Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan bawang putih halus.

Langkah 1

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan panas sampai adonan bisa dipulung.

Langkah 2

Siapkan tahu yang sudah digoreng. Sayat salah satu sisi tahu goreng. Masukkan adonan tepung ke dalam tahu. Lakukan sampai habis.

Langkah 3

Panaskan kukusan. Masukkan tahu yang sudah diisi adonan kedalam kukusan. Kukusan juga cabe rawit yang akan digunakan untuk sambal. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Langkah 4

Angkat tahu dan cabe dari kukusan. Potong-potong tahu menjadi beberapa bagian kecil. Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai bagian luar kering.

Langkah 5

Buat sambalnya. Haluskan cabe rawit yang sudah dikukus tadi bersama dengan bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk. Ulek sampai halus.

Langkah 6

Tambahkan tahu aci goreng tadi dan juga irisan kubis. Ulek perlahan sambil diaduk sampai rata. Jigor ala bu Yoga siap disajikan.

Langkah 7

Beberapa hari ini jajanan jigor Bu Yoga viral banget. Daripada harus antri 2 jam mending bikin sendiri kan ya.

Bahan Utama

Bahan sambal

Cabe

Kubis

Jigor Viral

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air bersama ikanbteri hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu putih yang sudah di potong-potong  rebus selama 3 menit.

Setelah itu masukkan taoge kedele. Aduk rata.

Bunbui dengan merica dan kaldu jamur, aduk hingga rata, cicipi rasanya.

Masak hingga bunbu meresap dan taoge layu, kemudian matikan api.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Tauge

KongNamul Guk

Campur tepung beras, gula pasir, air kapur sirih dan garam.

Lalu tuang santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masak adonan dengan api kecil dan terus diaduk hingga kental dan padat, matikan kompor.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan bungkus dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 20 menit atau hingga matang.

Kue khas Kalimantan Selatan yang mirip banget dengan kue nagasari, bedanya cuma pada pisang yang dipotong kecil-kecil dan penambahan air kapur sirih.

Daun Pisang

Garam

Gula

Pisang

Santan

Tepung Beras

Pais Pisang

Panaskan sedikit minyak pada teflon, masukan potongan dadu tahu kuning, masak hingga berkulit.

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan bawang putih bubuk.

Tuang kocokan telur pada teflon, aduk perlahan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting aduk rata.

Beri air, garam, gula pasir, kecap manis, saus tiram dan kecap manis.

Masukan tahu aduk dan masak hingga manyerap.

Bahan Telur : 

Saus Tiram

Tahu Telur Saus Tiram

Campur bahan roti menjadi satu, aduk dengan spatula sampai tercampur menjadi satu adonan.

Aduk rata adonan menggunakan tangan sampai kalis dan licin. Tambahkan soft butter dan garam lalu aduk rata kembali.

Uleni kembali adonan hingga menjadi adonan yang licin dan jika adonan ditarik tidak akan putus (window pane), bulatkan kembali dan diamkan adonan kemudian tutup selama 1 jam.

Kempiskan adonan dengan cara pukul tinju lalu bagi adonan menjadi 4 bagian dengan cara dibulatkan menggunakan tangan.

Susun bulatan adonan pada loyang yang dialasi baking paper, olesi bagian atasnya dengan kuning telur kemudian oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.

Sambil menunggu roti matang, buat isian dengan mencampurkan semua bahan isian dan aduk menggunakan garpu sampai tercampur rata. Masukkan pada plastik segitiga dan gunting ujungnya sebagai tempat keluar.

Setelah itu buat bahan olesan dengan mencampurkan semua bahan olesan dan aduk hingga rata.

Setelah roti matang, angkat dan dinginkan sebentar, kemudian belah diagonal menjadi enam bagian lalu tambahkan cheese filling pada setiap belahannya.

Setelah semua roti terisi cheese filling, oleskan bagian atas roti dengan bahan oles lalu oven kembali selama 10 menit, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 9

Korean Garlic Bread ini sengaja saya padukan dengan cream cheese yang menjadikan aroma dari garlic bread ini semakin menggugah selera. Harumnya dari garlic dan cream cheese berpadu didalamnya menjadikan sensasi gurihnya lebih kental dan lebih terasa. Inilah kreasi Korean Garlic Cheese Bread yang sangat nikmat. So pasti yummy.

Bahan Roti

Bahan Lainnya

 Bahan Isian

Bahan Olesan Dan Topping

Bawang Putih

Cream Cheese

Mayonaise

Mentega

Oregano

Ragi

Seledri

Tepung Terigu

Korean Garlic Cheese Bread #KoreanFood

Masukan semua bahan kecuali mentega. Mixer hingga setengah kalis

Setelah itu tambahkan mentega. Mixer hingga kalis

Bagi menjadi 2 adonan lalu letakan di atas loyang bentuk bulat dan tusuk-tusuk menggunakan garpu

Alasi loyang dengan kertas roti beri topping

Oven 230°C selama 16 menit api atas bawah 4 menit dengan api atas sesuaikan oven masing-masing

Topping

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Paprika

Tepung

Beef Papper And Onion Pizza

Haluskan filet ikan Nila, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai dengan food prosesor.

Campurkan semua bahan menjadi satu, kemudian aduk rata.

Siapkan kukusan. Kemudian tuangkan adonan pada pinggan, dan kukus hingga matang.

Setelah matang, potong-potong nugget sesuai selera, dan siapkan tepung pembalur.

Masukkan satu persatu ke dalam tepung terigu, kemudian kocokan telur, kemudian terakhir di tepung roti. Simpan dalam freezer. Jika akan di makan bisa dikeluarkan kemudian goreng. Siap disantap.

Kaya akan omega 3 untuk keluarga dan balita.

Tepung Pembalur

Pertama kalinya bikin nuget ikan nila,wih ternyata rasanya mantul banget, terimakasih resep nya 
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Ikan

Telur Asin

Tepung Roti

Wortel

Nugget Ikan Nila

Rebus bayam sampai matang, tiriskan lalu iris kecil-kecil.

Masukkan tahu ke dalam wadah, lalu haluskan menggunakan garpu.

Tambahkan irisan bayam, garam, lada, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Kemudian, aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulatan, lakukan sampai selesai.

Campur bahan pencelup menjadi satu, aduk sampai mendapatkan adonan yang pas.

Masukkan bulatan rolade, lalu gulingkan sampai terbalut adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kering, lalu tiriskan.

Bahan Pencelup:

Halal

No Alcohol

No Pork

Bayam

Daun Bawang

Rolade Tahu Bayam

Pertama cuci jamur lalu suir-suir jamur menjadi tipis

Lalu rendam jamur dengan air panas supaya baunya hilang sekitar 10 menit

Setelah itu tiriskan dengan memeras jamur hingga kandungan airnya menghilang atau sedikit kering

Aduk rata seperti itu agar semua tercampur

Goreng diminyak panas sampai warna coklat keemasan

Jamur Tiram

Lada

Jamur Crispy

Goreng hati sapi yang sudah direbus. Goreng setengah matang.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai sat atau air habis. Koreksi rasa. Angkat .

Bumbu Halus:

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Hati Sapi Masak Kecap Pedas

Panaskan minyak, goreng kornet setengah mateng.

Potong sesuai selera, saya potong 4 bagian.

Masukkan semua saus dan air aduk hingga meletup-meletup.

Tambahkan kaldu dan sedikit gula, cek rasa.

Masukkan kornet, aduk rata. Masak sebentar dan angkat.

Saya pakai bahan yang ada di kulkas jadi ini cuma 1 bahan ya.

Kornet

Saus

Tiram

Tomat

Kecap

Kaldu

Kornet Ayam Asam Manis

Campur semua bahan adonan, uleni hingga bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan.

Lalu giling agar pipih merata. Jangan terlalu tipis. Atau gunakan ketebalan nomer 3.

Kemudian oleskan secukupnya minyak pada lembaran adonan, lalu taburi sedikit tepung, kemudian gulung memanjang. Lakukan hingga adonan habis.

Lalu potong atau gunting. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian goreng. Saat menggoreng jangan diaduk dulu hingga tekstur kokoh sebab adonan ini rapuh. Setelah matang, angkat, tiriskan. Dinginkan. Siap disajikan.

Selamat malam mba, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, sudah lama penasaran sama keripik bawang Malaysia ini, dan sekarang baru sempat bikin, enak, gurih dan pastinya renyah sekali. #RecookYummy

Keripik Bawang Malaysia #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih bunga pepaya kemudian rebus dengan asam jawa agar tidak pahit, masak hingga layu, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan juga lombok.

Masukkan udang kering, kemudian tumis hingga berubah warna.

Masukkan sayur pakis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai sedikit layu.

Masukkan bunga pepaya, kemudian aduk-aduk hingga matang, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep Kornet Ayam Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kornet Ayam Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis