Korean Pancake Sambal Matah #JagoMasakMinggu5

Resep Korean Pancake Sambal Matah #JagoMasakMinggu5

Susi Faniati

Susi Faniati

5.0

(15 Rating)

Perpaduan makanan korea dengan sambal matah yang enak

Bahan Utama

Bahan pancake :

1 buah wortel ukuran besar, potong korek api

3 lbr daun kol, iris

1 btg daun bawang, iris panjang

100 gr tepung terigu

1 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

1 btr telur, kocok lepas

Bahan sambal matah :

8 siung bawang merah

7 buah cabai rawit merah

2 btg serai, ambil putihnya

3 lbr daun jeruk

1 sdm perasan jeruk nipis

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan pancake dalam wadah kecuali telur, aduk rata lalu beri air secukupnya, adonan kental

Langkah 1

Campur semua bahan pancake dalam wadah kecuali telur, aduk rata lalu beri air secukupnya, adonan kental

Panaskan teflon dengan minyak, tuang adonan lalu tuang setengah telur di atas adonan, setelah bagian bawah matang lalu balik tuang sisa telur di atasnya, balik lagi. Angkat setelah matang

Langkah 2

Panaskan teflon dengan minyak, tuang adonan lalu tuang setengah telur di atas adonan, setelah bagian bawah matang lalu balik tuang sisa telur di atasnya, balik lagi. Angkat setelah matang

Iris bawang merah, cabai rawit, serai dan daun jeruk

Langkah 3

Iris bawang merah, cabai rawit, serai dan daun jeruk

Taruh irisan dalam wadah bumbui garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu tuang minyak panas

Langkah 4

Taruh irisan dalam wadah bumbui garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu tuang minyak panas

Taruh pancake dalam piring saji kemudian tuang sambal matah. Siap disajikan

Langkah 5

Taruh pancake dalam piring saji kemudian tuang sambal matah. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement