Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur tiram lalu suwir-suwir.

Langkah 1

Geprek sereh, potong daun pre sementara cabe rawit biarkan utuh.

Langkah 2

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe besar.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum.

Langkah 5

Masukan jamur, aduk rata sampai agak layu.

Langkah 6

Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.

Langkah 7

Tuang santan dan tunggu sampai mendidih kembali. Sesekali diaduk ya. Koreksi rasa.

Langkah 8

Masukan daun pre dan aduk sebentar saja. Selesai.

Langkah 9

Olahan jamur tiram dibumbu kare yang sangat enak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Jamur Tiram

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Kare Jamur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gunakan kulit pangsit yang besar. Potong menjadi 3 bagian memanjang. Tuang isian di bagian ujung kulit pangsit. Lipat kulit pangsit miring dari ujung ke bagian tengah. 
Lipat mengikuti alur kulit pangsit. Rekatkan bagian ujung dengan air atau putih telur.

Jika menggunakan kulit lumpia berbentuk bulat, letakkan isian di bagian tengah bawah kulit lumpia. Lalu lipat kedua sisinya secara diagonal. 
Lalu lipat ke arah depan membentuk segitiga. Rekatkan sisi pinggirnya dengan air atau putih telur.

Bahan

Halo chef
Setor retips ya 

Oalah ternyata bentuk segitiga ini dari persegi panjang ya chef
Saya kira dari bentuk segitiga gitu hehe

Thank you ya tipsnya chef
Akhirnya bisa buat bentuk segitiga ya walau kurang rapi nih chef

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Dulu kupikir pangsit segitiga gini karena dilipat dua dari persegi. Ternyata justru dari bentuk persegi panjang heheh. Bener si pinggirnya jadi lebih terkunci dengan baik. Terima kasih tipsnya! #JagoMasakFebruari

Haloo chef.. Terimakasih tips nyaaa.. Udahaku coba praktekkan kemaren

Tapi masih belom. Bisa rapi aku membentuk segitiga nyaa.. Hehehehe.. Kayaknya harus rajin² berlatih lagi.. 

#JagoMasakFebruari

Melipat Gorengan Bentuk Segitiga

Fries

French fries

French Fries

Long Potato Fries #JagoMasakPeriode4Week7

French Fries #JagoMasakPeriode4Week #JagoMasakPeriode4Week7

French fries #JagoMasakPeriode4Week7

French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Salchipapas #JagoMasakPeriode4Week7

Crincle Cut French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Fench Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Letakkan potongan pisang lalu taburi gula secukupnya.

Olesi dengan tepung basah sebagai pelekatnya.

Tiriskan ketika sudah sedikit kecoklatan.

Kulit Lumpia

Mentega

Pisang

PISANG AROMA

Masukkan air dan beras yang sudah dicuci kedalam rice cooker, lalu tekan tombol cook dan masak hingga jadi bubur.

Masukkan saos tiram dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak lagi sekitar 3 menit.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, ungkep ayam hingga matang.

Setelah ayam matang, angkat dan goreng sebentar, lalu suwir-suwir.

Sajikan bubur dengan ayam suwir, kuah kuning sisa ungkepan ayam dan semua bahan pelengkapnya.

Bubur ayam favorit keluarga saat sarapan.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Seledri

Bubur Ayam Bandung

Besihkan akar tape lalu haluskan pakai garpu sampai tape halus.

Siapkan kulit lumpia, tata tape disusul coklat bubuk. Lipat bagian kanan dan kiri lalu gulung. Lakukan sampai habis.

Setelah selesai lipat, diamkan 5 menit dalam freezer supaya kulit lumpia tidak lepas/bocor dari lipatan saat digoreng.

Siapkan pan, panaskan minyak. Goreng lumpia dengan api sedang, balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tepung

Lumpia Isi Tape  Coklat #JagoMasakMinggu4

Cincang paha, lalu masukkan ke dalam wadah.

Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.

Tambahkan tumisan bawang, daun bawang, dan telur. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Ambil adonan dengan dua garpu lalu masukkan ke dalam air yang mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

Masak pentol dengan api kecil selama 10 menit atau hingga mengapung.

Setelah mengapung, angkat dan susun pentol diatas kukusan. Kukus selama 20 menit. Angkat lalu sajikan.

Rasanya gurih dan empuk, cocok untuk camilan bersama keluarga.

Halal

halo mbak setor recook ya. ini enak banget mbak, mudah juga membuatnya. terimakasih ya mbak untuk resepnya. penghuni di rumah suka sekali

Pentol Kriwil Ayam

Siapkan bumbu halus, uleg hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan tomat. Tumis kembali hingga tomat layu.

Masukkan suiran jamur tiram. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata. Masak hingga jamur layu dan matang. Sisihkan.

Hancurkan tahu putih, tambahkan telur, irisan daun bawang dan daun jeruk, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk (sedikit seasoning saja, karena jamur juga sudah berbumbu). Aduk merata.

Tambahkan tumisan jamur tiram. Aduk kembali hingga menyatu.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Beri secukupnya adonan tahu, kemudian beri cabai rawit di atasnya. Bungkus perlahan daun pisang, sematkan lidi/tusuk gigi dibagian ujung daun. Lakukan langkah ini hingga semua adonan tahu terbungkus. Saya dapat sekitar 5 bungkus.

Panaskan kukusan, masukkan adonan tahu yang telah dibungkus daun pisang. Kukus selama 25 - 30 menit.

Pepes tahu jamur bisa langsung disajikan atau dipanggang sebentar diatas teflon, agar aroma lebih keluar dan tekstur lebih kering. 💕

Menu sehat yang bikin anak dan suami jatuh cinta dengan rasanya sejak pertama kali nyicip.❣️

Daun Kemangi

Jamur

Tomat

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Buang insang dan sisik ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih.

Goreng ikan hingga setengah kering lalu tiriskan.

Campur semua bahan bumbu bakar di dalam wadah menjadi satu, kemudian aduk rata.

Oleskan bumbu bakar di atas kulit bandeng, ulangi beberapa kali olesan.

Panaskan teflon, bakar bandeng hingga kecokelatan. Kemudian tiriskan.

Campur semua bahan sambal menjadi satu aduk rata dan sajikan dengan bandeng. Yummy..

Assalamualaikum kali ini aku bikin bandeng bakar Sidoarjo yang mana rasanya enak banget dan gampang banget diikutin caranya. Olahan Bandeng terkenal sekali di daerah Sidoarjo, yuk coba masak sendiri di rumah. Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Bumbu Bakar : 

Bahan Sambal :

Ikan

Bandeng Bakar Sidoarjo

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan hati ayam, ampela ayam, udang. Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, aduk rata dan masak hingga wortel ½ empuk.

Masukkan kembang kol, buncis, cabe rawit, daun bawang. Masak hingga sayuran ½ matang, tuang larutan bahan pengental, aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Matikan kompor dan sajikan!

Bumbu halus

Bahan Pengental

Ati Ampela

Brokoli

Buncis

Udang

Wortel

Sayur Capcay Rumahan

Panaskan sedikit minyak dalam teflon, tumis bawang merah sampai layu, kemudian masukkan irisan bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum dan berubah warna.

Tuang secukupnya air, disesuaikan dengan kondisi berasnya. Tambahkan garam dan gula. Aduk merata.

Tambahkan santannya, aduk merata. Tuang berasnya. Aduk dan masak sampai air asat.

Didihkan kukusan, kukus nasi selama 25 menit atau sampai matang. Angkat lalu taburi dengan teri goreng dan pete goreng.

Panaskan minyak dalam teflon, tumis irisan bawang merah sampai layu. Tambahkan irisan bawang putihnya, tumis sampai sedikit kering dan harum.

Masukkan cabe merah halusnya, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai berubah warna dan harum. Tuang secukupnya air.

Masukkan tempe goreng dan petenya, aduk merata. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk.

Tuang santan dan air, aduk merata. Biarkan agak asat, lalu tambahkan sedikit kecap manis. Aduk merata, koreksi rasa dan angkat.

Terakhir masukkan cabe rawitnya. Aduk dan masak sebentar. Angkat.

Siapkan daun, tuang nasinya, lalu tambahkan tumisan tempenya. Gulung daun pisang, bungkus, sematkan lidi. Lalu panggang atau bakar dalam teflon. Angkat. Sajikan.

Langkah 10

Bikin nasi bakar dengan perpaduan nasi gurih dan Oseng tempe , yummy..

Bahan Penyedap

Bahan Oseng Tempe :

Ikan Teri

Timun

Nasi Bakar Tempe Teri

Siapkan semua bahan, haluskan bawang putih dan iris halus daun bawang.

Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk hingga merata.

Masak dengan api sedang sambil terus di aduk.

Hingga berat dan kental seperti ini, kemudian angkat.

Cetak adonan cucur dengan bantuan 2 buah sendok seperti ini.

Panaskan minyak, goreng cucur bawang sampai kekuningan.

Setelah matang, angkat tiriskan, siap di hidangkan .

Sambal : campur semua bahan, aduk hingga merata

Resep Korean Bulgogi with Kental Manis

Bahan Utama

Sauce Marinasi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Bulgogi with Kental Manis

Bahan Utama

Sauce Marinasi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis