Langkah 1

Tambahkan gula merah dan asam jawa, ulek halus.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk hingga rata. Sajikan, bisa ditambahkan dengan es batu.

Langkah 5

Enak buat ngemil siang hari di cuaca panas.

Bahan Utama

Cabe

Garam

Gula Merah

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Gula Merah

Masukkan ke dalam wajan cabe giling dan irisan bawang.

Tambahkan air, teri, tahu dan telur masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan asam durian atau tempoyak.

Masukkan irisan tomat, garam dan penyedap, aduk rata.

Masukkan larutan air tepung beras, aduk sampai kuah menjadi sedikit kental. Jangan lupa cek rasa,siap dihidangkan, selamat makan!

Bawang Merah

Bawang Putih

Durian

Ikan Teri

Tahu

Telur

Tepung Beras

Tomat

Samba Lado Cangkuak Asam Durian

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu , daun salam , daun jeruk hingga aromanya harum dan layu.

Masukkan air, lada bubuk, kaldu jamur, dan garam.

Tambahkan santan lalu aduk serta koreksi sesuai selera. Masukkan ikan pari asap dan tempe, tomat iris lalu aduk.

Diamkan hingga kuah mendidih lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk menu makan siang dengan cita rasa kha dari ikan pari asap .

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Tempe

Ikan Asap Masak Kuah Santan

Aku menggunakan panci presto agar lebih cepat empuk.

Persiapkan bahan bumbu halus, bawang merahku berukuran kecil jadi pakainya agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan kaldu sapi, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kemudian masukkan lobak. Berikutnya masukkan daging yang sudah empuk, saring kuah sisa rebusan kemudian tambahkan ke dalam rebusan agar lebih mantap kuahnya. Rebus hingga lobak empuk, siap disajikan.

Soto dengan kuah bening yang ringan dan segar.

Bumbu Rebusan Daging :

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Soto Bandung

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, sampai berwarna putih, sedikit mengembang. Harusnya lebih putih lagi ya kocoknya. Bisa pakai mixer juga.

Masukkan susu bubuk, tepung terigu, garam dan vanili, aduk sambil di tuangi air secara bertahap. Kocok sampai mulus.

Berikan baking soda lalu margarin cair, kocok sampai halus.

Panaskan cetakan, sapu tipis dengan margarin, tuang adonan hampir penuh, tunggu berlubang sisinya baru berikan meises. Lalu tunggu sampai semua sisi matang.

Kenyal, lembur, berserat cantik Maa syaa Allah, manisnya juga pas.

Langkah 6

04.02.24
Dapet resep dari pedangang martabak. Teksturnya unik, berbeda dengan resep kue cubit lainnya yang pernah saya share di sini. Kue cubit ini kenyal, lembut, sekilas teksturnya mirip seperti kue lumpur. Enak, saya lebih suka ini.

Halal

Margarin

Tepung

Kue Cubit Kenyal dan Lembut

Orak-arik telur dan bawang yang sudah dicincang.

Tambahkan sayur rebus dan perasan jeruk nipis sesuai selera.

Mie goreng dengan cabai melimpah cocok untuk pecinta pedas

Mie Instan

Sawi

Mie Cabe Jeletot

Masukkan pisang, daun pandan dan gula pasir kedalam panci.

Tambahkan air, aduk merata. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan susu full cream, aduk merata.

Tambahkan pasta pandan, lalu garam, aduk merata, masak hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih matikan kompor. Masukkan roti tawar, aduk merata.

Langkah 7

Rasanya manis dan nikmat, pas banget untuk koleksi menu takjil nantii...

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Ijo

Keluarkan sarden dari kaleng, lalu sisihkan saus dan ikannya

Lalu goreng kentang sampai matang, kemudian angkat lalu tiriskan

Kemudian goreng sebentar ikan sarden, jangan terlalu lama, setelah itu angkat dan tirikan

Lalu goreng bawang merah terlebih dahulu, setelah keluar aroma wangi, lalu masukkan cabai tadi beri garam kemudian aduk-aduk masak sampai wangi langu hilang

Setelah cabai masak, masukkan saus sarden aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan ikan dan kentang, kemudian aduk-aduk sebentar, lalu sajikan di piring saji, selamat menikmati

Langkah 8

Enak banget dimakan dengan nasi hangat 🥰

Kentang

Sarden Pucuk Ubi

Panaskan air, masukkan kolang kaling dan daun pandan. Masak hingga kolang kaling matang.

Masukkan pisang kepok dan gula pasir serta garam halus. Aduk rata.

Tuangi santan kental instan, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

Takjil yang selalu ada di bulan Ramadhan.

Kolang Kaling

Kolak Pisang Kepok Kolang Kaling

Siapkan bahan kemudian rebus air dan kacang merah hingga lunak

Geprek bawang putih kemudian tumis hingga harum masukkan ayam, air, cengkeh, dan pala lalu masak hingga ayam lunak

Masuk kan kentang dan batang sawi lalu masak hingga kentang lunak

Masukan daun bawang pre, daun seledri, daun sawi, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa , angkat. Sebelum disajikan taburi dengan bawang merah goreng, sajikan

Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makanan malam yang hangat lezat , kombinasi kacang merah dan ayam kampung membuat rasanya menjadi spesial

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Ayam

Cengkeh

Kacang

Pala

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Langkah pertama, bersihkan semua bahannya.

Setelah dicuci bersih, kemudian tambahkan air secukupnya dan blender.

Setelah di blender sampai halus lalu saring.

Setelah disaring kemudian masukkan ke dalam gelas.

Jus sawi hijau dan nanas melon ini minuman untuk penurun kolesterol jus ini enak dan segar. Selamat mencoba, semoga bermanfaat, terima kasih.

Melon

Nanas

Jus Sawi hijau & Nanas Melon #1Resep1NasiBungkus

Pertama tama siapkan semua bahan. iris bawang merah, bawang putih, jamur, daun bawang, pokcoy, dan cabe rawit. Sisihkan. Campur semua bahan saus dalam 1 mangkuk. Untuk tahunya, potong 1 kotak tahu menjadi 4 bagian sama besar kemudian iris dengan ketebalan 1 jari.

Kocok telur dengan tepung terigu. Balurkan tahu kemudian goreng hingga matang. tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun bawang. Kecilkan api.

Masukkan jamur kuping. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan sisa adonan telur. Orak arik hingga telur merata dan beri sedikit air. Masukkan campuran saos, aduk rata.

Masukkan pokcoy dan tata tahu diatasnya. Beri garam, lada, dan gula sesuai selera. Biarkan hingga mendidih dan sajikan.

Kalo dirumah ada tahu dan telur, biasa dibuat sajian apa bun? Tumis tahu telur? Atau tahu telur dengan bumbu kacang? Kedua jenis masakan tersebut sering kita jumpai dan biasa dihidangkan sebagai menu makan malam. Kali ini, aku mau kreasikan tahu telur dengan saus tiram lengkap dengan sayur mayur beserta protein tambahan. Sebenarnya ini request dari temanku, dan karena ide dia menarik jadilah langsung eksekusi. Penasaran? Yuk kita coba.

Bahan Saus

Jamur

Saus Tiram

Tahu Telur Saus Tiram

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, aduk rata dan marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kayumanis dan cengkeh.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng, masak sampai semua matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Wortel

Ikan Lajang Masak Kecap

Siapkan cobek, ulek bawang putih dan garam hingga halus tambahkan nasi uleg kembali hingga tercampur rata, sisihkan

Siapkan wadah, campur nasi yang telah dihaluskan, tambahkan tepung kanji, irisan bawang daun, lada bubuk, dan penyedap rasa

Tambahkan air mendidih lalu aduk hingga merata

Ambil 1 sdm adonan, gulingkan pada tepung kanji kering supaya tidak lengket lalu bentuk adonan sesuai selera hingga adonan habis

Goreng cireng nasi hingga matang, angkat dan tiriskan supaya minyak berkurang

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi

Cuci bersih ceker, rebus sebentar. Angkat kemudian rendam dalam air biasa selama 2 menit. Kemudian lepaskan ceker dari tulangnya.

Rebus kembali dengan sedikit kunyit bubuk atau sesuai selera tidak direbus kembalipun tidak masalah.

Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum dan matang.

Tambahkan kecap, seasoning dan air. Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan ceker matang.

Benar benar enak. Wajib coba, pedes dan gurih!

Bahan bumbu halus

Kunyit

Ceker Mercon Tanpa Tulang

Masukkan bahan utama ke dalam blender/chopper. Haluskan, sisihkan

Kocok bahan lapisan kulit (bisa pakai campuran tepung ya, ini punya saya tidak pakai tepung). Kemudian dadar telur di teflon tipis saja

Ambil telur dadar beri adonan daging ayam, gulung rapi

Panaskan kukusan, kukus selama 25 menit / sampai matang

Kocok telur, lalu masukkan chicken egg roll

Sebagian adonan dijadikan bola bola dan digoreng pakai telur juga. Yummy si kecil suka

Bahan Kulit

Bahan Untuk Menggoreng

Gula

Kecap Manis

Tepung Maizena

Chicken Egg Rolls #KURCEPCEMILANANAK

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Apple Balsamic Chicken

Sup Jagung Crabstick

Homey Fried Rice

Garlic Chicken

Dalgona Pudding

Cinnamon Rolls

Bakso Goreng Jamur Tiram

Permen Susu Jadul

Kopi Butterscotch Gula Aren

Es Tomat Selasih

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Kopi Santan Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Santan Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait