Korean Mandu (Dumpling Korea) #KoreanFood

Resep Korean Mandu (Dumpling Korea) #KoreanFood

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(6 Rating)

Yeay, temanya seru banget nih masih dalam makanan khas Korea! Biar gak filmnya aja yang booming yuk bikin camilannya untuk nemenin nge-drakor biar lebLihat Selengkapnya

Bahan Utama

20 lembar kulit mandu atau gyoza

1 butir telur ayam, ambil bagian putihnya saja

Bahan Isian Mandu

100 gr daging ayam fillet

50 gr daging udang fillet

½ sdt tepung sagu

2 batang daun bawang

½ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

sejumput merica bubuk

¼ sdt bawang putih bubuk

1 sdm minyak wijen

Alat & Perlengkapan

Blender

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan ayam, udang dan minyak wijen

Langkah 1

Masukkan ayam, udang dan minyak wijen

Blender campuran daging sebentar kemudian masukkan tepung sagu, garam, merica, bawang putuih, dan kaldu jamur. Blender kembali hingga halus.

Langkah 2

Blender campuran daging sebentar kemudian masukkan tepung sagu, garam, merica, bawang putuih, dan kaldu jamur. Blender kembali hingga halus.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata.

Jika adonan sudah halus, ambil sedikit adonan letakkan diatas kulit Mandu lipat tengah kemudian rapatkan kecil bagian sisinya hingga rata.

Langkah 4

Jika adonan sudah halus, ambil sedikit adonan letakkan diatas kulit Mandu lipat tengah kemudian rapatkan kecil bagian sisinya hingga rata.

Lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan diatas teflon yang sudah diolesi margarin atau minyak. Panggang sebentar hingga kecokelatan bagian bawah maupun samping.

Langkah 5

Lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan diatas teflon yang sudah diolesi margarin atau minyak. Panggang sebentar hingga kecokelatan bagian bawah maupun samping.

Siram Mandu dengan air kemudian tutup teflon -/+ 2menit hingga air habis. Matikan api.

Langkah 6

Siram Mandu dengan air kemudian tutup teflon -/+ 2menit hingga air habis. Matikan api.

Mandu siap disajikan dengan aneka saus kesukaan.

Langkah 7

Mandu siap disajikan dengan aneka saus kesukaan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement