Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bagi sosis jadi 4 bagian. 
Iris bawang bombay. 
Lalu panggang bawang bombay dan sosis.

Langkah 2

Kocok telur, beri susu uht full cream, garam dan lada bubuk. 
Kemudian dadar telur tipis saja di teflon pakai api kecil.

Langkah 3

Langkah 4

Beri tomat, timun, sosis, keju, selada, saus tomat, saus cabe, mayonnaise.

Langkah 5

Lalu tumpuk, beri margarin pada roti. 
Balik, beri margarin di sisi lainnya.

Langkah 6

Langkah 7

Sajikan. 
Taburi saus kesukaan dan oregano.

Langkah 8

Makanan mancanegara ini bisa ditemukan di mana saja ya. 
Di jalanan pun banyak sekali yang menjual macam-macam sandwich. 
Cocok sekali untuk sarapan pagi. 
Kali ini saya buat versi mininya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Keju

Lada

Margarin

Mayonaise

Roti

Sosis

Susu

Tomat

Mini Sandwich #JagoMasakPeriode4Week7

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu hancurkan oncom. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, cabe setan, tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, dan air. Aduk rata dan cicipi rasa.

Kemudian ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat/oval sesuai selera.

Lalu panaskan minyak, masukkan adonan oncom. Goreng sampai matang kecoklatan.

Matang, angkat, dan tiriskan. Lalu siap disajikan.

Oncom yang saya gunakan oncom merah dan 1 papan itu ukuran kotak kecil yang biasa dijual 1rb an..

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Perkedel Oncom

Lumatkan pisang, campur dengan susu, telur, gula.

Tuang tepung, aduk sampai bergumpal. Berikan margarin lalu uleni hingga kalis.

Olesi baskom dengan minyak, letakkan adonan dan proofing 1 jam.

Bagi adonan menjadi 14 buah. Bulatkan. Ambil 1 bulatan lalu gilas, beri isian atau kosong juga oke. Gulung hingga bagian tengah, tepi adonan disayat kecil dan rapat lalu gulung, rekatkan ujungnya.

Letakkan di loyang, proofing 40 menit sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang olesi dengan susu cair atau air. Beberapa ada yang putus tali nya, karna terlalu tipis.

Panggang suhu 180-200 selama 20-30 menit. Sampai matang dan atasnya berwarna golden. Poles dengan margarin.

Saya isi cokelat, asal uleni kalis rotinya empuk.

Kamis, 07.02.24
Mengkaryakan 1 buah pisang Ambon di kulkas disulap jadi cemilan anak. Bagi anak yang susah makan buah, bisa jadi ide cemilan.

Pisang

Tepung

Roti Sobek Pisang

Rebus air tambahkan minyak goreng dan garam lalu masukan  spaghetti, masak setengah matang

Panaskan margarin masukan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum lalunmasukan irisan sosis. Tumis sebentar

Masukan saus bolognese dan saus tomat. Tambahkan sedikit air .masak kembali hingga mengental

Siapkan wadah alumunium foil, masukan spagetti beserta saus bolognesnya ke dalam wadah. Sisihkan

Panaskan margarin masukan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum lalu masukan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata

Masukan susu UHT full cream dan parutan keju mozzarella. Seasoning dengan garam dan lada bubuk, Aduk kembali hingga sedikit mengental

Siram saus bechamel diatas spagetty lalu beri taburan keju mozzarela parut dan oregano

Oven di suhu 125° api atas bawah selama 20 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan sajikan

Langkah 9

Spaghetti disiram saus bechamel, ditaburi keju mozzarella lalu dipanggang. So yummy.... Yukk cobain moms

Saus Bechamel:

Topping:

Spaghetti

Spaghetti Brulee

Rebus ayam sampai empuk, lalu goreng setengah matang.

Uleg bawang merah dan bawang putih berserta merica sampai halus.

Siapkan wajan, lalu tumis bumbu dan irisan bombay sampai harum.

Kemudian tambahkan air, masukkan telur dan ayam.

Bila sudah mendidih masukan kecap, raja rasa, gula, garam.

Tambahkan irisan bawang prei agar masakan semakin sedap. Masak sampai meresap dan air menyusut.

Ini aku masak dengan sedikit tambahan saos tomat.. Rasanya mirip ayam kecap yang diprasmanan kalo ada hajatan gitu..

Bawang Merah

Kecap Manis

Ayam Telur Kecap

Uleg sambal dengan cobek, bisa juga dengan blender tapi jangan terlalu halus

Masukkan sambal dalan wajan, tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil

Bumbui sambal dengan garam, gula pasir dan penyedap, koreksi rasa. Jika ingin disimpan dalam wadah pastikan sambal benar-benar dingin agar tidak mudah basi

Cabe Merah Besar

Gula

Terasi

Sambal Terasi Tomat

Campur semua bahan utama kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis

Bagi adonan seberat 30 gr. Tipiskan seperti ini dan bentuk bulat. Proofing selama 15 atau 1/4 mengembang menit.

Beri larutan susu. Oleskan menggunakan kuas. Beri sosis.

Tambahkan saos dan parsley. Proofing lagi sampe dua kali lipat mengembang. Oven hingga matang

Mau sebesar apa rotinya terserah teman-teman aja, ya. Gaada berat pasti. Kalo mau ukuran normal ya beratnya 50 gram. Kalo kecil gini ya palingan 30 gram. Enak lo ini makannya, tiga-empat kali hap udah habis aja. Krucil-krucil pasti pada suka nih kalo dibikinin kaya gini. Mengurangi jajan diluar juga ya..

Bahan pelengkap

Mentega

Ragi

Saus Sambal

Mini Sausage Pizza

Cuci ceker dan rebus hingga lunak, buang air rebusan pertama.

Lobak iris diberi garam sambil diremas hingga lunak, bilas bersih dan tiriskan.

Masukkan wortel dan lobak ke dalam rebusan ceker.

Tuangkan bumbu halus ke kuah ceker, beri garam dan gula merah, koreksi rasa.

Masak hingga wortel dan lobak empuknya sesuai, taburi dengan daun bawang seledri. Sajikan hangat lebih enak.

Ceker penuh gizi sangat dianjurkan untuk menu anak dan keluarga. Bahan sayuran sup bisa disesuaikan.

Bumbu halus

Wortel

Sup Ceker MPASI Anak

Cuci bersih daun bayam yang sudah dipetik.

Potong iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula putih dan penyedap rasa.

Jika bayam sudah cukup matang, matikan api dan pindahkan ke dalam mangkuk.

Resep dari ibu, jika ingin lebih berbumbu dan harum. Tambahkan temu kunci dan kencur.

Halal

Bayam

Bening Bayam

Rendam soun dengan air panas, sampai empuk, lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan bakso.

Masukan bakso, lalu beri sedikit air, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan soun lalu aduk rata, koreksi rasa.

Bakso

Bihun

Soun Bakso Cabe Ijo

Kupas lalu cuci bersih kentang. Potong menjadi kecil lalu goreng hingga berkulit.

Tambahkan kornet, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih dan lada bubuk lalu aduk hingga rata.

Kocok telur lalu balurkan setiap bulatan adonan.

Goreng perkedel hingga matang menggunakan api kecil.

Makanan favorit si sulung... Masaknya mudah, yuk recook!

Kornet

Perkedel Kornet

Campur semua bahan sempol, kecuali sendok es krim. Aduk rata.

Basahi tangan dengan minyak, kemudian kepal sempol pada sendok es krim. Lakukan sampai adonan habis

Rebus dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.

Campur semua bahan tepung, kemudian beri sedikit air (adonan tidak kental dan tidak encer). Masukkan satu per satu sempol ke dalam adonan cair.

Masukkan adonan sempol ke dalam tepung kering. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak. Goreng sempol sampai matang. Sajikan bersama saus tomat/sambal.

Daging

Tapioka

Terigu

butir

Merica

Kaldu

Buah

Krim

Mini Sempol Goreng Tepung

Rebus daging hingga empuk. Angkat busa yang mengapung.

Angkat daging yang sudah empuk kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera.

Goreng kacang tanah hingga matang kemudian tiriskan.

Masukan bumbu halus, gilingan kacang, potongan daging, sereh, garam, ketumbar, merica, kayu manis, pala, dan kaldu bubuk kemudian masak hingga mendidih.

Coto Makassar siap disajikan dengan bawang goreng, daun bawang, sambal, dan jeruk nipis.

Daging Sapi

Kacang Tanah

Kayu Manis

Serai

Coto Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus air dengan api kecil, lalu masukkan kopi arabica bubuk.

Masukkan gula pasir dan vanila essens. Rebus hingga mendidih.

Saring dengan saringan kopi jika ada. Kalau saya pakai saringan teh.

Lalu disaring lagi dengan saringan yang dialasi tissue. Tuang ke cangkir lalu sajikan selagi hangat.

Hai chef, begitu ada even #RecookKreasiKopi saya langsung searching dong di YummyApp. Dan bahan-bahan Kopi Gahwa Arab ini pas banget ada di rumah, jadi langsung recook dong. Dan menurut pak suami, enak dan dia exciting banget karena rasanya beda dengan kopi yang biasa saya sajikan.

Kopi

Kopi Gahwa Arab #RecookKreasiKopi

Siapkan pan lalu panaskan minyak, kemudian goreng tempe sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk dan masak sampai wangi. Masukkan cabai, tambahkan air, dan masak sampai mendidih

Masukkan tempe dan tomat lalu aduk rata. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk kembali  lalu masak sampai matang, angkat dan sajikan

Sambal goreng tempe enak dengan bumbu rempahya

Resep Korean Garlic Bread #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Garlic Bread #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar