Gilas kasar tahu mentah menggunakan garpu.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, baking soda, garam, bawang merah dan bawang putih yang sudah digiling. Tambahkan daun bawang. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer.

Langkah 3

Tambahkan potongan tahu goreng atau bahan isian lain, aduk rata.

Langkah 4

Koreksi rasa. Jika sudah pas ambil 1 sendok adonan dengan 1 potong bahan isian. Goreng dalam minyak panas. Lakukan sampai semua adonan habis

Langkah 5

Sajikan bersama cabai rawit atau sambal lain kesukaan anda. Pas banget jadi teman minum teh atau kopi di sore hari.

Langkah 6

Pas banget untuk teman minum teh atau kopi di sore hari.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Tepung

Tahu Brontak ala Minang

Masukkan ke dalam panci, santan, gula merah, dan daun pandan.

Lalu masukkan agar-agar, gula pasir, dan garam.

Setelah mendidih dinginkan selama 2 menit, lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan agar-agar samapi keras.

Enak banget, cocok buat cemialan di sore hari.

Gula

Gula Merah

Puding

Santan

Susu

Puding Santan Gula Merah

Siapkan semua bumbunya. Cuci bersih kepala dan hati ayamnya. Tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris tipis tomat.

Siapkan wajan besar, alasi dengan daun pisang yang sudah dicuci bersih.

Masukkan kepala dan hati ayam ke dalam wajan. Tambahkan air, semua bumbu dan bumbu penyedapnya. Tutup kembali dengan daun pisang. Tumpuk dengan tutup dandang.

Masak hingga empuk, air menyusut dan sudah matang. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Garang asem ini tanpa santan, dimasak  di atas wajan dengan beralaskan daun pisang. Mudah dan praktis. Namun tetap enak dan segar.

Bumbu

Bumbu Penyedap

Cabe

Lengkuas

Serai

Tomat

Garang Asem Tanpa Santan

Kemudian masukkan telur dan rebus telur selama 15 menit atau sesuaikan tingkat kematangan.

Setelah telur matang segera masukkan kedalam wadah berisi air dan es kucur dan putar telur didalam wadah berisi air.

Kupas telur dan telur akan terkupas dengan sempurna. Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat 🤗

Tips ini sangat bermanfaat sekali karena saya sendiri suka sebel kalau mengupas telur dan telurnya ikut terkupas juga, tips ini sangat mudah dipraktekkan untuk mengupas dan merebus telur supaya matang sempurna.

butir

Tips Mengupas Telur

Iris jamur kuping kotak dan wortel memanjang.

Iris-iris cabe rawit hijau, cabe merah besar, bawang putih, cabe hijau besar dan bawang merah.

Tambahkan sedikit air, masak sampai empuk air hilang.

Langkah 7

Langkah 8

Jamur

Wortel

Oseng Jamur Kuping

Potong 2 tahu, rendam dengan air garam selama 5 menit.

Cuci bersih potong-potong sayuran dan serut wortel.

Masukkan wortel, aduk hingga wortel ½ matang lalu masukkan sayuran lain (tidak perlu ditambahkan air). Aduk rata sayuran, tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga sayuran matang, tes rasa.

Belah menggunakan pisau di satu sisi bagian tahu lalu beri isian sayuran hingga penuh.

Goreng hingga matang kecoklatan, goreng sampai adonan tahu selesai.

Bahan Isi

Bunbu

Adonan Kulit/Tepung :

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tahu

Tauge

Tahu Bunting

Kupas kentang, lalu potong manjang, lalu bilas kemudian rendam dengan air garam sekitar 30 menit.

Lalu siapkan tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu balur kentang dengan tepung.

Lalu goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Jika kentang sudah agak hangat, tarus dalam wadah, beri bumbu tabur secukupnya, lalu kocok, sajikan kepiting saji lalu taburi parsley bubuk, sajikan.

Cemilan dari kentang goreng yang dibumbui dengan bumbu tabur, terinspirasi dari resepnya Yummy.

Cabe Bubuk

Garam

Kentang

Kentang Goreng Bumbu Tabur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang isi perutnya, buang juga lemak yang menempel. Kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan ati ampela ke dalam wajan, tambahkan air dan nyalakan api.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan garam.

Rebus selama 15-20 menit dengan api sedang hingga empuk. Kemudian matikan api.

Cuci bersih kembali setelah direbus. Kemudian ati ampela siap dimasak untuk berbagai menu masakan.

Kalau tidak benar dalam mengolah ati ampela, maka baunya sangat tidak enak. Dengan cara yang benar, kita bisa mengolah ati ampela tanpa bau. Silahkan di coba yaaa Sobat Yummy.

Ati Ampela

Daun Salam

Mengolah Ati Ampela Tanpa Amis

Azdira agusta marsya vinestecia

Goreng ati ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Tumis cabai rawit dan bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan serai yang telah di memarkan dan diikat.

Tuang air dan biarkan sampai air menyusut.

Tambahkan kaldu bubuk instan lalu koreksi rasa.

Masukkan ati ayam yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar, lalu matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Ingin masak yang simpel dan enak, bisa masak menu satu ini loh!

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Ati

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

lalu masukan bawang merah dan bawah putih terlebih dahaulu, goreng hingga harum

lalu masukan cabai, sawi, jagung, dan 2 gelas air putih, masak hingga mendidih

lalu masukkan ke dalam mangkok, lalu siap dihidangkan

Sawi

Buah

Jagung

Cabai

sayur sawi mix jagung manis

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum

Tambahkan sayuran, tumis sebentar saja, lalu tambahkan telur dan orak arik

Kemudian masukkan bihun, tambahkan garam dan kaldu bubuk

Tambahkan juga kecap asin dan kecap manis, jangan lupa koreksi rasa

Bisa dikonsumsi anak-anak karena tidak pedas

Bihun

Kecap

Kaldu

Kemiri

Merica

Bihun Goreng Jawa#JagoMasakMinggu3

Cuci bersih bayam, tauge dan ikan teri putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan ikan teri putih, tumis sebentar.

Masukkan tauge dan air, tumis hingga tauge sedikit layu.

Masukkan bayam beri saos tiram, lada bubuk, gula dan garam, aduk rata.

Tes rasanya, tunggu semua matang. Matikan kompor.

Lada

Oseng Tauge Bayam Teri

Membuat sirup gula : didihkan air, masukkan gula , garam, dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Angkat kemudian dinginkan.

Membuat agar agar : campurkan air dan bubuk agar agar. Aduk rata. kemudian masak hingga mendidih.

Biarkan uap panas hilang, kemudian tuang kedalam cetakan yang sudah dibasahi air. Biarkan hingga padat.

Setelah itu, potong dadu kecil agar agar. Sisihkan dahulu.

Rendam biji selasih dalam air panas. biarkan hingga mengembang.

Siapkan wadah , tuang air, beri kental manis dan sirup gula. Aduk rata dahulu. kemudian lanjut masukkan agar agar dan biji selasih. beri es batu sesuai selera. Siap sajikan.

Agar-Agar

Sirup

pandan

Selasih

Es Susu Agar Agar Selasih #JagoMasakMinggu9

Campur susu & minyak. Campur & ayak terigu, maizena, baking powder & garam. Tambahkan campuran susu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata

Masukan kuning telur, aduk rata dengan spatula

Mixer putih telur & air lemon hingga setengah kaku. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil di mixer hingga kaku

Masukan campuran putih telur ke dalam campuran terigu sedikit-sedikit, sambil diaduk balik hingga rata dengan spatula

Olesi loyang dengan mentega, alasi kertas roti. Tuang 1/2 adonan, taburi dengan keju. Tuang kembali adonan hingga habis, ratakan

Panggang dengan api sedang hingga matang kurang lebih selama 40 menit rak bawah & 15 menit rak atas (oven tangkring)

Keluarkan dari loyang dan potong-potong setelah dingin

Cake lembut dengan lapisan keju di tengahnya

Baking Powder

Jeruk Nipis

Keju

Tepung Maizena

Castella Keju

Tambahkan gula merah, garam, dan kayu manis. Kemudian. masak hingga mendidih.

Terakhir, tambahkan madu. Aduk rata. Sajikan selagi hangat! 😘

Kebetulan banget tenggorokan lagi gak enak, jadi buat korean ginger tea deh. Supaya lega dan bisa beraktivitas kembali! ☺

Resep Korean Ginger Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Ginger Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak