Rebus daging ayam dengan daun salam dan garam

Langkah 1

Langkah 2

Goreng cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat dan terasi

Langkah 3

Uleh cabe rawit, bawang putih, bawang merah, Tomat, terasi, gula pasir, kaldu jamur dan garam, uleg hingga halus

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan bumbu

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Ayam Penyet Sambal Tomat

lalu tambahkan telur, santan, garam, dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Lalu tambahkan minyak goreng ,aduk kembali.

Saring agar tidak bergerindil ,diamkan dahulu adonan selama 30 menit.

Siapkan teflon ,tuang adonan kedalam botol khusus cetakan roti jala atau plastik segitiga.Bentuk awur-awur sepertu jaring/jala.Bila sudah matang lalu gulung satu per satu.Siap sajikan.

Roti Jala paling cocok untuk pendamping makan Kari Ayam.Yummy

Roti Jala

Rebus labu siam dengan cengkeh dan kayu manis.

Masak gula dengan air hingga larut, angkat lalu tambahkan potongan nanas dan pepaya, tuang sirup leci.

Simpan di kulkas atau sajikan dengan es batu.

Langkah 6

Resep Es buah syrup lychee salah satu menu wajib, tiap ramadhan pasti bikin ini.

Resep es buah syrup lychee mudah untuk dibuat dan menggiurkan banget! Cocok sebagai pelepas dahaga disiang hari ataupun takjil buka puasa

Es Buah Syrup Lychee Mudah dan Menggiurkan!

Air Soda

Gula

Labu Siam

Leci

Nanas

Nata de Coco

Pepaya

Es Buah Syrup Lychee #JagoMasakMinggu8

Goreng pare dengan minyak yang cukup,sambil diaduk. Goreng hingga setengah matang, proses ini agar rasa pahit pare hilang.

Kemudian masukkan ikan teri. Aduk asal rata.

Masukkan pare, garam, kaldu jamur. aduk sebentar. Cicipi rasanya, masak hingga matang dan sajikan.

Garam

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Teri

Potong - potong dada ayam. Iris wortel. Potong - potong tahu dan iris bawang merah dan putih.

Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak.

Masukan dada ayam, tumis sampai berubah warna.

Masak sampai air meresap dan menjadi bubur.

Kemudian blender / saring. Sesuaikan tekstur.

Bikin ini untuk bayi ku yang mulai MPASI. Alhamdulillah dimakan walau tidak habis. Ini bisa untuk 2 sampai 3 kali makan ya. Sesuaikan dengan bayi masing - masing. Bisa diblender atau disaring. Selamat mencoba.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Wortel

Bubur Dada Ayam MPASI

Lumuri lada bubuk dan garam ke kulit ayam, diamkan 10 menit.

Masukkan ke dalam kulit ayam, aduk hingga rata.

Masukkan kulit ayam ke dalam tepung, campur hingga tepung rata ke seluruh  kulit ayam.

Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Lada

Tepung

Minyak

Crispy Chicken Skin

Buang bagian mulut dan tulang plastik cumi, cuci dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai layu dan wangi.

Besarkan api, masukkan cumi dan cabe rawit utuh, masak sampai cumi kaku.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan tomat dan tuang air. Masak selama 5-10 menit jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot.

Langkah 7

Cumi-cumi

Buah

Rawit

Kaldu

Cumi Hitam #JagoMasakMinggu9

Nenshi Vorteil

AKaCap (ayam, kentang, kecap) #JagoMasakMinggu9

Ati Ampela Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu9

Masukkan gula pasir, agar-agar bubuk, santan, vanili cair, dan garam ke dalam panci, lalu aduk sebentar.

Simpulkan daun pandan, lalu masukkan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mulai mendidih, lalu tuang kocokan telur sambil tetap diaduk hingga membentuk seperti lumut. Matikan kompor.

Buang daun pandan, lalu tuang adonan ke cetakan. Diamkan hingga suhu ruang.

Simpan dalam kulkas hingga dingin. Puding lumut santan mawar putih siap disajikan.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini saya diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 Paling enak istirahat sore sambil nyemil yang dingin-dingin karena panasnya Jakarta nggak kaleng-kaleng 😥 Sekaligus memenuhi misi minggu ini, mencari di Yummy App, akhirnya dapat ide dengan menggabungkan beberapa resep dan yang pastinya menyesuaikan stok bahan yang ada di rumah 😁

Agar-Agar

Daun Pandan

Santan

Telur

Vanilla

Puding Lumut Santan Mawar Putih

Chopper halus tahu putih dan bawang putih.

Camprkan semua bahan yaitu wortel, daun bawang, tahu giling, tepung serbaguna, tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap rasa.

Olesi tangan dengan minyak goreng lalu bulat-bulatkan adonan.

Didihkan air bersih lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng lalu rebus adonan selama 15 menit. Kemudian angkat dan dinginkan.

Setelah adonan dingin pecahkan 1 butir telur ayam lalu baluri adonan dengan telur ayam.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang. Sempol tahu siap disajikan.

Langkah 9

Daun Bawang

Sempol Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai besar, jahe dan minyak.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu campurkan dengan ikan tongkol, aduk kembali hingga matang. Tuangkan santan lalu aduk hingga santan berkurang.

Campurkan semua bahan kering dan tambahkan telur dan air lalu aduk hingga rata. Lalu tambahkan margarin dan uleni hingga adonan kalis. Diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan kurang lebih 40 gram tiap adonan, lalu beri isian ikan. Lalu lipat membentuk setengah lingkaran, dan rekatkan  pinggirannya.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan

 Bahan Isian

Jahe

Kemiri

Mentega

Ragi

Panada

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Boleh diuleg boleh diblender.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Matikan api.

Campur beras yang sudah dicuci dengan beras ketan kedalam panci rice cooker. Tambahkan bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Seduh santan bubuk dengan air hangat, ruang ke beras.

Tambahkan air secukupnya. Takar setinggi satu ruas jari, aduk rata.

Tambahkan diatasnya daun pandan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Masak menggunakan rice cooker seperti biasa.

Setelah tombol berpindah ke mode warm, aduk nasinya kemudian tutup kembali dan biarkan 15 menit. Nasi kuning siap disajikan bersama lauk pendampingnya.

Masak menu istimewa dengan cara simple menggunakan rice cooker.

Beras

Kunyit

Nasi Kuning Pulen Rice Cooker

Goreng cabe hijau sebentar saja, angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tumis bumbu iris kecuali cabe hijau dan tomat hijau hingga harum, masukkan bumbu aromatik tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan uritan dan semua bumbu tambahan, aduk rata. Beri sedikit air dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan cabe hijau goreng, aduk rata dan masak sebentar.

Koreksi rasanya dan angkat. tumisan uritan siap disajikan.

Uritan adalah bakal telur ayam yang setengah jadi, biasanya kalo beli ayam kampung atau ayam merah yang masih hidup ketika disembelih suka ada uritan didalamnya. Kalau ditukang soto yang menggunakan ayam kampung atau ayam merah seringnya dijadiin sate pelengkap menu utama, tapi di dapurku ku olah menjadi tumisan aja, menu simple kesukaan para pasukan ditambah tomat dan cabe ijo. Wiss mantaabbb!

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bumbu Tambahan

Daun Salam

Serai

Uritan Masak Tomat Cabe Ijo

Potong wortel seukuran korek api, dan iris sosin sesuai selera.

Campurkan bawang putih, ebi, dan garam. Ulek hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan telur, dan buat telur orak-arik.

Masukan sayuran, tumis hingga layu, masukan sedikit air dan sisa bumbu.

Masak hingga air susut, dan siap disajikan.

Mengandung protein, serat, dan vitamin yang baik untuk kebutuhan harian. Mudah dipadukan dengan menu lain, sehingga sangat cocok untuk sajian menu rumahan.

Sawi

Orek Telur Wortel Sosin

Marinasi ayam dengan bawang putih, merica, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata.

Masukkan susu cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam dalam lemari es agar bumbu meresap.

Ambil 1 tusuk sate, isi dengan potongan ayam dan daun bawang bergantian. Lakukan berulang hingga bahan habis.

panaskan grill pan, oles sedikit minyak goreng. Panggang sate sampai warna daging memutih.

Setelah daging ayam setengah matang, olesi sate dengan bumbu oles, panggang sampai matang sambil sesekali oles dengan bumbu. Angkat dan sajikan sate dengan toping wijen sangrai. Sisa bumbu oles bisa disiramkan di atas sate.

Sate ayam terinspirasi dari acara masak Korea "3 meals a day" dengan bumbu pedas manis yang enak dan gampang bikinnya

Bahan Marinasi

Pelengkap :

Bahan Olesan :

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Madu

Minyak Sayur

Saus Sambal

Saus Tiram

Susu

Wijen

Dakkochi (Sate Ala Korea) #KoreanFood

Campurkan semua bahan, kecuali air dan selai cokelat. Aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 8, bualtkan. Pipihkan adonan dan isi dengan selai cokelat, rekatkan bagiannpinggirnya hingga berbentuk bulat. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.

Kemudian kukus dengan api sedang cenderung besar selama 15 menit.

Roti kukus cokelat lembut dan empuk walaupun tanpa telur, dengan isian selai cokelat lumer.

Resep Kopi Susu Pandan Jahe #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait