Korean Bulgogi with Kental Manis

Resep Korean Bulgogi with Kental Manis

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Enak gurih dan ga bikin enek

Bahan Utama

200 grm daging sapi has dalam

1/2 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

1/2 buah pir

3 batang bunga bawang/daun prei

Wijen sangrai secukupnya

Sauce Marinasi

2 sdm soy sauce

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin

1 sdm susu kental manis/ madu

1/2 sdt lada hitam bubuk

Bumbu taburan :

1 sdt cabe bubuk

Sedikit garam

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging dan iris tipis

Langkah 1

Cuci bersih daging dan iris tipis

Untuk saus marinasi, campur semua bahan dan aduk hingga rata

Langkah 2

Untuk saus marinasi, campur semua bahan dan aduk hingga rata

Iris tipis bawang bombay dan bawang putih, campur ke dalam daging sapi

Langkah 3

Iris tipis bawang bombay dan bawang putih, campur ke dalam daging sapi

Tambahkan saus marinasi

Langkah 4

Tambahkan saus marinasi

Tambahkan buah pir, parut dan aduk rata

Langkah 5

Tambahkan buah pir, parut dan aduk rata

Tambahkan cabe bubuk, aduk rata kembali dan diamkan selama 30 menit

Langkah 6

Tambahkan cabe bubuk, aduk rata kembali dan diamkan selama 30 menit

Panaskan wajan beri minyak 1 sdm dan tumis bunga bawang lalu masukan daging sapi yang sudah dimarinasi

Langkah 7

Panaskan wajan beri minyak 1 sdm dan tumis bunga bawang lalu masukan daging sapi yang sudah dimarinasi

Masak daging sapi sampai matang sambil terus diaduk supaya merata, koreksi rasanya kalau kurang asin bisa ditambahkan kecap asin 1 sdm atau beri sedikit garam (optional)

Langkah 8

Masak daging sapi sampai matang sambil terus diaduk supaya merata, koreksi rasanya kalau kurang asin bisa ditambahkan kecap asin 1 sdm atau beri sedikit garam (optional)

Kalau rasa sudah oke, matikan api dan sajikan dengan diberi taburan wijen sangrai

Langkah 9

Kalau rasa sudah oke, matikan api dan sajikan dengan diberi taburan wijen sangrai

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement