah keriting sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>1/4 hingga 1/2 keping gula merah, iris halus</li>
<li>2 buah asam kandis</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, remas-remas</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>65 ml santan kental kemasan</li>
<li>500 ml air matang</li>
<li>Secukupnya garam, gula, lada, dan penyedap rasa</li>
<li>Secukupnya minyak sayur</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kuas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, berikan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu bilas. Marinasi ayam dengan garam dan lada secukupnya, diamkan sambil persiapin bumbunya. Haluskan bahan bumbu halus.&nbsp;</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus basah kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum dan keluar minyaknya.</li>
<li>Masukan ayam, aduk sampai ayam terbalut bumbu. Tambahkan air kemudian bumbui dengan bumbu halus kering, garam, gula merah, asam, lada dan penyedap rasa secukupnya. Bila sudah mendidih masukan santan kental, aduk sesekali. Gunakan api sedang cenderung kecil agar ayam benar-benar matang.</li>
<li>Masak hingga kuah menyusut dan terlihat endapan bumbu dan minyak.</li>
<li>Ayam siap dibakar sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkepnya.</li>
</ol>
<p>Aneka resep ayam bakar di atas bisa kamu keasikan kembali, lho, dengan selera sendiri. Nikmat disajikan untuk menu makan keluarga agat tidak bosan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mie-ayam-enak-dan-praktis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Mie Ayam Enak dan Praktis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak cuma ayam bakar sambal kecap, ada banyak variasi resep ayam bakar yang nikmat dan gurih untuk menu sehari-hari.

10 Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam kolang kaling dengan air beras selama 2 jam. Kemudian bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

Siapkan panci. Masukkan air secukupnya. Rebus hingga mendidih. Matikan api, masukkan kolang kaling. Rendam di air mendidih selama 5 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan panci. Masukkan segelas air, nutrisari, gula, daun jeruk dan garam. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih. Masukkan kolang kaling. Rebus selama 10 menit atau hingga air menyusut. Matikan api dan biarkan hilang uap panasnya.

Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas agar lebih nikmat.

Alat & Perlengkapan

Malam mba, kirim recook kolang kalingnya. Makasih resepnya yaa😍#RecookRamadhanMinggu2

Selamat malam mbak Tine, ikut setor #RecookRamadhanMinggu2 manisan kolang Kaling jeruk ya. Kami menikmatinya dengan es dan sirup jeruk untuk membasahi dahaga dan takjil buka puasa. Semoga berkenan dan trimakasih inspirasinya yang sedap. 

setor recook kak, salam kenal. Ini enak dan simple banget. Makasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum. selamat sore mba. ijin setor recook. rasanya enak, manisnya pas , dan Skali habis karena keluarga pada suka. Terima kasih inspirasi resep nya #RecookRamadhanMinggu2

Hallo Mba.. Setor manisan kolang kaling jeruknya nih Mba untuk menu buka puasa nanti.. Terimakasih inspirasi resepnya Mba, dan saya izin reshare ya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu2


Seger banget mbak. Mantap resepnya, makasih sudah berbagi. #RecookRamadhanMinggu2

malem chef tine.. aku recook manisan kolang Kaling nya, enakk.. dimakan dingin-dingin lebih segerr.. terimakasih ya inspirasinya #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum, met sore, salam kenal chef, ijin recooknya ya, baru pertama kali bikin pake bubuk minuman, biasanya pake syrup atau cukup pake gula aja, makasih ya untuk resep simpelnya 😍🥰 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum, selamat siang, setor #RecookRamadhanMinggu2 , stok camilan kolang kaling tuk berbuka puasa. Terimakasih inspirasinya.

Air Soda

Daun Jeruk

Gula

Jeruk

Kolang Kaling

Manisan kolang - kaling Jeruk #JagoMasakMinggu8

amalia saras

Donat Yummy Tanpa Ulen

Tahu Fantasi Potong

Tumis Daging Bombai

Lodeh Gurame

Bening Labu wortel

Oseng Tauge Wortel

Otak Otak Anti Ribet

Bitterbalen Sosis

Botok Yummy Tahu Tempe

Nastar Gepeng

Serundeng Usus

Lodeh Ndeso

Tuang bumbu kedalam panci tempe dan tambahkan daun jeruk.

Tambahkan air kelapa, gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap.

Tambahkan kecap manis, lalu rebus sampai mendidih dan air menyusut / merasap.

Goreng Tempe bacem saat akan mau dimakan, siap disajikan.

Menu sederhana dan melegenda dikeluar ku.
Resep temurun dari Nenek.
Gembus itu biasanya dikenal dengan tempe sisa sari tahu, kalau di tempatku namanya tempe gembus.
di tempat kalian apa Mom?

Tempe

Gembus dan Tempe Bacem Jawa Timur

Iris tipis dada ayam fillet. Baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.

Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan secukupnya air sampai kekentalan yang pas.

Baluri ayam dengan tepung panir. Simpan di freezer selama 5 menit. Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang.

Olesi roti tawar dengan margarin. Panggang sampai kecoklatan.

Letakkan roti panggang di atas piring. Olesi dengan saos pedas. Letakkan ayam goreng.

Tambahkan selada dan roti panggang yang satunya.

Menu simpel untuk sarapan. Untuk resep ayam gorengnya bisa untuk isian beberapa pasang roti panggang ya sobat yummy.

Bahan Ayam Goreng Tepung Panir

Bumbu Marinasi Ayam

Roti Tawar

Chicken Bread Toast

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Terpopuler

Cream Soup Ala KFC

Mie Aceh

Tempe Mendoan

Pangsit Sayur

Cibay (Aci Ngambay)

Cakwe

Perkedel Daging

Siomay Ayam Mentai

Bumbu Dasar Merah #YummyResepDasar

Melting Cheese and Beef

Biskuit Coklat Pudding

Ayam Rica - Rica Kemangi

Potong-potong sawi hijau, sawi putih dan kol kemudian cuci bersih dan tiriskan

Rebus daging ayam, kemudian goreng sebentar sampai kecoklatan,kemudian suwir-suwir

Panaskan minyak dan margarin,gunakan api besar,kemudian tumis bumbu halus sampai matang,masukkan telur lalu orak arik, masukkan nasi dan sayur aduk cepat dan merata

Masukkan semua bahan lain aduk cepat dan merata,icip rasa

Angkat dan sajikan,beri topping sesuai selera

Bumbu Yang Dihaluskan

Nasi

Sawi

Nasi Goreng rumahan

Siapkan mangkuk ukuran sedang, lalu campur adonan tepung ketan,sejumput garam ,susu strawberry/ susu almond,dan 2sdm minyak . Campur sampai rata, jika sudah rata saring ya moms biar Adonan tidak ada yang menggumpal.

Setelah adonan tercampur dan sudah di saring .saatnya di kukus moms, usahakan di tutup plastik wrap ya biar uap airnya ngga masuk ke mangkuk isi adonan mochi. Tunggu selama 20 menit.

Uleni sampai Kalis dan bisa di bentuk ya.

Jika sudah Kalis tinggal di Gilas sampai aga tipis, lalu di isi whipped cream moms . Setelah semua selesai,tinggal diamkan di kulkas selama 5 menit.

Yuk buat Mochi Strawberry simpel ala mamiunna🧚

Minyak Sayur

Strawberry

Tepung Maizena

Mochi Strawberry🍓

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang air panas. Aduk hingga larut & tunggu dingin sebentar

Masukkan es batu secukupnya & tuang susu UHT

Beri toping milo bubuk, chocochip & coklat karamel di atasnya. Siap dinikmati

Minuman ala bioskop yang bisa kita nikmati di rumah. Cocok untuk anak kost juga

Toping :

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Milo Dinosaur XXI

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh kopi. Bila tidak memiliki drip, seduh manual, tunggu ampasnya turun, ambil bagian yang tidak berampas. Atau saring.

Tunggu kopi agak dingin, lalu tuang ke gelas berisi es batu.

Es kopi soda ini sangat segar. Rasa kopi yang kuat dengan sensasi rasa soda yang menggigit.

Resep Kopi Gula Aren #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Gula Aren #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024