Resep Korean Sweet Potato Cheese Bread
Wulan Shinta
5.0
(1 Rating)
Olahan ubi kuning menjadi Korean Sweet Potato Cheese Bread.Bikinnya cukup mudah. No mixer, no oven, no kukus. Rebaked yuk.
Bahan Utama
150 gram ubi kuning
2 sdm kental manis vanila
20 ml susu cair
150 gram keju mozarella
Kulit
100 gram tepung terigu protein tinggi
20 gram mentega
55 ml susu cair
¹/⁸ sdt garam
Topping
1 sdt icing sugar
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama buat kulitnya: campur tepung terigu, garam, mentega yang dicairkan dan susu jadi satu. Aduk rata, uleni hingga kalis.
Langkah 2
Tutup dan istirahatkan adonan kulit selama 1 jam. Sisihkan.
Langkah 3
Kukus ubi dan haluskan. Tambahkan kental manis vanila dan susu cair, aduk rata. Sisihkan.
Langkah 4
Ambil adonan kulit, gilas hingga tipis dengan diameter ± 30 cm.
Langkah 5
Ambil setengah bagian keju mozarella parut taruh ditengah-tengah adonan kulit.
Langkah 6
Tambahkan adonan ubi di atasnya, ratakan.
Langkah 7
Tambahkan sisa keju mozarella di atasnya.
Langkah 8
Lipat dan tutup rapat.
Langkah 9
Gilas hingga diameter ± 20 cm.
Langkah 10
Panggang di wajan datar dengan api sedang hingga kedua sisi kecokelatan dan matang. Angkat. Taburi atasnya dengan icing sugar. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement