Korean Chicken Pop Rock

Resep Korean Chicken Pop Rock

izsaiz

izsaiz

4.0

(2 Rating)

Bisa buat salah satu menu bekal ya moms :)

Bahan Utama

200 gr paha ayam fillet

1 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Sejumput garam

120 gr tepung bumbu ayam krispy

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

300 ml air es

Korean Saus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm gochujang

3 sdm saus tomat

1 sdt bubuk cabai (sesuaikan selera)

1 sdm madu

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap manis

Garam dan lada bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi paha ayam fillet dengan bubuk bawang putih, lada bubuk dan garam. Biarkan 15 menit di kulkas.

Langkah 1

Marinasi paha ayam fillet dengan bubuk bawang putih, lada bubuk dan garam. Biarkan 15 menit di kulkas.

Siapkan mangkok berisi air es dan tepung bumbu ayam krispy.

Langkah 2

Siapkan mangkok berisi air es dan tepung bumbu ayam krispy.

Masukan ayam ke dalam mangkok berisi tepung lalu baluri hingga merata.

Langkah 3

Masukan ayam ke dalam mangkok berisi tepung lalu baluri hingga merata.

Masukan ke dalam air es, lalu angkat.

Langkah 4

Masukan ke dalam air es, lalu angkat.

Baluri kembali dengan tepung bumbu.

Langkah 5

Baluri kembali dengan tepung bumbu.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan korean saus ke dalam mangkok kecuali bawang putih cincang.

Langkah 7

Campur semua bahan korean saus ke dalam mangkok kecuali bawang putih cincang.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan saus yang telah tercampur tadi. Masak sebentar.

Langkah 8

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan saus yang telah tercampur tadi. Masak sebentar.

Masukan ayam yang telah digoreng tadi lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 9

Masukan ayam yang telah digoreng tadi lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement