Resep Korean Chocolate Bagel #KoreanFood

Langkah 1

Campuran terigu, baking powder dan susu bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air hangat, ragi dan gula, lalu aduk rata tunggu hingga berbuih.

Langkah 3

Masukkan air hangat ke atas terigu, lalu aduk rata menggunakan sendok atau spatula. Adonan harus agak lengket, bila kurang lembab bisa menambahkan 10-20 ml air hangat dan biarkan hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 4

Bagi 2 adonan yang satu beri coklat bubuk dan satu lagi biarkan putih, lalu giling tipis adonan.

Langkah 5

Tumpuk adalah coklat dan putih, lalu potong memanjang dan putar membentuk tali tambang. Lalu bulatkan dan rekatkan seperti ring.

Langkah 6

Panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang suhu 150 derajat Celcius selama 15 menit. Sajikan hangat.