Korean Spicy Beef Yaki Udon #1Resep1NasiBungkus

Resep Korean Spicy Beef Yaki Udon #1Resep1NasiBungkus

Alvina Bernice

Alvina Bernice

5.0

(1 Rating)

This recipe makes 2 portions.

Bahan Utama

2 pack frozen udon

250 gr daging sapi iris

5 buah jamur champignon

1 pack jamur shimeji

1 buah wortel

1/4 bawang bombay

2 siung bawang putih

2 helai daun bawang

2 buah cabai merah keriting

2 sdm Gochujang paste

3 sdm Tsuyu sauce

2 sdm saus tiram

1/2 gelas air putih

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Bilas bersih jamur champignon, jamur shimeji, wortel dan daung bawang. Potong ukuran sesuai selera. Cincang halus bawang putih. Potong daun bombay secara memanjang.

Langkah 1

Bilas bersih jamur champignon, jamur shimeji, wortel dan daung bawang. Potong ukuran sesuai selera. Cincang halus bawang putih. Potong daun bombay secara memanjang.

Rebus frozen udon selama kurang lebih 4 menit. Tiriskan.

Langkah 2

Rebus frozen udon selama kurang lebih 4 menit. Tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.

Masukan daging sapi iris, aneka jamur, dan wortel. Tumis hingga daging sapi termasak setengah matang.

Langkah 4

Masukan daging sapi iris, aneka jamur, dan wortel. Tumis hingga daging sapi termasak setengah matang.

Masukkan saus tiram, Gochujang paste, dan Tsuyu sauce. Aduk sampai rata, tambahkan sedikit air putih supaya wajan tidak kering.

Langkah 5

Masukkan saus tiram, Gochujang paste, dan Tsuyu sauce. Aduk sampai rata, tambahkan sedikit air putih supaya wajan tidak kering.

Masukan udon yang sudah direbus, masak hingga bumbu menyerap ke udon (kurang lebih 2 menit).

Langkah 6

Masukan udon yang sudah direbus, masak hingga bumbu menyerap ke udon (kurang lebih 2 menit).

Sajikan!

Langkah 7

Sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement