Gindara

Sasangan Gindara #RabuEkstraPoin

Campur terigu, gula halus dan ragi instan.

Langkah 1

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Langkah 2

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis, lalu tutup dan diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 3

Bagi-bagi adonan dan bentuk bulat, tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 15-20 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masak air dan gula pasir hingga berbusa dan agak kental.

Langkah 7

Lalu masukkan donat dan aduk-aduk hingga kering. Donat siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Gula Besta :

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Donat Kampung Topping Gula Besta

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Cincang bawang putih dan potong kecil daging.

Tumis bawang putih dan daging hingga harum dan matang.

Masukkan sayuran, garam, kaldu, merica, dan gula. Aduk rata.

Masukkan mie, air, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut.

Mie telur goreng lengkap dengan sayur dan daging.

Contains Pork

Bawang Putih

Daging Giling

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Saus Tiram

Wortel

Bakmie Tek-Tek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris tipis cabe, bawang, tomat, beri kecap dan tes rasa.

Cuci bersih ayam di air mengalir, potong memanjang atau dadu, tiriskan. Campurkan bumbu halus ke irisan ayam, biarkan meresap minimal 30 menit atau bisa juga didiamkan semalaman dikulkas biar tambah meresap bumbunya, tutup wadahnya dan masukkan ke kulkas.

Cuci bersih lidi sate, tusuk daging ayam dengan tusuk sate, lalu bakar sambil diolesi campuran margarin dan kecap manis dan bolak balik satenya, sampai matangnya merata.⁣

Panaskan kompor dengan api kecil. Panggang sate hingga matang merata. Jika punya telfon bisa juga. Kalau gak punya bisa pakai saringan dandanan.

Bumbu halus

Bumbu Oles

Bumbu Kecap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sate Ayam Manis

Petik brokoli per kuntum dan rendam di air garam lalu cuci bersih. Iris wortel dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam, tambahkan air dan masak hingga ayam matang.

Masukkan wortel dan batang brokoli lalu masak hingga agak lunak.

Masukkan cabe merah, brokoli, garam, gula, lada bubuk, dan saus tiram, aduk sebentar, koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Menu sehat untuk penderita ISPA di dalam brokoli mengandung zat sulforapane yang bagus untuk paru-paru. #RecookTheNexOA

Bawang Bombay

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Potong kasar sawi putih, iris tipis bulat wortel. iris serong sosis. sisihkan.

Rebus mi instan jangan sampai kelembekan. Masukkan semua bumbu mie, aduk sampai rata lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan wortel dan sawi putih. Tambahkan merica bubuk. Aduk sampai rata dan beri sedikit air. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan mie dan sosis. Aduk sampai rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan mie instan goreng ala tek-tek.

Masak mi tek-tek dengan bahan mi instan goreng, enak lebih murah dan puas tentunya dibandingkan beli.

Makasih mba resepnya ❤
Bener-bener cucok banget dimakan pas hujan-hujan gini 😆 aku recook pake sayur seadanya di kulkas (kubis, sawi, taoge, tomat), telur ayam sebiji, tanpa sosis dan banyakin cabe biar huh hah 😂

Untuk resep lebih simpelnya, bawang merah dan bawang putih cuma aku cincang. Lalu tumis, dan masak lainnya, aduk sampai semua rasa nyatu.
Cocok untuk kaum mager yang lgi pandemi gini makin ngga bisa nikmatin mi tek tek abang-abang di luar. Yuk cobain 😆
 #JagoMasakFebruari

Mie Instan

Sawi

Sosis

Mi Instan Goreng Ala Tek-Tek

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, merica dan ketumbar.

Tumis bumbi halus beserta daun bawang bagian batang hingga wangi. Sisihkan kebagian tepi wajan.

Tambahkan telur. Aduk tekur, seperti bikin scramble egg.

Masukkan nasi dan potongan wortel. Aduk rata.

Terakhir tambahkan daun bawang bagian yang hijaunya dan seledri. Aduk rata. Nasi goreng siap dihidangkan.

Bikin sarapan sehat yang mudah, cepat dan irit.

butir

Merica

Ketumbar

Buah

Telur

Kecap

Nasi

Nasi Goreng Sederhana Ala Anak Kos #AlaAnakKos

Giling ayam, bawang putih bubuk dan es batu menggunakan choper.

Campurkan tepung tapioka, telur, lada, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan nori yang sudah digunting kecil-kecil.

Ambil adonan, bulatkan dengan bantuan sendok.

Masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga mengapung, tiriskan.

Siap untuk dinikmati langsung atau dijadikan tambahan olahan lainnya.

Siapa sih yang nggak suka sama olahan baso? bagiku baso adalah favorit buanget, kali ini ditambahin nori biar makin nikmat.

Nori

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Nori #NoriEkstraPoint

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Goreng ayam dan kentang hingga setengah matang atau hingga berkulit.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Masakan sederhana yang dibuat penuh cinta untuk para kesayangan, makanan ini merupakan salah satu makanan favorit bagi mereka🥰

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Halal

No Pork

No Diet

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kentang

Lada

Ayam Kentang Kecap #YummyXtraPoint

Cuci bersih semua bahan lalu blender hingga halus

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan cabai giling. Aduk merata sampai semua matang.

Tambahkan air dan didihkan, setelah itu masukkan ayam. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Jangan lupa koreksi rasa

Masak ayam sampai matang dan kuah menyusut. Bakar ayam sebentar untuk aroma smooky. Hidangkan dengan plecing kangkung lebih nikmat.

Ayam Taliwang emang ga ada duanya ya bund....duhhh ngiler apalgi kalo makan resep autentiknya. Tapi aku bukan asli Taliwang bund, resep ini aku dapat dari berburu resep2 yg (katanya) autentik. Tapi kalo mau pasti, mgkn bisa tanya ke orang Taliwangnya lgsg bund hehe..

Kencur

Kunyit

Serai

Terasi

Ayam Kampung Taliwang

Haluskan tahu menggunakan sendok atau garpu.

Tambahkan abon ayam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan bawang putih yang telah diblender halus, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk merata.

Ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga kecoklatan.

No Alcohol

Tahu

Pergedel Tahu Abon Ayam

Setya

Mie Goreng

Tumis Buncis Menjes

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kentang dipotong dadu kemudian goreng kekuningan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, masukkan santan, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan ikan, tahu dan kentang goreng, masak sampai mendidih.

Masukkan potongan tomat, daun prei dan cabai hijau. Koreksi rasa.

Paling mantul perpaduan tuna, tahu kentang dan cabai hijau.

Ikan Tuna

Kotokan Pedas Ikan Tuna Asap

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung terigu, garam halus dan kocokan telur.

Tuangi santan kental sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri secukupnya pewarna makanan merah tua ke dalam 1 bagian adonan lalu uleni hingga tercampur rata. Dan biarkan 1 bagian adonan lagi berwarna putih polos.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk dengan cara menghimpitnya di telapak tangan sambil di gulung.

Setelah membentuk adonan langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng (minyak gorengnya yang banyak dan dalam keadaan dingin). Lakukan hingga kira-kira cukup untuk di goreng.

Lalu nyalakan kompor dengan api paling kecil, panaskan minyak hingga adonan mengembang dan naik ke permukaan kemudian balik perlahan dan goreng hingga matang, kering dan sedikit kecoklatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.

Untuk Salut Gula: masukkan gula pasir dan air bersih. Masak hingga gula larut, mendidih dan berbuih.

Masukkan widaran yang sudah di goreng, aduk-aduk terus hingga widaran berbalut dengan larutan gula dan mengering. Jika sudah mengering, matikan api dan langsung pindahkan dalam wadah. Dinginkan. Siap disajikan.

Kue ini termasuk dalam jenis kue tradisional asli Indonesia.

Selamat sore,,
Salam kenal ya,
Izin setor Recook nya ya mbak,
Hasil Recook aku sampek glali hitam2 jadinya mbak🤭😂😂,, tapi,tetep rasanya mantul,,hehhehehehey
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Selamat sore chef setor recook kue kesukaan anak anak terimakasih resepnya  #RecookYummy

#RecookYummy
Selamat siang chef
Ijin recook dan reshare resep widarannya. Terima kasih ya

Mentega

Pewarna Makanan

Widaran Manis Merah Putih #RoadtoIMY

Masukkan tepung mocaf, sayuran, bawang putih dan cabai merah besar, aduk rata.

Lipat dan potong, lalu beri saus, siap disajikan.

Ya Chae Jeon

Setelah mendidih masukkan potongan pisang.

Tambahkan gula aren, gula merah dan garam, masak sampai matang.

Tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, icip rasanya dan siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Pisang Gula Aren

Dalam wadah campurkan bumbu halu, aduk rata.

Masukan sayur kol, wortel yang diparut, dan daun bawang. Masukan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer. Jika mau bakwan yang krenyes bisa ditambahkan sayur lebih banyak. Jangan lupa icip rasa.

Panaskan minyak bersamaan sendok atau cetakan bakwan.

Setelah panas masukan adonan ke cetakan dan goyang hingga lepas dari cetakan. Goreng hingga agak kecoklatan jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan sajikan bersama keluarga.

Bakwan Sayur

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan irisan bawang daun, tomat, dan cabai rawit. Masak hingga bawang daun layu

Salam

Lengkuas

Kaldu

Jamur

Minyak

Cabai

Tumis Kangkung Terasi

Baluri burung dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus,serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan burung punai dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, air asam jawa, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga burung matang dan kuah menyusut.

Tuang santan instan dan aduk-aduk hingga mendidih lagi, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Dimasak cukup lama karena daging burung punai cenderung alot.

Bumbu Halus :

Burung Punai Santan Bumbu Kuning

Beri garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Nasi goreng yang bikin kangen masakan emak.

Tauge

Nasi Goreng ala Emak

Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan, bilas air dingin lalu beri minyak wijen, aduk.

Tumis jahe, bawang putih, bawang merah hingga wangi. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan spaghetti, aduk hingga tercampur rata.

Yang tidak suka cocok sama Chow Mein ini. Kali ini saya buat versi udang.

Resep Korean Fire Wings Chicken

Bahan Utama

Pelengkap

Bahan Perendam

Tepung Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Fire Wings Chicken

Bahan Utama

Pelengkap

Bahan Perendam

Tepung Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik