Resep Koro Bumbu Rujak #RabuEkstraPoin
Nungki Wardani
5.0
(1 Rating)
Sayur koro atau kara ini sangat enak diolah berbagai macam makanan.Contoh kali ini saya masak dengan bumbu rujak kuah santan yang segar. Cocok untuk l
Bahan Utama
Bumbu Rujak :
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih kara lalu potong 2 cm atau sesuai selera.iris kotak tahu lalu goreng sampai berkulit/setengah matang.Sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Blender bumbu rujak yang meliputi : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit dan cabe merah.Blender sampai halus.
Langkah 3
Siapkan pan dan panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.Kemudian masukan salam,laos dan serai.Tumis kembali sampai salam layu.
Langkah 4
Masukan kara dan tahu yang sudah digoreng,aduk rata.Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk terus sampai mendidih.
Langkah 5
Setelah mendidih masukan garam dan gula merah.Aduk rata,masak sampai matang.Tes rasa lalu tambahkan kaldu jamur,aduk rata dan angkat.
Langkah 6
Sayur kara tahu bumbu rujak siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement