Resep Korean Garlic Cheese Bread #KoreanFood

Langkah 1

Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir lalu aduk rata. Tambahkan telur dan air kemudian uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Tutup adonan dengan lap bersih atau plastik wrap, biarkan mengembang dua kali lipat.

Langkah 3

Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian, bulatkan dan kembali biarkan mengembang.

Langkah 4

Olesi dengan susu cair

Langkah 5

Panggang roti hingga matang dengan suhu 170°C selama 20 menit atau sesuai oven masing-masing. Jika sudah matang keluarkan roti dari oven.

Langkah 6

Buat bahan isian keju (cheese filling) berupa campuran keju oles dan susu cair. Masukkan ke dalam plastik, ikat ujung plastik dan gunting dibagian plastik yang mengerucut.

Langkah 7

Siapkan olesan bawang putih berupa telur ayam, parsley, margarin, butter, susu kental manis, bawang putih, dan madu kemudian aduk rata.

Langkah 8

Belah separuh roti menjadi enam bagian, isi sela-sela roti dengan isian keju oles (cheese filling).

Langkah 9

Tambahkan juga dengan bahan olesan butter dan isikan disela-sela roti. Panggang kembali roti selama 10 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas saja.

Langkah 10

Keluarkan roti, dinginkan pada cooling rak, sajikan selagi hangat.