Haluskan bumbu bawang dan cabai. Potong dadu wortel, potong-potong sawi hijau dan kocok lepas telur.

Langkah 1

Buat dadar tipis, angkat dan potong kotak kecil. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan sayuran, beri air. Aduk hingga matang dan air meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan telur dadar.

Langkah 6

Aduk rata, cek rasa. Siap dihidangkan hangat.

Langkah 7

Menu andalan saat ada nasi sisa. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Tambahan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Telur

Timun

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Kupas leci. Buang bijinya. Kemudian potong-potong.

Masukkan teh kantong. Aduk rata. Matikan api. Biarkan sampai dingin.

Masukkan leci, madu dan air es/air dingin. Aduk rata,  icip rasa dan sajikan.

Serai

Buah

Leci

Madu

Lychee Lemongrass Iced Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan terigu, tepung beras, irisan seledri, garam, kunyit bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Camilan yang rasanya enak dan juga ekonomis, cocok dijadikan untuk menu tanggal tua.

Jagung

Kunyit

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gimbal Jagung Seledri

Panggang roti tawar sampai kedua sisi matang, angkat

Kocok lepas putih telur, garam, dan lada bubuk

Panaskan margarin, lalu masak putih telur sampai matang, angkat

Siapkan selembar roti tawar, beri selada, telur, dan saus sambal

Lalu beri timun dan tomat, timpa dengan roti tawar lagi, sajikan

Margarin

Roti

Egg Whites Sandwich

Masukkan semua bahan bumbu halus ke tabung blender. Proses hingga halus.

Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas dan air dalam panci. Biarkan mendidih hingga bau langunya hilang.

Masukkan ayam masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan nanas.

Tambahkan air asam jawa kental, garam dan gula.

Masak hingga ayam matang sambil dikoreksi rasanya hingga pas. Sajikan.

Masakan khas Bangka. Resep ini versi tanpa cabai.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Lempah Ayam Nanas #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam.

Tumis semua bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan tahu, tumis sebentar. Masukkan labu siam, tuang air masak sampai mendidih.

Masukkan krimer bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan udang rebon. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat meski tanpa santan. Aku pakai krimer bubuk non dairy pengganti santan.

Bumbu Halus :

Halal

Labu Siam

Lengkuas

Tahu

Sayur Bobor Caisim Tahu Labu Siam

Bersihkan wortel, kentang dan buncis, potong-potong lalu cuci bersih.

Kol di sobek-sobek, daun bawang dan seledri di potong-potong. Cuci bersih.

Tumis bawang putih cincang dengan secukupnya minyak goreng hingga sedikit kering.

Masukkan wortel, kentang, buncis, sosis ayam dan air. Bumbui garam halus, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Setelah itu, masukkan kol, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Biarkan sesaat. Koreksi rasa nya. Matikan api. Siap disajikan.

Assalamualaikum mbak aku recook sayur sop sosis dan sayurnya. Permintaan anak pertamaku tdi sore buat maem malam. Enak mbak seger anakku lahap juga maemnya. #JagoMasakMaret

Sosis

Buncis

Kentang

Merica

Kaldu

Sop Sosis dan Sayuran

Siapkan wadah, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, udang cincang, wortel, daun bawang, bawang putih halus, kecap asin, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, isi dengan adonan tahu secukupnya, oles pinggiran kulit dengan air, lalu lipat, bentuk gyoza sesuai selera.

Siapkan wajan anti lengket, oles wajan dengan margarin atau minyak goreng.

Masak gyoza dengan api kecil hingga bagian bawahnya mulai kecoklatan.

Lalu beri air mendidih secukupnya, hingga setengah bagian gyoza terendam, lalu tutup wajannya.

Masak gyoza hingga airnya habis dan bagian bawah kecokelatan, angkat lalu sajikan dengan sambal bangkok atau sesuai selera.

Resep gyoza ekonomis karena diisi dengan tahu, ditambahkan udang untuk menambah rasa dan aromanya.

Bahan Lain :

Kecap Asin

Lada

Gyoza Tahu

Ambil tape secukupnya, tambahkan cokelat blok kemudian bulatkan. Lakukan hingga semua selesai.

Buat adonan pencelup, campur tepung dan garam lalu tambahkan air secukupnya aduk hingga tercampur rata. Masukkan tape kedalam adonan tepung.

Gulingkan kedalam tepung roti. Simpan kedalam kulkas sebentar supaya tepung rotinya dapat menempel dengan sempurna.

assalamu'alaikum mb Astri.. trimakasih resepnya ya 😘

Cokelat

Tape Singkong

Tepung

Tepung Roti

Bola-bola Tape Isi Cokelat

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Kembang Tahu

Petai

Telur Puyuh

Tempe

Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Campurkan semua bahan kecuali wijen putih.

Aduk adonan hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil 1 sdt adonan, bulat-bulatkan di loyang yang sudah diolesi margarin lalu tekan dengan bagian bawah dengan sendok makan.

Campurkan kuning telur dan indomilk kental manis putih, aduk rata lalu oleskan pada adonan dan taburi dengan wijen putih.

Panggang dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah chui kao so dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Hasil recook resep mbak Niar (dapur mama hanum) dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah. 
Baru pertama kali juga masak ini, alhamdulillah suami suka.

Olesan :

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Minyak Wijen

Chui Kao So

Masukan tepung terigu kedalam mangkuk, lalu masukkan telur.

Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu kedalam adonan, aduk sampai tahu terbaluri oleh adonan.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga warna berubah menjadi keemasan... Bakwan tahu siap disajikan.

Bakwan Tahu

Panaskan kukusan sambil campurkan telur dan gula pasir.

Campurkan sisa bahan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles margarine atau minyak sayur.

Kukus selama 45 menit dengan api sedang, hiasi dengan topping sesuai selera.

Resep bolu kukus chocolatos gampang, tanpa mixer, anti gagal, dan yummy banget 😍 #JagoMasakMinggu6

Kamu ingin membuat sendiri bolu kukus chocolatos tanpa mixer? Simak resep bolu kukus chocolatos tanpa mixer yang gampang dibuat berikut ini ya.

Resep Bolu Kukus Chocolatos Tanpa Mixer, Gampang Dibuat

Susu

Bolu Kukus Chocolatos

Olesi sisi lainnya dengan campuran mayonaise dan saus sambal.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan sosis dan jagung, masak hingga matang.

Masukkan kocokan telur, masak hingga setengah matang.

Langkah 8

Lalu tutup atasnya dengan roti tawar, taruh bagian yang ada saos nya dibagian bawah.

Langkah 9

Lalu balik dan tutup kembali dengan roti tawar, balik lagi. Angkat dan sajikan saat matang.

Langkah 10

butir

Bombay

Saus

Sambal

Mayonaise

Sandwich Jagung #RabuEkstraPoin

Cuci bersih beras, kemudian rendam semalaman beras, setelah itu buang air rendaman dan tambahkan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masukan beras ke dalam cangkang ketupat, kira-kira 3/4 hingga penuh, lalu rebus dengan posisi ketupat terendam hingga matang.

Blansir taoge, tirisakan. Kemudian goreng kacang tanah hingga matang.

Hakuskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe hingga halus.

Panaskan wajan, tumis bawang daun iris hingga harum, setelah itu masukan bumbu halus, masak hingga harum.

Haluskan kacang tanah dengan air, setelah itu masukan ke dalam wajan, masak hingga sedikit mengental. Tambahkan lagi minyak tumis hingga berubah warna, setelah itu masukan santan. Aduk rata, dan masak hingga wangi. Sisihkan.

Goreng tahu kuning setengah matang. Setelah itu siapkan potongan ketupat, tahu, dan taoge, siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Ketupat

Tauge

Kupat Tahu Singaparna

Masukkan tape singkong yang sudah dipotong-potong.

Kemudian kucuri dengan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Es Tape Susu

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan telur, buat orak - arik.

Masukkan bakso, daun bawang dan sawi hijau. Aduk hingga sawi layu.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Pakai saus tomat lokal saja ya, biar bisa dapat warna merahnya.

Nasi Goreng Saus Tomat Botolan

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih jadi satu. Tambahan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Tambahan daun lokio, aduk kembali hingga rata.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Enak banget, hasil recook dari IG Tintin rayner.

Ketumbar

Tahu Kemul

Tumis bumbu halus sampi harum, tambahkan serai dan daun salam.

Kemudian masukkan kelapa parut dan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan gula merah sisir, aduk rata dan dinginkan.

Kemudian masak nasi, daun salam, dan serai sampai matang.

Tata nasi, bumbu urap di atasnya. Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Nasi gurih berpadu dengan cita rasa kelapa dan bumbu pedas manis

Resep Kori Kohi (Es Kopi Susu Ala Jepang) #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kori Kohi (Es Kopi Susu Ala Jepang) #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait