Potong potong dadu ayam lalu cuci bersih.

Langkah 1

Iris duo bawang dan cabe. Cuci bersih daun salam dan kembang kol.

Langkah 2

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan daun salam dan kembang kol. Aduk merata.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk merata hingga ayam berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan air. Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula. Aduk merata.Masak hingga air agak menyusut, gunakan api kecil.

Langkah 5

Setelah agak menyusut, tambahkan kecap dan saus. Aduk merata.Masak hingga menyusut atau nyemek.

Langkah 6

Langkah 7

Alhamdulillah anak anak dan suami sangat suka.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Oseng Ayam Dan Kembang Kol

Rebus ayam hingga matang,lalu angkat dan tiriskan.

Suwir suwir ayam,pisahkan dengan tulangnya.

Tumis bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan air secukupnya.

Tambahkan kecap manis,masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap di sajikan.

Bumbu halus

Kemiri

Garam

Ayam Suwir

Smoothie semangka beku dan buah pear. Segar banget.

Alat & Perlengkapan

Madu

Semangka

Susu

Watermelon Pear Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Untuk buburnya : Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.

Masukkan beras, garam dan daun salam dalam air yang sudah mendidih. Aduk merata. Masak selama 10 menitan.

Kemudian tutup pancinya dan matikan kompornya. Diamkan selama 30 menit, sampai beras merekah.

Buka tutup panci dan nyalakan api kompornya. Setelah 30 menit, beras akan terlihat merekah. Aduk merata.

Masukkan 250 ml air panas, aduk aduk merata terus, sampai agak asat.

Kemudian masukkan santannya, aduk merata sampai asat dan matang. Setelah merata dan matang, koreksi rasa dan matikan kompornya.

Untuk kuahnya : Didihkan air, masukkan ayamnya. Rebus sampai mendidih, kemudian tiriskan ayamnya dan buang airnya. Tuang kembali air yang baru dan rebus ayam sampai mendidih. Tiriskan ayamnya.

Setelah ayam di tiriskan, masukkan tumisan bawang putih halus, garam, gula dan lada bubuk. Masak air kaldu sampai mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat.

Langkah 8

Untuk tumisan ayam : Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna. Tuang sedikit air atau air kaldu. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng ayamnya sebentar saja, angkat dan tiriskan. Sajikan bubur beserta suwiran ayam dan siraman kuah kaldunya.

Langkah 10

Bubur Ayam paling enak di nikmati di pagi hari, untuk sarapan pagi. Dengan kuahnya yang gurih dan suwiran ayamnya yang enak.

Bahan Tambahan :

Bahan Kuah Ayam :

Bumbu Halus Ayam :

Bumbu Pelengkap Ayam :

Beras

Daun Salam

Bubur Ayam Sederhana

Pertama, didihkan air, kemudian masukkan sagu mutiara, masak selama 20 menit, matikan api, tutup pancinya, diamkan selama 20 menit, lalu saring.

Masukkan dalam wadah, sagu mutiara, kelapa parut, gula pasir, agar-agar dan garam, aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, bentuk kerucut, masukkan 2 sdm adonan.

Kemudian lipat daun bagian kanan dan kiri kearah dalam.

Terakhir lipat bagian ujung atas kearah dalam lalu semat dengan lidi. Lakukan sampai semua adonan habis.

Panaskan panci kukusan, kukus selama 20 menit dengan api agak kecil saja. Angkat, sajikan.

Bisa juga dimasukkan dalam cetakan talam yang sudah dioles minyak. Kukus 20 menit. Angkat, tunggu dingin, keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Jajanan enak dari kelapa parut dan sagu mutiara.

Gula

Kelapa

Sagu Mutiara

Santan

Mendut Mutiara #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus mie telur sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kol dan sawi, aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan ayam suwir dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan kecap manis, saus sambal, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan mengenyangkan, cocok juga untuk menu sarapan.

Bumbu-Bumbu

Kubis

Sawi

Mie Goreng Sayur Ayam Suwir

Buang kulitnya, potong-potong lalu cuci bersih.

Goreng hingga agak berkulit, angkat dan tiriskan, minyaknya.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bumbu ulek hingga matang dan harum.

Sesudah bumbu tanak, masukkan jengkol goreng. Beri sedikit air, bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak hingga airnya sat. Angkat dan sajikan.

Tomat

Jengkol Lado Ijo

Buang bagian kepala dan kulitnya lalu iris bagian punggung udang agar kotorannya keluar dan cuci hingga bersih. Setelah bersih berikan perasan jeruk nipis , diamkan sebentar lalu bilas.

Masukkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah diberi air dan aduk sampai rata. Setelah itu masukkan udang yang sudah ditepungi tadi ke dalam tepung yang masih kering.

Goreng udang yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas, tunggu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang dan cabe yang sudah dicincang tadi hingga kering dengan api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan garam dan penyedap secukupnya, jangan lupa tes rasanya yaa..

Jika tumisan bawang dan cabe sudah kering masukkan udang dan aduk sebentar hingga merata. Angkat dan udang siap disajikan.

Rasanya gurih dan bikin nasi nambah terus.. 😊

Cabe Merah Besar

Tepung

Udang

Udang Cabe Garam

Rebus makaroni beri sedikit minyak, masak hingga matang lalu tiriskan

Rebus bayam sebentar hingga layu, tiriskan lalu potong2

Campur semua bahan yg ada hingga tercampur rata

Oleskan minyak pd teflon setelah panas tuang adonan. Gunakan api kecil jangan lupa diberi tutup supaya matang merata

Jangan lupa dibalik, jika kedua sisi sudah matang, angkat dan siap disajikan

Ini camilan anak sehat untuk anak2 aku yg susah banget makan sayuran hijau, untuk sayur bisa disesuaikan ya. Sengaja dibikin tidak terlalu asin, jika ingin sebagai lauk bisa ditambah garam

Omelet Bayam Makaroni #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Lalu tambahkan air

Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri garam dan penyedap

Masukkan juga irisan terong. Tambahkan santan. Masak hingga matang dan bumbu meresap

Makannya pakai nasi anget dan kerupuk. Enak banget

Daun Bawang

Daun Jeruk

Serai

Tahu

Telur

Terong

Lodeh Telur Puyuh Tahu Terong

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Nasi Goreng dengan bumbu sederhana tetapi rasanya nikmat sekali.

Bahan Pelengkap:

Halal

Assalamualaikum, setor sarapan paginya nih chef,,enaak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Blender nasi dengan 1 ½ gelas air, cukup 2x putaran, msh ada tekstur nasinya

Tambahkan larutan tepung jagung, aduk hingga mengental, sajikan selagi hangat dengan aneka toping

Jika ada nasi sisa kemarin yang tidak basi jangan dibuang. Bisa diolah menjadi menu yang bernilai tinggi

Jagung

Kaldu

Lada

Bubur Ayam Super Cepat

Haluskan bumbu-bumbu, lalu tiriskan minyak masukkan bumbu-bumbu yang sudah halus aduk sampai tercium bau.

Masukkan suwiran ayam tadi lalu aduk sampai matang lalu angkat.

Masukkan adonan aduk sampai menyatu Kalis lalu tambahkan air panas secukupnya.

Lali bikin bulat bulatan bakso isi pakai ayam suwir mercon yang tadi, adonan kita bikin jadi dua macam yaitu adonan bakso kecil dan adonan bakso jumbo.

Rebus bakso ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai bakso mengapung.

Angkat bakso yang sudah mengapung lalu pindahin ke panci yang berisi air lalu tambahkan kaldu bubuk kuah bakso.

Sajikan dalam mangkok jangan lupa biar tambah mantap tambahkan seledri brambang goreng, saus, kecap, sambal, lalu aduk, dan siap di santap.

Resep enak pas dimakan kapan pun apalagi musim hujan tambah nampol enaknya.

Bahan Adonan

Bakso Aci Isi Ayam Suwir Pedas

Marinasi ayam dengan lada bubuk selama 20 menit.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras lalu aduk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga tekstur adonan kental.

Ulek tomat, bawang merah, bawang putih, cabai, dan beri garam.

Balurkan ayam yang telah dimarinasi pada bumbu adonan basah.

Panaskan minyak goreng ayam, dan tahu yang telah diiris, masak dengan api kecil hingga ayam matang.

Geprek ayam diatas sambal yang telah diulek.

Letakkan ayam, tahu di atas nasi, dan beri potongan timun.

Bahan Marinasi

Nasi Ayam Geprek

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, tumis bumbu hingga harum.

Masukan kentang, lalu tambahkan irisan buncis, air, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukan irisan bawang daun masak hingga menyerap.

Buncis

Kentang

Kentang Buncis Bumbu Kemiri

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan bumbu halus

Tuang air lalu aduk adonan hingga tidak bergerindil

Masukkan semua bahan sayur ke dalam adonan

Aduk adonan dan sayur hingga semua tercampur

Ambil satu sendok makan adonan weci. Goreng weci hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan

Kuliner khas dari Malang dan cocok dinikmati selagi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Weci Khas Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan wadah, masukkan gula pasir, vanilli bubuk, dan telur.

Lalu kocok hingga berbusa dan gula pasir larut, lalu masukkan madu dan minyak goreng, aduk sebentar.

Lalu masukkan tepung terigu dan baking soda sambil diayak, aduk rata. Lalu diamkan sekitar 10 menit.

Panaskan wajan, tanpa di olesi apapun. Jika sudah panas, kecilkan api, lalu tuang adonan secukupnya.

Tunggu hingga adonan mulai berlubang banyak.

Kemudian balik, masak sebentar saja, lalu angkat. Masak semua hingga adonan habis, 1 resep ini menghasilkan 7 buah dorayaki.

Setelah semua matang dan dingin, ambil 1 buah dorayaki dan beri selai cokelat, lalu tutup dengan 1 buah dorayaki lagi, kemudian tekan, lalu sajikan.

Dorayaki sangat terkenal karena menjadi kue kesukaannya Doraemon, di Jepang, dorayaki ini biasanya diisi selain kacang  merah.

Isian :

Cokelat

Mentega

Dorayaki #JagoMasakPeriode4week7

Pindahkan ke dalam panci, tambahkan sisa air.

Masak sambil sesekali diaduk, kemudian bumbui dengan garam, koreksi rasa.

Masak sampai mengental dan meletup-letup.

Sajikan dengan tambahan ayam suwir, irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng dan kacang kedelai.

Ada sisa nasi dan ayam goreng. Dibuat bubur aja, walaupun tanpa kuah tetap gurih dan enak.

Seledri

Bubur Ayam Tanpa Kuah

Cuci bersih dada ayam lalu dicincang sampai halus.

Cuci dan rebus sebentar daun sawi putih agar mudah digulung.

Campur semua bahan : dada ayam + wortel + bawang putih parut + mayonaise + putih telur + saos tiram + lada bubuk + garam + gula pasir + kaldu bubuk.

Siapkan daun sawi putih tambahkan 1 sdm isian.

Lipat seperti membuat kulit risol, lakukan sampai selesai.

Siapkan bumbu Saos : tumis bawang putih + bawang bombay sampai matang dan wangi. Tambahkan saos tiram + kecap asin + saos tomat + saos sambal + garam + gula pasir + lada bubuk dan air. Aduk sampai bumbu mengental.

Sajikan sawi gulung isi ayam dengan saus sambal.

Makanan sawi gulung isi ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa lezat dan gizi yang tinggi. Hidangan ini terbuat dari sawi hijau yang digulung dan diisi daging ayam cincang, kemudian direbus atau digoreng hingga matang. Makanan ini seringkali disajikan dengan saus sambal sebagai pelengkapnya.

Resep Korean Pineapple Milk #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Pineapple Milk #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait