Korean Chicken Rice Bowl

Resep Korean Chicken Rice Bowl

Annisaa T.K

Annisaa T.K

4.0

(10 Rating)

Dengan rasa pedas yang menggugah selera.

Bahan Utama

500 gr ayam filet

Minyak secukupnya

Bumbu Marinasi:

100 ml susu cair full cream

1 sdm air perasan jeruk lemon/ nipis

1 sdt bawang putih cincang

3 cm jahe, haluskan

1/2 sdm garam

1/2 sdm bubuk cabe

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 butir telur ayam

Tepung Pelapis:

50 gr terigu

30 gr tepung beras

30 gr tepung maizena

1/2 sdt garam

1/2 sdt cabe bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Korean Sauce:

1 siung bawang putih, cincang

2 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

1/2 sdt saus tiram

1/2 sdt kecap asin

1/2 sdt minyak wijen

1/2 sdt gula pasir

1 sdt chili flake

100 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Potong filet ayam sesuai selera, kemudian rendam dengan bumbu marinasi minimal 2 jam, hingga bumbu menyerap.

Langkah 1

Potong filet ayam sesuai selera, kemudian rendam dengan bumbu marinasi minimal 2 jam, hingga bumbu menyerap.

Campurkan semua bahan tepung pelapis.

Langkah 2

Campurkan semua bahan tepung pelapis.

Angkat filet ayam dari rendaman kemudian balurkan di atas tepung hingga rata, lakukan tahap ini sebanyak dua kali.

Langkah 3

Angkat filet ayam dari rendaman kemudian balurkan di atas tepung hingga rata, lakukan tahap ini sebanyak dua kali.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang, tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang, tiriskan.

Siapkan saus, tumis dengan sedikit minyak bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Langkah 5

Siapkan saus, tumis dengan sedikit minyak bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Masukan semua bahan saus, lalu masak hingga saus mengental. Setelah itu siram di atas nasi yang sudah diberi potongan ayam.

Langkah 6

Masukan semua bahan saus, lalu masak hingga saus mengental. Setelah itu siram di atas nasi yang sudah diberi potongan ayam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement