Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur dalam mangkok. Panaskan minyak lalu buat telur orak-arik

Langkah 1

Masukkan nasi, telur, wortel, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk sampai rata

Langkah 2

Ambil satu sendok adonan, kepal lalu bentuk bulat seperti bola

Langkah 3

Cairkan tepung bumbu dengan air, tambahkan teri medan. Aduk sampai rata

Langkah 4

Celupkan bola nasi ke dalam adonan. Lumuri sampai rata

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng bola-bola nasi sampai matang dan teri kering. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nasi

Minyak

butir

Buah

Garam

Kaldu

Tepung

Bola Nasi Teri Medan #JagoMasakMinggu1

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Putu Ayu Ketan Hitam #IMYEkstraPoin

Martabak Lipat Pandan Ketan Hitam #IMYEkstraPoin

Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Keju

Puding Lapis Hijau Ketan Hitam #DiRecookYummy

Sari Kaya Ketan Hitam #DiRecookYummy

Es Lilin Tape Ketan Hitam

Bolu Panggang Ketan Hitam

Bingka Tapai #JelajahTengah

Puding Lapis Tape Ketan Hitam #1Resep1NasiBungkus

Tape Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam Panggang

Cuci bersih sayap ayam, lalu potong jadi 2 bagian.

Beri garam secukupnya dan air jeruk nipis. Aduk rata dan marinasi sebentar.

Panaskan minyak, kemudian goreng sayap ayam (cukup sampai berkulit saja).

Panaskan secukupnya minyak bekas goreng sayap ayam. Tumis bumbu halus. Kemudian tambahkan lada bubuk, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas.

Setelah harum, tambahkan air secukupnya, kemudian didihkan. Masukkan sayap ayam, tutup, dan ungkep sampai ayam setengah matang.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Lanjut masak sampai kuah menyusut dan mengental, serta sayap ayam matang.

Langkah 7

Saya buat tidak terlalu pedas, karena anak-anak ikut makan.

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lengkuas

Sayap Ayam Kecap Pedas Manis

Cuci bersih kerang kejeng terlebih dahulu

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum

Masukkan kerang kejeng, aduk-aduk sebentar dengan bumbu hingga setengah matang

Masukkan tempe, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan kaldu jamur

Tuang air, lalu aduk hingga tercampur rata dan air menyusut. Tes rasa, matikan api, dan sajikan

22/11/23
Perdana cobain makan kerang Kejeng dan lebih puas karena besar-besar jenisnya.
Hati-hati untuk mengonsumsi kejeng ini, jika tidak cocok bisa diare dan untuk busui juga bisa mengakibatkan babynya diare..
Semoga bermanfaat

Bumbu Iris :

Kerang

Tomat

Oseng Kejeng Kecap

Campur semua bahan jadi satu kecuali ragi, garam, dan margarin. Bentuk gumpalan. Diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam, beri ragi, uleni sebentar sampai ragi masuk ke adonan.

Kemudian beri ragi dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 3 bulatan, masing-masing diberi pewarna merah rose, kuning, dan ungu. Fermentasi selama 45 menit.

Kempiskan semua adonan, pilin memanjang. Sematkan 3 adonan pada satu sumbu, buat kepang, tutup ujungnya agar adonan tidak lepas. Letakkan di loyang load 20x10x10.

Proofing selama 1 jam, sampai hampir menyentuh atas loyang.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 180°C. Setelah kecokelatan, angkat, dan keluarkan dari loyang. Olesi atasnya dengan 1 sdt margarin, setelah dingin baru diiris.

Empuk, benerannn!! Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Tambahan:

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tawar Unicorn

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Masukkan ke dalam wajan ayam, bumbu halus dan daun salam.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Nyalakan api.

Masak sampai ayam matang dan air habis sambil sesekali diaduk.

Tunggu sampai dingin lalu simpan di wadah kedap udara. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Bisa untuk stok dan disimpan di kulkas. Saat mau makan tinggal goreng.

Serai

Ayam Ungkep

Goreng ayam hingga setengah matang. Cukup hingga kecoklatan bagian luarnya. Angkat.

Tambahkan air dan aduk rata. Tutup wajan dan masak dengan api kecil.

Setelah ayam empuk dan kuah berkurang, matikan api. Sajikan dengan taburan wijen panggang.

Jahe

Ketumbar

Minyak Wijen

Ayam Ungkep Saos Ketumbar #JagoMasakMinggu10Periode2

Pertama siapkan semua bumbu lalu haluskan.

Saat bumbu halus tambahkan garam kaldu dan penyedap aduk rata.

Lalu madukkan kecambah besar aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang beri ikan pindang lalu beri bumbu dan bungkus.

Siapkan kukusan masak hingga matang dan daun berubah warna.

Bumbu Halus:

Mantap banget resepnya,sedap bikin nafsu makan bertambah.
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Ikan

Pepes Ikan Layang

TUMIS CANG JUNG ASAM

Ayam Kecap MPASI dr Meta Hanindita

Ayam Bakar Taliwang (dr Ayam Sisa)

Bakso Rumahan

Booster Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Balado Petai Teri

Selai Nanas Homemade (Isian Nastar)

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu10

Bakso Ikan Homemade

Bola-bola Singkong Isi Coklat Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Bakso Sapi

Nasi Tempong Lele Banyuwangi

Siapkan wadah yang sudah berisi es batu, lalu masukkan kolang kaling ke dalamnya.

Langkah 8

Langkah 9

Santan

Cendol

Kacang

Singkong

Es Campur Medan #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode3

Bersihkan kangkung. Pisahkan batangnya. Kalo kalian pakai kangkung cabut batang kecil gak usah di pisah batang dan daunnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan batang kangkung tumis sampai layu. Masukkan bumbu lainnya.

Masukkan daun kangkung dan bunga pepaya yang sudah di rebus. Aduk rata.

Masak sampai daun kangkung layu. Koreksi rasa. Sajikan.

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Potong tomat, lalu masukkan ke dalam gelas.

Lalu tuang air hangat dan aduk rata, kemudian siap dinikmati.

Jaman saya kecil minuman yang hangat itu wedang tomat karna ini yang saya nikmati sejak dulu bersama alm.nenek rasanya seger rasa manis di sesuaikan selera.

WEDANG TOMAT

Dalam wadah masukkan tepung mix, lalu aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung mix sambil ditekan.

Lalu masukkan ke dalam air celupan, kemudian angkat.

Masukkan kembali ke dalam tepung mix sambil di kibas.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan, balik sekali saja supaya minyak tidak meresap banyak. Kemudian sajikan hangat.

Sharing dari temen, ayamnya krispi walaupun udah dingin, yuk dicoba

Bumbu Marinasi Ayam :

Bumbu Mix

Tepung Mix :

Air Celupan :

Lada

Ayam Krispi Renyah tahan Lama

Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe iris.

Masukan sawi putih, wortel dan tauge aduk rata.

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Resep Kopi Susu Kental Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Susu Kental Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!