Langkah 1

Potong kulit lumpia dan taruh keju didalamnya.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng sampai matang atau berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Langkah 4

Setelah itu lumuri krimer kental manis dan hidangkan untuk sajian camilan keluarga.

Langkah 5

Camilan enak dan mudah berbahan kulit lumpia isi keju.

Bahan Utama

Keju

Cheddar

Krimer

Minyak

Stick Keju Kulit Lumpia

Leci

Nata de Coco

Color full Drink

Rendam jamur salju dengan air hangat sampai jamur mengembang. Kemudian iris tipis.

Masukan tumisan bombay ke dalam rebusan air.

Masukan jamur salju, irisan daun bawang, garam, lada hitam dan garlic powder.

Masukan kocokan telur sambil sup diaduk kemudian matikan api dan tambahkan minyak wijen. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Jamur salju sangat dikenal dengan khasiatnya yang baik buat tubuh.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Sup Jamur Salju

Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan pari asap dan goreng hingga matang, kemudian sisihkan.

Blender bumbu bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat secara kasar, jangan terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan ikan pari asap, aduk hingga rata.

Beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk hingga airnya mulai menyusut. Perbaiki rasanya, angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Garam

Kaldu

Lada

Ikan Pari Asap Balado #INDONESIAKAYA

Kemudian masukkan jagung. Aduk. Lalu tuang secukupnya air.

Setelah mendidih masukkan sawi. Aduk. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, sesuaikan selera.

Jagung

Sawi

Tumis Sawi Jagung Pedas #JagoMasakMinggu7

Siapkan semua bahan, potong-potong bunga kol, potong-potong sawi hijau, wortel diiris serong, iris-iris sosis dan bakso

Siapkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe diiris.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe. Tumis hingga layu

Masukkan wortel iris, kembang kol, sawi hijau bagian batang, aduk hingga layu.

Masukkan bakso dan sosis, aduk hingga rata. Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir dan lada bubuk. Tambahkan saus tiram dan saus tomat. Jangan lupa koreksi rasanya.

Masukkan sawi hijau bagian daun. Aduk hingga rata, setelah pas rasanya bisa diangkat.

Langkah 6

Enak dan bergizi, pakai nasi hangat dan tempe goreng saja sudah nikmat.

Bumbu :

Bakso

Brokoli

Sosis

Wortel

Bunga Kol Bakso Tumis Pedas

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai (belah sedikit, supaya tidak meletus saat digoreng).

Panaskan minyak, goreng bahan yang sudah dicuci dan terasi hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah digoreng tadi ke dalam cobek, lalu haluskan.

Aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya. Sajikan.

Mau makan apapun wajib ada sambal, salah satu sambal kesukaan pak suami.

Bawang Merah

Terasi

Sambal Terasi Matang

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan penyedap. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Lumuri ikan nila dengan garam dan penyedap. Goreng sampai matang, sisihkan.

Membuat sambal iris: Cuci bersih bawang, cabe dan jahe.

Iris semua bahan sambal. Masukkan ke dalam mangkuk.

Beri garam, penyedap, kecap asin dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan bersama ikan goreng.

Bahan Sambal Iris

Halal

Ikan Goreng Sambal Iris Jahe

Cuci bersih kulit ayam. Potong kecil-kecil.

Beri marinasi baking powder & air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, kunyit bubuk & ketumbar bubuk, aduk rata. Diamkan lagi selama 1 jam.

Campur tepung terigu & tepung tapioka, aduk rata.

Goreng kulit sampai matang kecoklatan, angkat & sajikan.

Ulek bawang putih, cabe rawit & garam. Siram minyak goreng panas. Sajikan dengan kulit goreng.

Langkah 7

Enak banget buat bawa bekel. Digoreng kering terus di simpan ke wadah tertutup. 💜💜💜 Aku juga buat sambal korek dadakan nih, makan kriukan kalo gak pake sambal gak enakkk 😍😍😍

Bahan Sambal Korek :

Baking Powder

Tepung

Kulit Crispy Sambal Korek

Karena di sini saya pakai ayam negeri, ayam direbus sebentar sampai kotorannya keluar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam setengah empuk.

Jika ayam sudah setengah empuk, masukkan telur rebus. Tambahkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masak sambil diaduk hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Opor ayamnya saya tambahkan telur untuk anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Ayam Bumbu Kuning

Petik kengkung lalu cuci bersih sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kangkung dan 1/2 sdt garam masak hingga kangkung matang lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal, potong bawang, cabe dan juga tomat.

Goreng bahan sambal dengan secukupnya minyak hingga layu dan matang.

Ulek sambal hingga halus lalu tambahkan gula, garam dan perasan jeruk limau aduk rata lalu koreksi rasa, siapkan wadah saji tata kangkung beri sambal diatasnya lalu tambahkan kacang goreng.

Kuliner khas Bali yang sederhana tapi tetap yummy

Bahan sambal

Kangkung

Plecing Kangkung

Campur bahan tepung dalam wadah yang tahan panas.

Campur air dengan gula pasir, gara dan vanilli bubuk. Aduk rata

Tuang campuran air gula ke dalam adonan tepung.

Masukkan mentega putih. Tekan tekan dgn sendok mentega putihnya supaya tercampur rata.

Kukus adonan selama 10 menit. Kemudian angkat. Dan campur kembali hingga rata. Kukus lagi 10 menit. Angkat dan siap di isi dan di bentuk

Ambil adonan secukupnya, pipihkan. Beribisisan selai kacang atau coklat. Bulatkan dan balut dengan maizena. Atau bisa di bentuk karakter. Diberi pewarna. Bentuk sesuai kreativitas masing masing. Mochi siap di makan

Langkah 8

Bahan Pelengkap :

Beras

Gula

Mentega

Kacang

Mochi Sukabumi

Iris wortel dan kol, cuci bersih sisihkan.

Giling halus bawang merah, bawang putih, dan udan rebon, yang sebelum semuanya bahan sudah di cuci bersih.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, wortel, kol, bahan yang sudah digiling, telur, air secukupnya, garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak goreng, goreng bakwan hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji, beri sedikit cabe rawit dan siap dihidangkan.

Bahan Yang Akan Dihaluskan

Kubis

Udang

Bakwan Sayur Udang Rebon

Iris daun bawang, wortel, dan juga jagung.

Tumis bawang putih cincang, masukkan putih telur.

Masukkan tahu yg sudah dicampur dengan sayuran. Beri garam, lada, kaldu bubuk.lalu  sisihkan.

Tata diatas lembaran kulit lumpia, lipat seperti amplop.

Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai matang.

Langkah 9

Langkah 10

Paling diminati saat berbuka puasa yaitu gorengan. Kali ini bikin gorengan untuk buka puasa, yuk dicoba.

 Bahan Pelengkap

Kulit Lumpia

Tahu

Martabak Tahu #1Resep1NasiBungkus2024

Goreng tahu yang sudah direndam air garam.

Campurkan tahu dan bada ke dalam cabe, aduk rata dan siap disajikan.

Balado: 

Balado Bada Tahu

Kukus tempe selama 15 menit, kemudian haluskan.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas.

Masukkan tempe, irisan tahu, santan instan & air, cabai rawit utuh lalu bumbui garam & gula merah, biarkan kuah menyusut.

Bisa menggunakan tempe yg sudah tua / semangit.

Tempe

Cabai

Salam

Jeruk

Kemiri

Kencur

Sambal Tumpang khas Solo #JagoMasakMinggu3

Masukkan ke dalam cobek cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk, uleg sampai halus.

Tambahkan kacang goreng, uleg lagi sampai halus lalu beri gula merah.

Tambahkan air dan perasan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Masukkan dalam piring tahu, telur goreng, bihun dan timun, beri kuah kacang dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Kacag 

Bihun

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Tahu Bihun Telur Kuah Kacang

wilis oktyamurti

Cah Tauge Tahu

Mie Goreng Kangkung

Boba Kenyall

Tumis Kulit Melinjo & Kulit Singkong

Semur Daging Sapi

Sayur Bayam Bening

Semur Jengkol

Tumis Buncis Rebon

Capcay Sederhana

Kentang Balado

Opor Ayam

Sambal Kecambah Hijau

Cuci bersih hati ayam, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan tambahkan beri air secukupnya.

Masak hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan hati ayam kemudian bumbui garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Biarkan hingga kuah menyusut.

Setelah itu tambahkan kecap manis dan irisan cabai merah, lalu aduk rata. Lakukan koreksi rasa.

Jika rasa dirasa sudah pas, barulah angkat dan sajikan di atas piring saji. Hati ayam masak kecap pun siap dinikmati.

Ati Ampela

Kecap Manis

Hati Ayam Masak Kecap

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, cabe merah keriting dan kencur.

Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan pindang tongkol masak hingga matang.

Resep Kornet Dadar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kornet Dadar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait