Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi bersama 1500 ml air dan bumbu rempah sampai air menyusut dan keruh.

Langkah 1

Keluarkan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.

Langkah 2

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 3

Tambahkan tumisan bumbu halus ke adonan kuah, didihkan lagi.

Langkah 4

Tata bihun, ayam suwir dan tahu kopong dalam mangkok, siram dengan kuah miso. Taburi dengan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng serta kerupuk. Tambahkan sambal dan kecap jika suka.

Langkah 5

Entah kenapa di tempatku, Sumatera Barat, disebut Miso, padahal ini adalah Mie Soup. Tapi ini adalah jajanan yang sangat populer di Sumatera Barat, terutama di daerah asalku Kabupaten Tanah Datar. Ada dua kedai Miso yang terkenal di sana. Miso V Kaum, dan Miso Bang Ris. #JajanDiRumah

Bahan Utama

BUMBU REMPAH

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kamu ingin membuat sendiri miso ayam? Simak resep miso ayam yang enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Miso Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Seledri

Serai

Miso Ayam

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus terong, tomat, cabe,  bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula dan terasi ini bisa di sesuaikan selera ya.

Uleg atau haluskan sampai tercampur rata.

Siap di sajikan dengan nasi dan lauk sesuai selera.

Kalau bosen terong nya di goreng, tumis, bakar di rebus saja.. sama enaak nyaa 🥰

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Sambal Terong Rebus

Siapkan semua bahan. Diamkan santan beberepa menit sehingga bagian atas santan menggumpal.

Siapkan cangkang terus, untuk mengukur santan.

Siapkan loyang yang berisi gula merah  masukan 4 butir telur, aduk sampai keduanya tercampur.

tambahkan 4 takar santan dengan menggunakan cangkang telur, Sendok perlahan santan bagian atas yang mengental. Tambahkan sejumput garam , lalu aduk-aduk sampai menyatu.

Siapkan panci kukus, masukan adonan kedalamnya, tunggu kurang lebih 20 menit. Lalu angkat.

Dinginkan dalam suhu ruang, kemudian sajikan.

Langkah 6

"Enak lembut, manis, dan gurih." dengan tambhan tepung terigu pasti tambah enak. Kue basa khas gorontalo.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Tili Aya Khas Gorontalo

Masukan mentega, butter dan gula halus mix sampai tercampur rata. Masukan kuning telurnya dan susu aduk rata sampai lembut

Masukan terigu bertahap sampai tercampur dan bisa dibentuk

Ambil sedikit adonan lalu bulatkan, lakukan sampai habis. Panggang dengan api kecil selama 15 sampai 20 menit

Masukan kue dalam gula halus guling pelan-pelan sampai terbalut. Lakukan 2 kali agar terbalik gula dengan sempurna. Masukan toples

Keju

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Putri Salju

Cuci bersih ubi, potong dadu kecil. Rebus hingga empuk. Tiriskan.

Iris halus bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga bawang matang dan harum. Angkat.

Masukkan bawang yang sudah digoreng dan merica ke dalam ulekan. Ulek hingga halus.

Dalam sebuah wadah, haluskan ubi putih. Lalu masukkan bawang yang diulek, bawang daun, garam, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan kocokan telur.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Pipihkan perkedel ubi dengan bantuan tangan.

Celupkan ke kocokan telur. Gulingkan hingga terbalut telur.

Langkah 7

Panaskan minyak. Goreng perkedel ubi hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, Tiriskan.

Langkah 8

Dalam piring saji. Tata perkedel ubi. Siap disajikan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tepung Tapioka

Perkedel Ubi Gurih

Cuci daging, beri perasaan air jeruk nipis. Rebus hingga matang lalu angkat.

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.

Masukkan lengkuas, serai, daun salam, cengkeh, kayu manis, dan pala.

Masukkan daging, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, air, dan kecap manis. Aduk rata masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Semur daging adalah masakan khas Betawi rasanya manis dan gurih, because my husband tidak suka kecap manis aku pakai sedikit. Sobat yummy bisa ditambahkan sesuai selera masing-masing.


Bumbu Halus

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Pala

Semur Daging #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih jagung manis potong menjadi 2 bagian kemudian masing-masing potongan dibelah menjadi 4.

Masukkan bumbu marinasi jagung. Aduk merata diamkan sekitar 10 menit.

Goreng jagung sampai matang ± 5 sampai 7 menit. Angkat kemudian tiriskan.

Letakkan jagung goreng dalam wadah. Kemudian masukkan bumbu taburan. Aduk merata sampai semua bagian jagung terbaluri bumbu.

Untuk pilihan rasa bisa disesuaikan dengan selera. Habis sekejap untuk teman ngedrakor 😁😁. Untuk pembuatannya boleh digoreng atau dimasak dengan air fryer.

Bahan Marinasi: 

Bahan Taburan

Pelengkap (Cocolan)

Jagung

Mayonaise

Oregano

Saus Sambal

Jagung Goreng Keriting

Didihkan air, rebus mie lalu tambahkan 1 sdm minyak. Masak sampai mie lunak dan matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan udang, masak sampai udang matang.

Masukkan mie pipih rebus. Aduk sampai rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap ke dalam masakan.

Tambahkan bawang pre dan cabe rawit. Aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Mie goreng ini rasanya gurih dari udangnya dan sedikit pedas.

Sawi

Udang

Mie Goreng Udang #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam. Masak sampai layu.

Masukkan ikan, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar saja. Matikan api.

07.01.24
Mengolah kembali ikan sisa supaya tidak mubadzir😀

Halal

Ikan

Tumis ikan tongkol

Siapkan santan, masukan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah

Biarkan santan mendidih kemudian masukan daun singkong yang sudah dirajang

Masukan talas, masak hingga talas empuk dan matang

Kecilkan api, masukan terong gelatik, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sesaat hingga terong berubah warna. Matikan api

Siapkan piring saji beri ikan teri dan tuangkan karuang di atasnya. Sajikan

Makanan tradisional khas Dayak rasanya gurih manis

Singkong

Buah

Santan

Cabai

Rawit

Kaldu

Karuang Dayak #JagoMasakMinggu3

Didihkan air. Masukkan santan, gula, dan susu kental manis. Aduk sampai gula larut.

Larutkan tepung maizena dan air. Tuang ke dalam panci. Aduk sampai kental dan meletup-letup. Matikan kompor dan sisihkan.

Siapkan wadah saji. Iris pinggiran roti tawar. Masukkan satu lembar roti ke dalam wadah saji.

Tuang 2 centong vla santan. Beri parutan keju.

Masukkan satu lembar roti tawar, vla santan dan parutan keju. Lakukan sekali lagi. Tunggu sampai suhu ruang dan simpan di kulkas.

Setup roti tawar rasa pandan dengan vla santan dan taburan keju parut. Yummy.

Bahan Vla Santan

Roti Tawar

Setup Roti Tawar Santan Keju

<p>Nasi goreng kuah? Memangnya ada?</p>
<p>Ya, kamu nggak salah baca kok! Nasi goreng memang umumnya digoreng kering dengan telur dan sayuran lainnya. Namun beberapa waktu lalu, jagat dunia maya digemparkan dengan hidangan nasi goreng kuah. Dan banyak warganet yang beranggapan kalau hidangan yang unik ini nggak kalah enak dari nasi goreng biasa <em>lho</em>!</p>
<p>Ternyata hidangan yang satu ini merupakan salah satu santapan yang terkenal di kota Kediri. Konon katanya, nasi goreng ini tercipta karena adanya rasa penasaran seorang pembeli yang ingin mencoba nasi goreng dengan cara yang berbeda, yaitu memakai kuah.</p>
<p>Penasaran seperti apa rasanya? Tak perlu jauh-jauh ke kota Kediri untuk mencobanya, kamu bisa coba masak sendiri hidangan ini dengan melihat resep nasi goreng kuah ala Kediri yang Yummy App sediakan. Simak resepnya di bawah ini, ya!</p><h2>Resep Nasi Goreng Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/860aad69be34e1fa044bb997e7ea5b64.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan dan bumbu nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 piring nasi dingin;</li>
<li>1 butir telur;</li>
<li>3 butir bawang merah (cincang/haluskan);</li>
<li>2 siung bawang putih (cincang/haluskan);</li>
<li>3 biji cabe rawit (sesuai selera);</li>
<li>1 lembar daun bawang;</li>
<li>1 sdm kecap ikan;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan dan bumbu kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 siung bawang putih;</li>
<li>daun seledri, secukupnya;</li>
<li>1 batang daun bawang ;</li>
<li>Sawi hijau, secukupnya;</li>
<li>3 butir bakso;</li>
<li>2 biji sosis;</li>
<li>1 sdm saus tomat;</li>
<li>1 sdm saus tiram;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Air puih biasa atau air kaldu secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Pertama-tama buat nasi goreng terlebih dahulu. Tumis bumbu nasi goreng yang sudah dihaluskan hingga harum;</li>
<li>Masukkan telur dan masak orak-arik. Jangan lupa untuk campur telur dan bumbu nasi goreng yang telah disiapkan;</li>
<li>Selanjutnya masukkan nasi dan aduk hingga rata;</li>
<li>Beri sedikit garam, kaldu bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Cetak nasi goreng sesuai selera dan sisihkan.</li>
</ol>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah digeprek. Tumis hingga harum;</li>
<li>Setelah bawang putih harum, tambahkan air secukupnya;</li>
<li>Masukkan bakso dan sosis;</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, dan juga saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Masukkan sawi, seledri, dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang;</li>
<li>Siram kuah di atas nasi goreng yang sudah dibuat;</li>
<li>Nasi goreng kuah siap dinikmati!</li>
</ol><p>Gimana, Sobat Yummy? Mudah sekali bukan <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng</a> kuah khas Kota Kediri ini. Kamu bisa coba membuatnya untuk menjawab rasa penasaranmu. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran dengan rasa nasi goreng kuah yang terkenal di Kota Kediri? Coba resep nasi goreng kuah yang satu ini untuk menjawab rasa penasaranmu. Unik banget!

Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Unik dan Nikmat!

​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rendam kacang dengan air lalu masukkan bumbu halus diamkan -/+ 45 mnt

Campur bawang goreng dan kacang tunggu hingga dingin dan siap dimasukkan dalam toples

Memakai resep kuno orang dulu hanya memakai garam dan bawang putih dengan cara merendam kacang kupas lalu menggorengnya pas banget buat cemilan dirumah

Kacang Goreng Bawang Renyah

Masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga di panci.

Rebus sampai mendidih dan tercium aroma rempah.

Tuang air rebusan sampai gelas hampir penuh.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

Enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Resep Kopi Susu Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Susu Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif