Korean Strawberry Latte

Resep Korean Strawberry Latte

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Segar dengan manfaat susu dan strawberry.

Bahan Utama

50 gr strawberry segar

250 ml susu full cream

Es batu secukupnya

Strawberry Compote

150 gr strawberry segar

75 gr gula pasir

1 sdt jus lemon

Alat & Perlengkapan

Gelas Saji

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan strawberry dari kuntumnya, kemudian rendam dalam air garam (500 ml air + 1/2 sdt garam) selama 10 menit, lalu cuci kembali.

Langkah 1

Bersihkan strawberry dari kuntumnya, kemudian rendam dalam air garam (500 ml air + 1/2 sdt garam) selama 10 menit, lalu cuci kembali.

Buat Strawberry Compote : cincang kasar strawberry, tambahkan gula pasir, lalu aduk rata. Diamkan selama 5 menit atau sampai keluar cairan dari strawberry.

Langkah 2

Buat Strawberry Compote : cincang kasar strawberry, tambahkan gula pasir, lalu aduk rata. Diamkan selama 5 menit atau sampai keluar cairan dari strawberry.

Jerang di atas api sedang hampir kecil sambil diaduk. Setelah agak mengental tambahkan jus lemon. Aduk rata dan matikan api, lalu biarkan dingin.

Langkah 3

Jerang di atas api sedang hampir kecil sambil diaduk. Setelah agak mengental tambahkan jus lemon. Aduk rata dan matikan api, lalu biarkan dingin.

Setelah dingin strawberry compote akan lebih kental teksturnya. Tuang beberapa sendok strawberry compote ke dalam gelas saji.

Langkah 4

Setelah dingin strawberry compote akan lebih kental teksturnya. Tuang beberapa sendok strawberry compote ke dalam gelas saji.

Beri potongan strawberry segar dan es batu, tuang susu fullcream dan siap disajikan.

Langkah 5

Beri potongan strawberry segar dan es batu, tuang susu fullcream dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement